Przepis na Jedno porcji we pancakes

Ciasto Blue Velvet zainspirowane zostało ostatnią, bardzo intensywną działalnością pewnego Pana, który postanowił roztrząsnąć towarzystwo sejmowe i wnieść do Parlamentu trochę świeżej krwi. Startuje z ramienia ugrupowania Nowoczesna, stąd [R...

Ciabatta jest włoskim, płaskim chlebem o prostokątnym kształcie. Najlepiej smakuje jeszcze ciepła, polana pyszną oliwą. Charakterystyczna, bąbelkowa struktura ciabatty wynika ze sposobu przygotowania. Najważniejszy jest zaczyny, czyli biga”...

Lekka sałatka z mozzarellą, suszonymi pomidorami, awokado, chipsami z batata i dressingiem na bazie pesto mniam! Pełna energii, zdrowa, lekkostrawna i z dodatkiem słodkich ziemniaków, które absolutnie podbiły moje serce. [] Artykuł Lekka ...

Tajski kurczak w przecudownym sosie z masła orzechowego. Masło orzechowe jest oczywiście w kilku przepisach (kilkunastu?), które mogły wpłynąć na moje dzieło. Będąc jednak zwolenniczką domowych sposobów na takie rarytasy, wszystko [] Artykuł Taj...

Burger Jack Daniels, czyli mięso wołowe w sosie na bazie Jack Daniels. Danie typowo amerykańskie, wysokokaloryczne i rozpływające się w ustach. Wołowiny nie jadamy zbyt często, ale burgery rządzą się [] Artykuł Burger Jack Daniels z krążkami ceb...

Lody naturalne, lody naturalne, lody naturalne, LODY NATURALNE!!!! Wszędzie widać te napisy, choćby lody były z proszku. Przecież to przyciąga tłumy. Wiecie jakie są prawdziwe lody naturalne? Takie domowe, kiedy [] Artykuł Lody naturalne ...

Burger Teriyaki ostatnio zawrócił nam w głowie. Świetne połączenie wołowiny, słodko-słonego sosu i ananasa. Pomysł podpatrzyłam w burgerowni niedaleko, więc postanowiłam wypróbować w domu mniam! Wyszedł nawet lepszy. Sos teriyaki [] Artyk...

Sernik na zimno z musem śliwkowym to smakowita propozycja na ciasto bez włączania piekarnika. Spód z kruszonych herbatników, delikatna masa serowa i lekko kwaskowe śliwki, przełamane nutą cynamonu. Wiele razy [] Artykuł Sernik na zimno z musem ś...

Sernik dyniowy, przepyszny i delikatny. Serniki według moich osobistych przepisów zawsze mi się udają i nawet jak przysnę podczas ich robienia wyjdą, o ile nastawię minutnik oczywiście. Jak korzystam z cudzych [] Artykuł Sernik dyniowy &...

Zapiekanka cheeseburgerowa, którą pokochają i małe, i duże żarłoki. Jeżeli brakuje Ci pomysłu na fajny obiad, tym daniem z pewnością wszystkich zaskoczysz. Ja użyłam mięsa z indyka bo jest lekkie [] Artykuł Zapiekanka cheeseburgerowa pochodzi z ...

Sałatka makaronowa z mini mozzarellą, czarnymi oliwkami, pomidorkami i domowym pesto z rukoli. Pesto od zawsze robię sama, dlatego lubię z nim eksperymentować. Raz dodaję słonecznik, innym razem orzechy nerkowca. [] Artykuł Sałatka makaronowa z ...

Chili con carne, czyli regionalna specjalność Teksasu o meksykańskich korzeniach, która ma tyle odsłon, że z powodzeniem i bez oskarżeń o odbieganie od oryginału można przygotować własną wersję. Na nadchodzące zimne dni jak znalazł. Chili con carne jad...

Wiem, że wielu (większość?) woli czereśnie. Ja wybieram wiśnie kwaskowate, zdecydowane, soczyste. Uniosą każde połączenie gorzką czekoladę, cynamon, wszystko. Nic ich nie stłamsi i nie zabije ich smaku i zapachu. Spieszmy się wł...

Dziś pyszna i tania tarta z porem. Z najprostszych możliwych składników. Por to warzywo, które zmienia się nie do poznania pod wpływem masła i temperatuty. Na surowo ostry, pełen wigoru, po przesmażeniu na maśle (nie na innym tłuszczu!) okazuje się del...

Wyrzucanie jedzenia jest niefajne. Nieekologiczne, nieekonomiczne i nieetyczne. Jeśli więc zosatało wam sporo rukoli (trudno zużyć całą paczkę) i prawie pełna puszka fasoli, zróbcie z nich pyszną sałatkę z dodatkiem jajka w koszulce (jajko jest w każdy...

Ratatouille to klasyczna prowansalska zapiekanka z drobno pokrojonych bakłażanów, cukinii, papryki i pomidorów, z dodatkiem ziół i oliwy. Sycąca, aromatyczna i całkiem solidna bakłażany, ze swoją niemal mięsną konsystencją, nadają konkretności ...