Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Stare fińskie przysłowie mówi: Jeśli sauna, wódka i smoła nie pomogą, to znaczy, że zbliżasz się do śmierci (fiń. Mikäli sauna, viina ja terva ei auta niin tauti on kuolemaksi). Chyba schodzę z tego świata, bo moja od-dwóch-...

Nie pytajcie mnie czy potrafię piec pasztet. Nigdy nie próbowałam, choć za każdym razem, gdy składamy wizytę wujkowi Felkowi po cichutku knuję, by porwać się na taki wytrawny wypiek. Bo wujek Felek jest mistrzem kulinarnym w swym jednoosobowym gospodar...

Oto moj pierwszy w zyciu udziec jagniecy! Owy przepis to kombinacja dobrych rad znajomych inspirowany wieloma przepisami znalezionymi w internecie i moimi wlasnymi dodatkami (np. kuminem rzymskim), ktore najzwyczajniej zapachem pasowaly do mojej wizji....

Ciasto na biszkopcie i herbatnikach, składające się z paru pysznych warstw. Słodka masa budyniowa z dodatkiem kajmaku świetnie dopełnia smak truskawek, bitej śmietany i czekolady. Smaczne i lekkie ciasto z truskawkami, które na pewno posmakuje gościom....

Pierożki nadziewane twarogiem utartym z czosnkiem niedźwiedzim i polane aromatycznym masełkiem. Przepyszne! A produkty do ich przygotowania nie zawierają laktozy, więc osoby z nietolerancją również mogą cieszyć się ich wyjątkowym smakiem. Ravioli są de...

Filety z kurczaka zawinięte z pastą z ciecierzycy i suszonych pomidorów. Zapiekane w pomidorach to propozycja na smaczne i sycące danie z piekarnika. 3 filety z kurczaka 200 g ciecierzycy 150 g sera sałatkowo kanapkowego pieprz czarny sól papry...

W końcówce maja do Budapesztu zjeżdżają najlepsi węgierscy restauratorzy, a za nimi tysiące smakoszy. Wszyscy stają się częścią Gourmet Festival, wydarzenia, które kreśli mody i sankcjonuje trendy. Na tegoroczną edycję wybrałem się i ja.YT1 Wydarzenie ...

Witam z Piemontu! W październikowe poniedziałki będę opowiadał, jak rozróżniać wiek parmezanu, doceniać Barolo, z czym łączyć cygara. Poznamy Bank Wina i Uniwersytet Nauk Gastronomicznych. Zobaczymy, jak oliwa spełnia marzenia. Wybierzemy się też w dwu...

W zeszłym tygodniu miałam okazje uczestniczyć w spotkaniu miłośników dobrego jedzenia. W miejscu wyjątkowym, bo w restauracji Dom Polski przy ul. Belwederskiej w Warszawie. Restauracja mieści się w willi z lat 20. XX wieku tuż przy dawnym...

W związku z tym, że interesuję się w ostatnim czasie dość mocno dietą bezglutenową i wprowadzą ją w życie, interesują mnie wszelkie produkty oznaczone przekreślonym kłosem. Na zakupach w empiku wpadły w moje ręce chrupki firmy Little Angel w dwóch rodz...

Taki ten dzień dziwny, niby wolny ale poniedziałek, nie czuję klimatu jakiegokolwiek święta więc po prostu leniuchujemy na całego. No dobra co po niektórzy siedzą z nosem w laptopie ale przy kuchennym stole to prawie jak robienie ciastek... albo turlan...

„Przykro mi, ale nie mamy takiego rozmiaru” - usłyszałam w znanym wszystkim sklepie odzieżowym. Sklep, do którego zagląda każdy i nie ważne czy ten ktoś zarabia 1000zł czy jego miesięczna wypłata przekracza 3 razy pensję krajową. Znajdziemy tam ciuchy ...

Schab w kapuście z pieczarkami Jeśli zatęsknicie za bigosem, a nie macie czasu, to schab w kapuście jest jego namiastką. Szybkie, proste danie obiadowe, które tak jak bigos możemy jeść z pieczywem. Danie jest dość kwaśne, więc ja dla przełamania smaku ...

Mając naście lat najadłam się pasztetu. Chyba na całe życie. Kanapki z pasztetem obok pasty jajecznej i dżemu truskawkowego stanowiły podstawowe menu śniadaniowe obozów stałych pod namiotami. Później, w czasach wędrownych obozów harcerskich w plecakach...

Jeżeli śniadanie ma być szczególne to musi w nim uczestniczyć jajko. Tak to przynajmniej wygląda u mnie w domu. Pomysłów na wysublimowane weekendowe śniadanie można tu znaleźć już kilka. Są tosty z jajkami, jajecznicaz chorizo czy omlet. Nic ...

Włoska kuchnia to niekwestionowana królowa smaku. Ludzie uwielbiają dania kuchni włoskiej z powodu prostoty. Są to pyszne dania, które można zrobić szybko i nadają się ... Post Z wizytą we Włoszech – włoskie smaki w pigułce pojawił się poraz pierwszy w...