Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Oliwki mają swoich zwolenników jak i przeciwników. Smak, do którego trzeba się przyzwyczaić, z czasem wręcz uzależnia. Nie wyobrażam sobie, by nie było ich na moim stole. Mimo iż odmian oliwek jest bardzo wiele, my dzielimy je zazwyczaj na kolor. Nie w...

Być może niektórzy z Was uznają, że to wpis jakich wiele, że nie powinien mieć tu miejsca ( bo przecież blog miał być tylko kulinarny), no i jeszcze te moje wynurzenia. Ale wiecie co, to przecież moje miejsce i moja przestrzeń i ja mogę tu dodawać co c...

Uwielbiam pomidory: ciężkie, soczyste, smakowite. Chcąc zatrzymać ich smak na długie zimowe wieczory od kilku dni kroję, gotuję, mieszam, przekładam do słoików: robię sosy. Warto teraz spędzić w kuchni trochę więcej czasu (wbrew pozorom to wszystko nie...

Cudownie słodka i mocno aromatyczna- taka właśnie jest baklava. W dodatku bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Między cieniutkimi i kruchymi płatami ciasta filo kryje się aromatyczne nadzienie z orzechów, a całość skąpana jest w przepysznym różanym ...

Prosto, smacznie, wegańsko

Zdecydowanie lepsza od butelkowej peach iced tea domowej roboty. Dobrze chłodzi w upalne dni. Herbata mrożona brzoskwiniowa składniki: 1,2l wody 2 saszetki czarnej herbaty 2 brzoskwinie kilka plastrów cytryny garść listków mięty 2 łyżki cukru t...

Jak wspaniale mieć wszystkie składniki w lodówce na tak pyszne danie. Raz, dwa, trzy i danie gotowe. Wspaniałe włoskie smaki pachnące latem i wakacjami. Bakłażan, pomidory, oliwki, oliwa i świeża bazylia. Smacznego! Caponata sycylijska Przepis wg Miche...

Pyszna domowa granola składająca się z pieczonych płatków owsianych, kokosa i orzechów. Jest zdecydowanie mniej słodka niż ta sklepowa i zupełnie inna w smaku. Doskonale pasuje do jogurtu (np. do domowego jogurtu naturalnego), mleka, owsianki, posypywa...

Wpis nr 3 z cyku „Na piknik na zdrowie!” W tym tygodniu prezentuję lekkie menu, które świetnie sprawdzi się na plaży lub pikniku na łące. Pożywna sałatka oraz jogurt z płatkami i owocami tworzą pyszny letni posiłek, idealny na upalne dni. W dodatku prz...

Składniki: 400 g filetu z kurczaka 2 białe cebule Pęczek świeżej kolendry Puszka ok 300 ml mleka kokosowego 200 ml śmietany 20% Papryczka chilli lub łyżka pasty z chilii Limonka 2 łyżki miodu gryczanego 70 ml oleju sezamowego sezam do dekoracji Wykonan...

Wreszcie, nareszcie zapachniało wiosną. Uwielbiam ten czas. Święta za pasem, w związku z czym moja dzisiejsza propozycja jest wiosenno-świąteczna. Beza w kształcie wianka z dodatkiem żółtego mango. Możecie dodać świąteczne, czekoladowe jajka, jadalne k...

Zachciało mi się bobu, później pomyślałam dlaczego by nie dodać bakłażana? Poszperałam chwilę w lodówce, znalazłam ser wędzony, troszkę boczku i jakoś samo dalej się potoczyło. Pierwszy raz łączyłam te składniki. Zrobiłam większą porcję bo myślałam , ż...

Na zimowy obiad polecam Wam dzisiaj pełnowartościowy, przepyszny posiłek. Makaron z pełnego ziarna dostarczy Wam co najmniej jednej z zalecanych czterech porcji dziennie produktów zbożowych, do tego dobre tłuszcze wCzytaj więcej

W tym roku celebruję dwudziestolecie swego pióra. To też pięćsetny wpis na blogu, a zatem przednia okazja, aby oddać się refleksji Intrygujące, jak wtopione w miliony zdarzeń sugestie od losu łączą się niczym magiczne ogniwa w łańcuch napędowy zawodowe...

Cytrynę można śmiało używać do herbaty, sam rum świetnie smakuje w gorącym napoju, jak i rozlany w kieliszkach. Całość nadaje się jako prezent dla najbliższych, bądź jako domowe lekarstwo gdy czujemy, że coś nam zaczyna dolegać....

W mieście trzynastu jarmarków bożonarodzeniowych jest także miejsce na jarmark różowy! Na bożonarodzeniowym jarmarku przed ratuszem w Monachium tłok wydał mi się o wiele mniejszy niż między stoiskami w Norymberdze. To dlatego, że w okresie okołoświątec...