Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Mój synek bardzo lubi kopytka i pyzy. Na błyskawiczną kolację przygotowałam mu kluseczki na podobieństwo kopytek, tylko zamiast kroić ciasto w romby, utoczyłam małe kulki. 4 "stare" ziemniakimąka ziemniaczanatruskawkiZiemniaki obieram, myję, kroję w k...

Co tu napisać. Czasem po prostu lubię prosto. Czasem po prostu lubię kaszę.Pęcak z grillowaną paprykąSkładniki:1/2 szklanki kaszy1 papryka czerwona1/2 puszki kukurydzy1/2 chilliząbek czosnkusólświeżo mielony pieprzkurkumaoreganoodrobina oliwy Prz...

Dla jednych pyszności, dla większości koszmar. Sama zwykle gotowaną w zupie połykałam z zamkniętymi oczami. Jednak taka smażona jest niesamowita. Słodka, nierozmiękła i bez goryczki.Robi się bardzo szybko i jest świetnym dodatkiem do obiadu. Dla trzech...

2-3 bakłażany3 ząbki czosnkusólpieprzoreganobazyliasuszona papryczka chillioliwasok z 1 cytrynykilka gałązek pietruszkiPastę z bakłażana robimy wtedy, kiedy oberżyny są w promocji, a nie wtedy, kiedy mamy na nią ochotę. Jak będziemy mieć w spiżarni sło...

Sezon na szparagi już się skończył, ale wspomnienie smaku tej zupy jest wciąż żywe. Zatem podaję przepis na bardzo prostą i smakowitą zupę krem.Jeszcze nigdy nigdzie indziej niż na Rynku Jeżyckim w Poznaniu nie udało mi się zdobyć idealnych szpar...

Po sporej przerwie, w której brakowało mi weny na jakiekolwiek gotowanie wracam z przepisem na przepyszna zupę buraczkowa z orzeźwiającym smakiem kokosa i limonki. Świetnie sprawdzi się nawet w upalne dni. Pożywna, wyśmienita i prosta, u mnie zag...

Składniki:- liście melisy i mięty - tak aby wypełniały 1 słój o pojemności 1,7 l- spirytus - 400 ml- woda - 550 ml- cukier - 2 łyżki- goździki - 2 szt.- cynamon - szczyptaSposób przygotowania:Zmieszać spirytus z 300 ml przegotowanej zimnej wody. Umytym...

Składniki:- orzechy włoskie - 1 kg- spirytus - 0,5 L- woda - 0,7 L- miód - 1 łyżka stołowaSposób przygotowania:Orzechówka to nalewka zdrowotna - najlepsza na dolegliwości żołądkowe. Najważniejszym składnikiem są orzechy włoskie zbierane w okolicach mie...

Tę dość długą przerwę w blogowaniu uważam na szczęście za zakończoną. Już po sesji (choć ostateczne wyniki dopiero w środę), praca magisterska prawie gotowa - upragnione wakacje :) W końcu trochę odpocznę - ale na pewno nie od gotowania.Przepis na te k...

Ciasto parzone :3 szkl. mąki1 szkl wrzątkułyżeczka soli2 łyżki olejuMąkę z solą i olejem mieszam drewnianą łyżką. Powoli zalewam wrzątkiem ciągle mieszając, po chwili można zagnieść ciasto ręką.FarszCzerwoną soczewica 300g.1 Cebula100 g. ChorizoSoczewi...

Ostatnio w pracy rozmawiałam na temat masła orzechowego. Podobno ktoś kiedyś widział takowe bez żadnych ulepszaczy i to do kupienia. Przy czym nie było to masło z orzechów ziemnych, tylko wszelakiej maści. Od nerkowców po słonecznika i wszystko w jedny...

Bardzo prosty barszcz, praktycznie robi się sam…Składniki dla 4 osób:1,5 kg buraków2 marchewki2 pietruszkiselercebula3 ząbki czosnkukilka suszonych grzybów2 łyżki sosu rybnegolistek laurowyłyżka klarowanego masłałyżka octu balsamicznegosól, pieprz do s...

Od kilku lat z utęsknieniem czekam na maj i najlepsze właśnie w tym miesiącu szparagi. Muszę przyznać że początki mojej przygody z tymi warzywami łatwe nie były - kupiłam szparagi białe, nie przygotowałam ich odpowiednio, wyszły jakieś takie łyko...

Ostatnio w mojej kuchni żądzą zupy-kremy. Są szybkie w przygotowaniu, robi się je z tego co ma się pod ręką i - co ostatnimi czasy u mnie najważniejsze - nie zaprzątaj niemal w ogóle myśli. Krem z kukurydzy należy do niewielkiej grupy tego typu dań, do...

Już od dawna papier ryżowy czekał i czekał... aż w końcu został wykorzystany. No nie przeze mnie... ale jadłam i były super :)Składniki:podwójny filet z piersi kurczaka2 pietruszki2 marchewki20 g grzybów munpapier ryżowy2 łyżki octu2 łyżki cukrusólząbe...

Pyszny torcik z sezonowymi śliwkami ... &n...