Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Jak widać nie tylko blog odszedł na dalszy plan w ostatnich miesiącach - instagram również zanotował mniejszą liczbę zdjęć. Z opóźnieniem, przedstawiam przegląd zdjęć z ostatnich dwóch miesięcy.Tłusty Czwartek/Bar mleczny niedaleko biura/Ruczajowe zach...

Witajcie! Dziś przygotowałam dla Was lżejszą wersje pieczonego/smażonego serka camembert. Wiem, że kalorie aż wypływają bokiem, ale to grzech nie spróbować. Podawany na liściach sałaty z pomidorem i grzanką ( u mnie jej brak, ponieważ okazało się, że z...

Ciasto kruche, idealne jako podstawa wielu ciast i deserów, jak również jako spód pod tartę.Chociaż przygotowanie samego ciasta, wraz z jego "odpoczynkiem" zajmuje godzinę, to warto.W tym poście zdradzę kilka porad jak przygotować takie ciasto.Za...

Zaczęło się od tego, że w pobliskim sklepie zobaczyłam naczynia na mini tartę. Od razu się w nich zakochałam ;p Właściwie można w nich robić każdą tartę, którą wcześniej piekliśmy w dużej formie. Dziś proponują coś szybkiego, pysznego i zdrowego a do t...

Co można zrobić gdy się uwielbia kaszę jaglaną i nie ma się chęci spędzania całego dnia w kuchni?Można zrobić pierogi leniwe. Czyli kluski, które robi się szybko, a do tego zwykle w składzie zawierają to co zawierać powinny pierogi. Stąd też nazwa.Tym ...

Składniki60 dag ziemniaków1 drobno posiekana cebula2 łyżki startego sera grana padano (nada się też parmezan)50 dag mięs mielonego np. z szynki2-3 łyżki śmietany 18 %2 duże jajapapryka słodka w proszkupieprzsuszony tymianekmasło do wysmarowania naczyni...

Nadchodzą święta, czas uzupełnić dział przystawek rybnych. Te śledzie należą do moich ulubionych. Ich przygotowanie zabiera troszkę czasu, jednak uważam, że warto!Śledzie Królowej Sylwiiilość porcji: 6____________250 g matiasów3 łyżki kaparów z zalewy2...

Jeśli macie ochotę na fajną mieszaninę smaków to to jest właśnie taki przepis. Połączenie koziego, specyficznego w smaku sera z ostrawą gorgonzolą i słodką gruszką jest super. Aromatyczna, chrupiąca tarta naprawdę wam się spodoba. Przepis na 2-3 osoby....

Strach odbiera nam siłę. Dusi nas. Dławi. Paraliżuje. Boimy się przyszłości. Tego co nieznane.Strach towarzyszy wszystkim ważnym decyzjom i zmianom w naszym życiu.Lęki są częścią świata, w którym żyjemy. Nie da się ani od nich uciec, ani sprawić, aby s...

Chayote, zwane w Polsce Kolczoch Jadalny (Sechium edule) - gatunek rośliny z rodziny dyniowatych. Nazwa chayotli wywodzi się z języka Nahuatl używanego na obszarze Meksyku. Jest to główny język Azteków. Chayote pochodzi z Meksyku i Ameryki Środkowej. N...

Zwykle łososia podaję z ryżem i surówkami albo w cieście francuskim. A tym razem w wersji z tortillą. Myślę, że fajna propozycja na lunch w pracy czy w szkole.Składniki (na 1 porcję):1 tortilla pszenna100 g łososia bez skóry2-3 pomidory suszone w zalew...

Kto był w Wiedniu ten zna, a kto nie był - koniecznie musi spróbować :)Tort Sachera jest czołowym przysmakiem (razem z Torcikiem Mozarta), którego należy skosztować będąc w stolicy w Austrii.Jego historia jest dość ciekawa, bowiem w XIX wieku na dworze...

Składniki:Kilka dużych ziemniaków2 cebule3 ząbki czosnkupo kilka gałązek oregano, rozmarynu , tymiankuliść laurowykilka ziaren pieprzusól2 żółtkapół kostki masłałyżka octu Ziemniaki myjemy ( młodych nie musimy obierać ) Kroimy nożem w grzebyczek ( na p...

Gdy mnie nie ma ścinam włosy, gdy mnie nie ma dużo pracuję, w kilku różnych miejscach (od La Folie, przez Bud-kę na Bazarze Smakoszy po Magazyn Season), pieczenie słodkościna catering też w to można włączyć,gdy mnie nie ma to sie uczę, w końcu zn...

Od kilku lat moje upodobania kulinarne pozostają niezmienne. I chociaż wciąż odkrywam nowe kontynenty smaków, to zawsze wracam do kuchni tajskiej która opiera się na idealnym połączeniu 5 smaków - ostrego, kwaśnego, słodkiego, słonego i gorzkiego, Krem...

Musze wspomnieć od razu nie jest to danie fit ze względu na śmietanę, ale jest sycące. Idealne na zimowe śniadanie, dodatek oliwy truflowej dodaje daniu odrobinę luksusu. Możecie też jako dodatek zrobić surówkę z zielonych ogórków, będzie ona miłym orz...