Przepis na Jadłospis na piątek

Jeśli ktoś lubi eksperymentować w kuchni, to sałatki na bazie kasz są idealne do tego. Można przygotować je w bardzo wielu wersjach, z dodatkiem pieczonych mięs, serów dojrzewających, wędlin, pieczonych, marynowanych i świeżych warzyw.Z doświadczenia w...

Śledzie z marynowanymi grzybkami i ogórkami, można przygotować na tydzień lub dwa przed Świętami. Składniki sałatki są tak dobrane, że żaden z nich nie dominuje smakowo.Śledzie można pokroić w kosteczkę lub pozostawić w formie większych kawałków, jak l...

Z każdej nadmiarowo ugotowanej porcji kaszy przygotowuję sałatkę. Do kaszy dodaję pieczone albo gotowane mięso lub jak w tym przepisie rybę.Dorzucam trochę chrupiących warzyw, prażone ziarenka i sałatka gotowa.W tym przepisie znajdziecie pomysł n...

Od dawna szukałam przepisu na racuchy, które po usmażeniu będą pękate jak pączki.Kiedyś takie grube placuszki jadłam, a później bezskutecznie próbowałam odtworzyć przepis.Szukając pomysłu na majowe gotowanie w kuchni Regionalnych Smaków trafiłam ...

Puszyste pankejki, naleśniki amerykańskie, pancakes, nazw tych pysznych placuszków jest kilka.Wszyscy lubimy placki, naleśniki czy racuchy, które nieodłącznie kojarzą nam się z dzieciństwem, wakacjami u babci czy podwieczorkami w przedszkolu;)&nb...

Dziś przedstawiam Wam przepis na wyśmienite, puszyste bułeczki z ziemniakami.Wraz z grupą blogerów kulinarnych raz w miesiącu piekę chleb lub bułki wg wybranego wcześniej przepisu. Ten wspaniały projekt nosi nazwę Piekarnia Amber a jej gospodyni...

Nie lada gratka dla ciekawych nowych smaków, wyśmienity chleb pszenny ze startym serem pleśniowym, smakuje wybornie do wędlin i nie tylko...Składniki na jeden bochenek:- 50 dag mąki pszennej lub chlebowej- 3,5 dag świeżych drożdży- 600 ml letniej wody-...

Oglądając ostatnio Kasię Bosacką i jej "Wiem co jem", nasłuchałam się o sklepowych pasztetach tyle, że szerokim łukiem będę omijać te wyroby w sklepach. Domowy najlepszy, ze składników jakie lubimy i bez niespodzianek w składzie. Mój klasyczny przepis,...

Jeśli planujecie zrobić zapasy syropu z młodych pędów sosny, to teraz jest na to najlepszy czas, kiedy przyjdzie czas jesienno - zimowy i zaczną się przeziębienia, będzie po co sięgnąć do spiżarni. Kochani kluczową sprawą jest zrywanie młodych pędów ta...

Niby na co dzień jesteśmy poukładani, czasem wręcz pedantyczni,a jak się zagłębić w myśli to mamy tam jeden wielki śmietnik.Każdy bez wyjątku jest posiadaczem takiego zbiorowiska.Nawrzucał tam sobie różnych bzdur na swój temat,albo pozwolił...

Wróciłam :) a to za sprawą własnoręcznej naprawy aparatu. I powrotu wiosny. Myślę, że to drugie jest ważniejszym powodem :)Na powitanie mleczny koktajl bananowy podkręcony chrupkością kiwi i świeżością mięty :) Żaden wielki przepis, ale jednak pyszny i...

Buraki to jedne z moich ulubionych warzyw. Mogę je jeść w każdej postaci - tartych do obiadu, wtarcie,marynowane w occie, jako barszcz wigilijny albo ukraiński. Odkryciem była jedzona jakiś czas temu zupa krem z buraków i malin. Słodycz bur...

Składniki na 12 sztuk:800 g mięsa wołowego mielonegogarść posiekanych listków miętygarść posiekanych listków pietruszki200 g ugotowanej na parze marchewkichlust oliwy z oliwek12 patyczkówtłuszcz do smażenia /u mnie smalec/przyprawy: sól, pieprz, ...

Składniki:4 udka kacze ze skórądo smaku: sól, 1 łyżka mioduwarzywa:kawałek białej części pora2 gałązki selera1 duża marchew2 pomidory1/2 bulwy kopru włoskiegokilka pieczarek1/2 cukiniikawałek czerwonej papryczki chilli2-3 ząbki czosnkuWykon...

Składniki:400 g wiórków kokosowych4 jajka /oddzielnie żółtka i białka/szczypta soli100 g miodu1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bg200 g masła klarowanegolaska wanilii /ziarnka/skórka i sok z jednej pomarańczyWykonanie:Wiórki zmielić na mąkę najlepiej...

W kuchni włoskiej mamy risotto, potrawę tą częstogotuję w mojej kuchni (w różnych wersjach). Czasem robię coś podobnegodo risotta, zastępując ryż, kaszą.Jeśli jestrisotto, którego baząjest ryż. Może więcbyć i k...