Przepis na Jedno porcji we pancakes

Rachel Khoo uwielbiam,bo mam tą pewność,że ona kocha Francję w takim samym stopniu jak ja :)Polecam jej nową książkę "Moja mała francuska kuchnia". Jest przepięknie wydana (bo z ilustracjami jej autorstwa i smakowitymi zdjęciami), podzielona tematyczni...

Miało być rodzimie, z pola i w sezonie, a tymczasem patrzę na to zdjęcie i znowu myślę o Chinach. Może to siła autosugestii i widzę to, co chcę widzieć, a może to przez te wczorajsze ogórki...W każdym razie chodzi o to, że każde zielone jest dobre. I c...

Hmmm... Na pewno nie są to naleśniki, które nazwalibyśmy najpiękniejszymi. Może patrząc na zdjęcia nie cieknie Wam ślinka, ale wiem jedno - są pyszne. Robiłem je naprawdę szybko, bo miałem wielką ochotę na szpinak. Ciasto naleśnikowe puszyste, p...

Chciałabym Was dziś zaprosić do rozważań i podzielenia się Waszymi doświadczeniami na temat zarysowany w tytule posta.Wielokrotnie spotykam się z twierdzeniami, narzekaniami osób, które nie mogą (tak twierdzą) schudnąć, że jedzenie lekkie/dietetyczne/l...

Niedziela sprzyja eksperymentom w kuchni.Zanim przeszłam na dietę bezglutenową, dużo piekłam muffinków. To było moje popisowe danie. Jednak odkąd zmagam się z nowymi rodzajami mąk, nie mogłam znaleźć odpowiedniej receptury na ciasto.Trzy miesiące testó...

Dzielę się z Wami niezawodnym i banalnie prostym sposobem ugotowania jajek w koszulkach. Podejrzałam ten sposób w programie Roberta Makłowicza i szczerza Wam go polecam. Wprawdzie zastosowanie folii troszkę mnie zbiło z tropu, ale wydaje mi się, że nie...

Czekolada i maliny to jedno z moich ulubionych połączeń. Będąc na targowisku, kupiłam opakowanie malin, oczywiście jak to zwykle bywa większość zjadłam pod pretekstem spróbowania czy dobre :D Na ciasto trochę za mało zostało, więc zrobiłam muffinki.Skł...

Tradycyjna babka marmurkowa, waniliowo - czekoladowa.Jedna z najsmaczniejszych jakie upiekłam. Szczerze polecam ten przepis :)Składniki:2 szklanki mąki pszennej1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli225 g masła1 szklanka drobnego cukru...

Jak w tytule. To jedno z najmniej skomplikowanych ciast jakie piekę.Jest ponadczasowe. Smakuje każdemu. Wszyscy pytają o przepis i są zdziwieni, że to tylko tyle.Tutaj sprawdza się zasada, że nie liczy się ilość, ale JAKOŚĆ.Dobre JAJKA, prawdziwe...

Kolejny klasyczny przepis, który przerobiłem na potrzeby swojej diety to ten na kotlety mielone - niemalże klasyk w kuchni polskiej. Początkowo myślałem, że będzie ciężko. W praktyce okazało się, że "odchudzenie" tej potrawy to banał. Co więc zrobiłem?...

Skład muffinek wymyśliłam dzisiaj- miałam ochotę na coś słodkiego i zdrowego. W pierwszej chwili pomyślałam o wypieku chleba, jednak nie wiedzieć czemu zdecydowałam się na muffinki.Składniki na zdrowe i pożywne muffinki:-woreczek kaszy gryczanej 100 g&...

Otóż zaplątało nam się tu jeszcze jedno curry - chyba najbardziej popularne, choć aktualnie bardziej brytyjskie niż indyjskie.(tak, nadal męczymy książkę Jamiego)Składniki na sos Tikka Masala:2-3 ząbki czosnkukawałek świeżego imbiru wielkoś...

Dzisiaj wybitnie i wyjątkowo - a jednocześnie tak zwyczajnie i po prostu po ludzku - zupełnie mi się nie chciało :) Z drugiej strony, chciałam przygotować coś na obiad do pracy i jedno było pewne : to musiało być coś "extra". I wtedy z pomocą przyszedł...

Pichcąc słuchałam: Mikromusic "LATO 1996"Składniki (10 - 12 bułek):1kg mąki pszennej1,5 szklanki mleka55g masła20 -25g świeżych drożdży2 łyżki cukru2 jajkasólNa samym początku przygotowujemy rozczyn (przepis: tutaj)Do rondelka wlewamy mleko i dorzucamy...

Dzień dobry!Dziś zapraszam Was do zrobienia owsianki ze... szpinakiem :) Brzmi może trochę nie tego, ale zapewniam Was, że jest przepyszna! Szpinak jest kompletnie niewyczuwalny, za to nadaje owsiance niesamowitej kremowej konsystencji i pięknego zielo...

Gorąco... Za gorąco... Dlatego trzeba się trochę orzeźwić :) Polecam dla ochłody zrobić sobie egzotyczne smoothie, mega wakacyjne a jakie proste! Wystarczy wszystko razem zmiksować i już można się nim delektować... Prawie jak na tropikalnej wyspie ;)&n...