Przepis na Jedno porcji we pancakes

Moja przyjaciółka to twarda babka, rockowy image, tatuaże, samotna matka autystycznego syna i mądrej ale szalonej nastolatki, bizneswomen, świetna kucharka. Czasem jak każda z nas wątpi we własne siły, urodę i inteligencję. W takiej ...

Nasi znajomi będąc dwukrotnie we Włoszech, przywieźli stamtąd wiele ciekawych wspomnień odnoszących się również do kuchni. Ich zachwyt przerodził się w odtwarzanie wielu potraw, które kosztowali będąc na miejscu. Co jakiś czas odwiedzając ich z ogromną...

To ciasto mnie oczarowało,najpierw widokiem,a gdy je przygotowałam również smakiem.Lekkie i świeże smakowało wszystkim,którzy mieli okazję je u mnie spróbować.Takie ciasto jest dobrym sposobem,by przekonać się,że szpinak wcale nie jest taki niesmacznyc...

Oto jeden z popularnych torcików we Francji, "Le bavarois", lekki mus owocowy na biszkopcie z galaretką. Najrozmaitsze smaki: z truskawkami, malinami, cytryną czy czekoladą. Również możemy się spotkać z prawdziwym kremem bawarskim (la crème bavaroise)....

Była godzina 10:00, a my właśnie dotarliśmy do Sopotu. Nasze zwiedzanie rozpoczeliśmy od sprawdzenia tamtejszej gastronomii i zjedzenia porządnego śniadania na które nie mieliśmy już czasu we Władysławowie. Tego dnia trafiliśmy do Kavy, nie dużej kawia...

To jest sałatka zimowa, powstała z tęsknoty za świeżymi warzywami, słońcem i latem :) Kiedy przychodzi ten krytyczny moment w środku zimy: daleko w każdą stronę, już dawno po świętach, a do marca jeszcze kawałek - mam dwa sposoby, żeby na chwilę przeni...

Składniki: (rozczyn) 25g świeżych drożdży, 12g białego cukru, 40ml letniej zwykłej wody + 30g białej mąki pszennej (ciasto) 600g białej mąki pszennej, 75g miękkiego masła (przepis na blogu), 210ml krowiego mleka 3,2%, 1 jajo kurze, 125g białego cuk...

Korzystając z tanich biletów, postanowiłyśmy zaryzykować i obskoczyć w 24 h wycieczkę do Wiednia i z powrotem. W końcu, jak się mieszka tyle lat w Krakowie, to aż głupio nie wybrać się do austriackiej stolicy, prawda? ;)Nasz wypad był intensywny, i w z...

Kilka dni temu dotarła do mnie pachnąca drukiem książka kucharska „Zdrowie ze smakiem” zawierająca przepisy bloggerów inspirowane Olejami Świata. Wśród nich znalazły się dwie propozycje mojego autorstwa (tj. krem z kukurydzy i kolendrowo-cytrynowe pałk...

Podam Wam przepis , który powstał w wyniku eksperymentu we Włoszech, konkretnie na Sycylii.Kilka lat pomieszkiwałam na tej cudnej i słonecznej wyspie, niejednokrotnie tęskniąc boleśnie za polskimi specjałami.Mama od czasu do czasu słała mi paczki autob...

Witam Cię, Drogi Czytelniku!Parę lat temu dużo czasu poświęcałam na różne fotograficzne eksperymenty. Moją ulubioną częścią były spadające krople mleka do kawy. Prawda jest taka, że na samym początku mnie to wcale nie bawiło. W sumie strasznie mi...

Długo mnie nie było. Ostatnimi czasy gotowałam w kuchni mojej mamy. Lubicie pracować w obcej kuchni? Bo ja nie... Niczego nie mogę znaleźć, nie ma wszystkich przypraw, jakich używam, wszystko leży gdzie indziej, niż u mnie, nawet obieraczka do warzyw d...

Dzisiaj na blogu przepis na przepyszną zupę porową, proponuję spróbować, nawet tym, którzy nie lubią pora! Podgrzanie pora, pozbawia go posmaku cebuli, który dla niektórych może być drażniący. To pyszne warzywo zupełnie inaczej smakuje surowe w sałatce...

Dzisiaj przepis na pyszne ciasteczka kokosowe bez pieczenia, z dodatkiem zielonej herbaty matcha, może nie wyglądają najefektowniej, ale smakują wyśmienicie, i są znacznie zdrowszą domową wersją słodkości, na którą możecie sobie pozwolić w chwilach sła...

Wczoraj przejeżdżałam koło plantacji truskawek i okazał się,że mają jeszcze owoce, we wrześniu!Kupiłam kobiałkę! Zajadałam się nimi przez całą drogę do domu i przypomniało mi się,że przecież mam nieopublikowany przepis na pyszną tartę z truskawkami na ...

Jajka na twardo z kawiorem, cantucci i Proseco w odpowiednich kieliszkach - tyle wystarczy, by podać wytworną kolację. Będzie romantycznie, jeśli we dwoje. Jeszcze cytryna, bo kawior bez soku z cytryny nie smakuje tak, jak powinien. Włoskie biszkopty m...