Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Polędwiczka wieprzowa zaczęła stale gościć na moim stole. To delikatne mięso przyrządzałem jużw sosie kaparowymiw sosie kurkowym. Tym razem podałem je zsosem pieczarkowym na bazie śmietany.Składniki (dla 2-3 osób):1 polędwiczka ...

Biała kiełbasa w sosie śmietanowym to nasz kolejny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Do zrobienia tego przepisu będzie nam potrzebne tylko kilka składników i jedna patelnia. Biała kiełbasa zazwyczaj podawana jest z cebulką i tradycyjnie z ziemn...

Miękkie duże kawałki jagnięciny zanurzone w  kremowym jogurtowym sosie. Mięso jest delikatnie kleiste, sos lekki i świeży, z posmakiem kuminu i natki. Bardzo łatwe danie, doskonałe, kiedy mamy ochotę na coś lekkiego, ale jednak mięsnego. Świetnie smaku...

Czytaj więcej »

Przyznam szczerze, że to był trudny rok dla mnie. Kilka prywatnych zawirowań i choroba spowodowały, że w połowie roku zamierzałam rozstać się z blogiem definitywnie. Nie miałam kompletnie motywacji do pisania, gotowania i fotografowania. Odbiło się to ...

Niedziela pod znakiem moich ukochanych smaków. Rukola, wołowina, suszone pomidory, a do tego "konfitura" z czerwonej cebuli. Danie w 15 minut (może chwilę dłużej ze względu na konfiturę, ale tą można zrobić wcześniej na zapas), zdrowe i jak dla mnie ge...

Cielęcina w białym sosie zwana po francusku Blanquette to prawdziwy zabytek tradycyjnej kuchni francuskiej. Idealne danie na proszony obiad czy kolację. Sos śmietankowo-cytrynowy doskonale  komponuje się z delikatnym, rozpływającym...

Sałatka z pomidora i ogórka w kremowym sosie jest idealnym dodatkiem do śniadań, obiadów, czy kolacji. Równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do potraw mięsnych z grilla. Poprzez dodanie octu jabłkowego (lub zakwaszenie w inny sposób) nie musicie się...

Szparagi w sosie holenderskim Składniki: 1 pęczek białych/ zielonych szparagów 4 żółtka (temp pokojowa) 1-2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego 100 g masła (rozpuszczone, gorące) sól, pieprz Wykonanie: Szparagi gotujemy wg. własnych preferencji. Żółt...

Szybkie i proste obiady to jest to co lubimy najbardziej. Zapraszam więc na spróbowanie indyka w szpinakowym, lekkim sosie. Podałam go z opiekanymi w koperku ziemniaczkami i kalafiorem. Pycha!Składniki na jedną porcję:Pierś z indyka - ok. 100gSzpinak ś...

Dawno, dawno temu gdy Wiewióra była jeszcze młoda odkryła pewna stronę z przepisami... potem zaraz kolejną i jeszcze jedną... i tak przepis po przepisie odkryła, że kocha gotować! Było to lat temu z trzynaście i miała jeszcze wtedy przyjaciółkę Michali...

Makaron z kurczakiem, cykorią i groszkiem w sosie śmietanowo-koperkowym to pyszna propozycja na szybki obiad. Przepis jest mało skomplikowany, a przygotowanie nie wymaga wiele pracy. Danie za to jest pyszne, choć nieco kaloryczne ze względu na makaron ...

Wcześniej na blogu pojawił się już przepis na krewetki z brokułami w sosie na bazie mascarpone- http://smakiszczescia.pl/danie-glowne/krewetki-z-brokulami-w-sosie-na-bazie-mascarpone/ Dziś proponuję i serwuję krewetki w sosie szpinakowym z macarpone: S...

Uwielbiam jesienne targi i stragany wypełnione po brzegi warzywami dynie, cukinie i piękne bakłażany tylko się do mnie uśmiechają i kuszą, żeby je zabrać do koszyka. No i zabrałam! Tym razem piękne, dorodne bakłażany, z których to przygotow...

Piersi z kurczaka otulone szynką szwarcwaldzką + kremowy sos chrzanowy, który fajnie się komponuje z delikatnym mięsem oraz makaronem- pomysł na szybki obiad zarówno na co dzień, jak i od święta.Oprócz ciekawego smaku, zaletą tego dania jest to, że pie...

Zajączki w sosie z pomidorów - kuchnia podkarpackaZajączki to kotlety przygotowane z mielonego mięsa i drobno siekanej kapusty. Z założenia przygotowuje się je z mięsa zająca, ale ponieważ nie jest ono łatwo dostępne, można użyć dowolnego mięsa – drobi...