Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Sag Paneer jest jedna z moich ulubionych potraw. Delikatny rozplywajacy sie w ustach ser, pikantny sos szpinakowy totalnie zaspokaja moje pragnienie zjedzenia tradycyjnego curry. Podany z paratha lub chapatti jest strzałem w 10tke gdy szukacie klasyki ...

W sezonie jesiennym nie potrafię przestać. Po prostu nie potrafię przestać przetwarzać dyni na 1001 sposobów. To jest mania nie do opanowania. Dynia obiadowo: curry, zupy, makarony ryż. Dynia na słodko? Nie ma problemu: sernik z dynią, tarta dyniowa, c...

Szarlotka tatrzańska wyróżnia się wysokim brzegiem i jabłkami pokrojonymi w cieniutkie plasterki, koniecznie szara reneta, bo inne mogą zamienić się w pulpę. Poniżej moja wegańska wersja. Niestety ciasta nie udało mi się sfotografować w całości, bo zje...

Miało być rodzimie, z pola i w sezonie, a tymczasem patrzę na to zdjęcie i znowu myślę o Chinach. Może to siła autosugestii i widzę to, co chcę widzieć, a może to przez te wczorajsze ogórki...W każdym razie chodzi o to, że każde zielone jest dobre. I c...

Time to go or time to come back?Trochę mnie tu nie było. I jakoś zawsze było bez wynurzeń - dlaczego tak, a nie inaczej. Talerz, lista i smacznego. I właściwie mogłoby tak zostać.Setki zjedzonych w międzyczasie śledzi nie pójdą w zapomnienie, bo smak i...

Ostatnio z mężem zdecydowaliśmy się spróbować swoich sił w zaprawach. Na razie robimy podstawowe przepisy, ale praktyka czyni mistrza. Ponieważ lubię tylko domowe ogórki kiszone postanowiliśmy poszaleć i zrobiliśmy kilkanaście słoików, ale najpierw 2-k...

Dzień dobry!Dziś pudełko z kaszą w roli głównej. Kasza gryczana i dodatki. Mieszam, pakuję do pudełka, na noc do lodówki, a rankiem do plecaka i w droge do pracy :)Sałatka z podsmażoną wędlinąskładniki na 1 porcję* pół torebki kaszy gryczanej ugo...

Moja pierwsza potrawa z serem tofu. Długo zastanawiałam się co z nim zrobić, tym bardziej że jego naturalny smak nie przypadł mi do gustu, ale frittata ze szpinakiem okazała się strzałem w dziesiątkę. Składniki: 3 jajkagarść szpinakunaturalny ser...

Jestem ostatnio baaardzo nieaktywna... to znaczy aktywna jestem aż za bardzo - do tego stopnie, że gdy w końcu jestem w domu, nie mam już siły włączyć komputera. Ale obiecuje - postaram się, słowo harcerza!Składniki :200 gram tłustego twarogu&nbs...

Nie mam dziś weny do pisania wstępu.Rzeknęwięc tylko, że śledzie są pyszne...Najlepsze z jajkiem na twardo i majonezem :)Składniki:0,5 kg solonych śledzi z zalewy2 duże cebuleszklanka (albo troszkę więcej)mieszanki oliwy i oleju (pół ...

Podobną sałatkę jadłem kiedyś w Ptasim Radiu w Poznaniu (gorąco polecam). Składniki były w zasadzie standardowe, ale przepyszny był dressing który komponował się świetnie z kurczakiem i grzankami. Dość podobny sos udało mi się wykon...

Domowy makaron na pewno jest dużo smaczniejszy od tego kupionego w sklepie, więc nie muszę nikogo przekonywać, że tradycyjny rosół z domowym makaronem jest przepyszny. Składniki:- 250g mąki,- 1 jajko,- 2 żółtka,- szczypta soli,- 100ml ciepłej wod...

U mnie w domu wszystkim bardzo smakowały - jak wróciłam z pracy, to już zostało po nich tylko wspomnienie. Miękkie, aromatyczne, w cukrowej otoczce, ze zdrowych składników - czegóż chcieć więcej! Polecam wszystkim, nie tylko weganom i alergikom! ...

Nie wiem jak Wasi mali alergicy, ale mój nie przepada za kruchymi ciasteczkami. Próbowałam go kusić różnymi rodzajami, ale nie pasuje mu chyba ich konsystencja, najwyraźniej nie podoba mu się, że są... kruche. Chętnie natomiast zjada miękkie ciacha...

Wyśmienita pieczeń, idealnie nadająca się na świąteczny obiad.Uwielbiam takie dania, warzywa nadają wyrazistości i powodują, że mięso nie robi się suche. Waszym gościom z pewnością przypadnie do gustu. PolecamSkładniki:1 kg wołowego mielone...

ZUPA KREM Z PORÓW I CUKINIISKŁADNIKI:1-1,5 l bulionu drobiowego2 duże cukinie1 duży albo dwa średnie pory (biała część)średnia cebula3-4 średnie ziemniaki3 łyżki śmietany 12%3 ząbki czosnku3 łyżki natki pietruszkiszczypta kminku mielonegopieprz i sól d...