Przepis na kapusta z kiełbasą

Witarianizm to sposób odżywiania, którego istotą jest surowizna, z angielskiego Raw-Food. Staje się coraz popularniejsza dzięki celebrytom, którzy stosują ją jako dietę. Jednak większość witarian to wieloletni wegetarianie, k...

Czy jest coś takie jak kulinarne ADHD? Jeśli tak, to ja to mam. Ledwo się świeta skończyły a ja w jakiś szał wpadłam - to przez wolny czas jaki mam ze względu na chorubsko jakie opętalo całą rodzinę. W każdym razie kolejne ciasto w piekarniku.To ADHD w...

Są takie ciasta, że już po przeczytaniu nazwy... ma się ochotę na wypróbowanie. Najczęściej są to wypieki związane z czymś co już znamy i lubimy. Kinder Pingui, to przepyszny batonik z dwóch biszkoptów pokrytych chrupiącą czekoladą z mlecznym kremem w ...

Lekkie i niezbyt słodkie ciasto bez pieczenia, inspirowane włoskim deserem Tiramisu - to idealna propozycja na karnawał. Przepis znalazłam na blogu ilovebake, ale wprowadziłam do niego kilka niewielkich zmian - między innymi zdecydowałam się na dodanie...

Olej kokosowy w kuchni możemy stosować do smarowania, smażenia (dzięki wysokiej temperaturze dymienia - powyżej 200°C) czy gotowania. O tym wiedzą prawie wszyscy, ale możliwość zastosowania go jako uniwersalnego kosmetyku zadziwia nawet mnie ;)Zastosow...

Jak zwykle nie zdążyłam przygotować świątecznych przepisów na bloga, a ten również nie kojarzy się z tymi świętami. Żurawina bardziej pasuje mi do grudnia, ale mam teraz fazę na pasztety wegetariańskie i ten jest super.Czasami mam wrażenie, że mój blog...

Wrzucam na szybko przepis na chleb bezglutenowy z ziemniakami. Jestem właśnie w trakcie jego robienia. Jak się upiecze wrzucę foty bochenka. A na razie real foto z przygotowania i przepis.Składniki250 gram mąki gryczanej100 gram mąki jaglanej (kasza ja...

Pewnego zimowego popołudnia redakcji Kotła zamarzyło się zrobić kinderbal z prawdziwego zdarzenia. Pyszne, zdrowe przekąski pochłaniane przez najmłodszych Kotłowiczów. Przygotowywaliśmy się do majowo-czerwcowego numeru, więc postawiliśmy na tematykę No...

Nareszcie, pojawił się rabarbar! A to oznacza, że lato i letnie owoce tuż tuż:) Rabarbar doskonale smakuje w puszystym cieście z asystą waniliowego budyniu.SKŁADNIKI:Ciasto:- 50g masła- 100g cukru pudru- 1 cukier waniliowy- 3 jajka- 150ml jogurtu natur...

Składniki (2 porcje)300 g sandacza1 cytryny (otarta skórka i sok)200 ml śmietanki 30%2 szalotki2 ząbki czosnku2 łyżki masła10 mini marchewek1 garść świeżego szpinaku1 łyżeczka olejusól, pieprz biały, pieprz cytrynowySandacza skropić s...

Końcówka sezonu na rabarbar uwieńczona wielkim sukcesem. Bardzo delikatne, słodki z kwaśnym rabarbarem, obficie obsypane cukrem pudrem... Idealne na letnie popołudnie:)SKŁADNIKI:- 125g mleka- 200g masła- 2 jajka- 250g śmietany 185- 180g cukru- cukier w...

Ach te śniadania.... Niby najważniejszy posiłek w ciągu dnia, niby powinniśmy zawsze je jeść. Nigdy w pośpiechu tylko na spokojnie. W końcu ma nam dostarczyć energii na cały dzień. A kto dzisiaj ma rano czas, by usiąść i w spokoju zjeść śniadanie? A to...

Niedawno dostałam kilka rad od Cioci a propos przepisu na ciasto marchewkowe. Postanowiłam przy okazji je wypróbować, przygotowując ciasto na imprezę urodzinową. Nie chcąc zbytnio eksperymentować i robić zupełnie innego wypieku, zdecydowałam się upiec ...

Dziś polecam książkę - Nora Gedgaudas "Pierwotne Ciało Pierwotny Umysł", polecam naprawdę nie tylko zwolennikom diety paleo ale wszystkim - mięsożercom, weganom, alergikom, walczącym z nadwagą albo z dzisiejszymi chorobami "cywilizacyjnymi".Dokła...

Sezon szparagowy trwa, więc chciałabym przełamać rutynę w postaci szparagów z wody i przygotować coś innego, czyli sałatkę. Dodatek tuńczyka, świeżego ogórka, pomidora, szpinakui jadalnych bratków sprawia, że sałatka zasługuje na miano królowej w...

Składniki:Ciasto jasne:7 białek250 g cukru1 łyżka octu1/3 szklanki oleju1 łyżeczka proszku do pieczenia190 g mąki ziemniaczanejMąkę i proszek przesiać i wymieszać.Białka ubić ze szczyptą soli na pianę, dodać cukier, następnie ocet i o...