Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Pamiętam jak babcia wyciągała kocioł, rozpalała w piecu, zdejmowała lub zakładała żeliwne kręgi ( w zależności od intensywności ognia) i cały dzień gotowała bigos.... czasem zamieszała drewnianą łychą, innych nie uznawała- mówiła, że psują ...

Pudding zawsze kojarzył mi się z czymś budyniopodobnym i niezbyt smacznym, kiedyś po prostu nie lubiłam budyniu. Jakież było moje zdziwienie, gdy odkryłam w końcu, że w Anglii pudding wcale nie ma konsystencji budyniu. Przynajmniej nie każdy jego rodza...

Natchniona masą wiadomości i pozytywnych życzeń od płci pięknej oraz od tej płci...drugiej męskiej, chciałabym zainteresować was nieinwazyjnymi działaniami mężczyzn w kuchni. Otóż, kilka przepisów kulinarnych, które nie zrujnują waszego kuchennego kąci...

Pierogi z jagodami... wiem, że jeszcze nie czas na jagody, ale jak patrzę za okno, to chyba tylko przypomnienie smaku przepysznych pierogów z jagodami może poprawić mi nastrój.&nb...

Pogoda u nas barowa. A że, szafa z ubraniami wypełniona butelkami domowych bitterów, dunkellów nic tylko siedzieć, pić, zagryzać małe co nie co i budować schrony dla zwierząt. A w przerwach powtarzaniem odgłosów krówka muuuu, piesek hau, hau, kro...

Pamiętacie ten czekoladowy tort z zeszłego roku, który upiekłam dosłownie w ostatniej chwili z okazji urodzin Babci? Całą historię o tym, jak prawie dałam ciała, przeczytacie w zalinkowanym poście.A w tym roku... niemal się powtórzyła. Niemal, bo było ...

Wczoraj miałam ogromną przyjemność być gościem "Smaków w eterze" - audycji kulinarnej Radia Gdańsk. Mówiliśmy sporo o idei diety roślinnej, o przepisach z gatunku "palce lizać" i stu innych tematach. :) W rozmowie przewijał się temat soi. M.in. tego, j...

Zmieniałem wczoraj tysiące razy koncepcję, cóż ciekawego wykombinować i w którą stronę pójść. W związku z tym, że ostatnio usłyszałem o czymś takim jak detoks jaglany, postanowiłem uderzyć w kaszę jaglaną , która podobno jest cudotwórczynią wśród oczys...

Dziwne jest to nasze życie. Zaczyna się i kończy w przypadkowym momencie. Raz pędzi jak oszalałe, innym razem spowalnia każdą chwilę. Jednego dnia zasypuje szczęściem, by następnego wszystko odebrać. Chociaż wielu próbowało, nikt tak do końca go nie zr...

Przyznawałam się niedawno, że od jakiegoś czasu nie robię postanowień noworocznych, że 1 stycznia przestał być dla mnie datą magiczną, która wszystko rozpoczyna albo kończy, która staje się pewnego rodzaju wyrocznią. Niemniej, już w listopadzie czy naw...

Zdecydowanie ulubioną formą obiadu w jesienno zimowym okresie jest zupa. Przyznaję, nieczęsto pojawia się na stole w ostatnim czasie, jednak nic nie jest w stanie tak rozgrzać w momencie kiedy za oknem jest naprawdę zimno [choć kolejny raz zima jest dl...

Kubek gorącej zupy i ciepły pasztecik. Kwaśny troszkę bo kapusta, słodki bo jabłka i śliwka. Bardzo jesienny.Ilość obowiązków sprawia, że nie mam czasu zastanawiać się nad swoimi odczuciami w związku z jesienią.Rytm wyznaczają kolejne punkty w kalendar...

W Sierpniowej Piekarni upiekliśmy danie będące specjalnością Alzacji - klik, ale można je również skosztować w całej południowo - wschodniej Francji i południowych Niemczech. Ciasto jest w nim bardzo cienko rozwałkowane. Nieco przypomina pizzę, k...

Ritter Sport, Ritter Sport... Ile razy ja już o nich pisałam? Mnóstwo, tak samo mnóstwo jak niezwykle szeroki jest wybór tychże niemieckich czekolad. Tuż obok podstawowej gamy smaków znaleźć można tabliczki pochodzace ze składników z ekologicznych upra...

Czerwona wstążeczka, by uniknąć uroku. Splunięcie przez lewe ramie, by przegonić pecha. Ale to nic, w porównaniu ze świętami. Topienie marzanny, skoki przez ognisko. Jeśli nie wierzysz w zabobony, mam dla ciebie wiadomość, bogowie istnieją i bardzo nie...

Skoro i tak siedzę godzinami w internecie i czytam o jedzeniu lub oglądam jedzenie, to uznałam, że raz w tygodniu będę dzieliła się z Wami tym, co najfajniejszego udało mi się wyszperać. Taki inspirujący kontent, żeby zrobić sobie dobry tydzień. ...