Przepis na jabłecznik na biszkopcie

Przepis na te szkockie ciasteczka dostałam w wiosce Reiff, od przemiłej starszej pani, która poznałam podczas spacerów na północy Szkocji. Reiff leży w pobliżu Achiltibuie (a ten około 40 min samochodem od Ullapool w hrabstwie Ross Cromarty), z w...

Prosty przepis na bitki wieprzowe duszone z warzywami. Pyszne i proste do przygotowania danie obiadowe ze schabem w roli głównej. Jeśli znudziły wam się klasyczne schabowe, to jest to coś dla was. Bitki są mięciutkie i soczyste. Podajemy z ziemniakami,...

Bardzo proste i szybkie danie, które przygotujemy na jednej patelni. Jednogarnkowe spaghetti to idealny pomysł na obiad dla początkujących, czy zabieganych kucharzy. Składniki: około 350 g makaronu spaghetti cebula 2 ząbki czosnku 1,5 szklanki wody szk...

Tosty po wielkopolsku z serem pleśniowym Witam wszystkich serdecznie. Przepis wymyśliłem sam przeglądając składniki w lodówce gdy szukałem czegoś dobrego na kolacje. Wynik przyrządzenia kolacji był naprawdę zadowalający gdyż tosty się udały i były bard...

Dawno mnie tu nie było. Prawie się stęskniłem, ale się nie odzwyczaiłem i nie będę ronił łez. Czerwiec jest czasem egzaminów, a mam ich niewiele. Nie piszę tak często na blogu, bo zająłem się nauką do egzaminów i choć nie jest to co chciałbym robić, to...

Lody są przysmakiem, przed zjedzeniem którego ciężko się powstrzymać, kiedy nadchodzą letnie upały. Niestety, wystarczy przeczytać składy lodów dostępnych w sklepach, by skutecznie się do nich zniechęcić. Ogromna większość sklepowych lodowych przysmakó...

Nadchodzi lato, niektóre dni są tak upalne, że mocno się to odczuwa. Na czas letnich upałów intuicyjnie zmienia się moje menu, częściej sięgam po makarony, lekkie sałatki, lemoniady i koktajle.  Poniższy koktajl z powodzeniem może zastąpić drugie śniad...

Poranne przymrozki coraz bardziej dają się odczuć. Jedyne o czym marzę, po wyjściu z łóżka to ciepłe śniadanie, które porządnie mnie rozgrzeje i da energię na cały dzień. Od dawna planowałam zrobienie omletu biszkoptowego i w końcu wzięłam się do pracy...

Póki jeszcze trwa sezon na szparagi, wrzucam przepis na aromatyczne, pyszne risotto.   Składniki (na 2 porcje): pół szklanki ryżu arborio (do risotto, krótkoziarnistego) 1/4 szklanki wytrawnego białego wina 2 łyżeczki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 wię...

Dziś przedstawiam Wam pomysł na pyszną pastę, stanowiącą połączenie baba ghanoush i hummusu. Baba ghanoush to pasta z opalanych bakłażanów i tahini; hummus podobna pasta, tyle, że z ciecierzycy. Ich połączenie jest po prostu genialne w smaku &#...

Krótki opis z wypadu do lokalu BLT Flatbreads. Krótki, bo szkoda miejsca. Lokal znajduje się we Wrocławiu przy ulicy Ruskiej. Serwują kanapki, pizze, sałatki i burgery. My zmierzyliśmy się z burgerami i kanapką BLT. Przyszliśmy, zamówiliś...

Prosta zupa w sam raz na lato. Sezon na cukinię w pełni, wiec połączyłam ją z jarmużem, który akurat zalegał w lodówce, zagęściłam quinoą, doprawiłam pesto i takie oto cudo wyszło :) Składniki:1/3 szklanki ziarna białej quinoy1 mała cukiniapęczek jarmu...

Nie tylko na niedzielny obiad ale i na zwykły dzień. Sycące danie :) Rolady wieprzowe w troszkę innym wydaniu. Bardzo aromatyczne i bardzo smaczne! Zapraszam :)Rolady wieprzowe z nadzieniem z sera, masła i pietruszki.Składniki:4 plastry/porcje wieprzow...

Od czasu do czasu nie potrafię sobie odmówić smażonego łososia, a żeby nie dodawać do niego zbyt dużo dodatkowego tłuszczu smażę go na papierze do pieczenia. Tę metodę można też wykorzystać przy smażeniu na przykład piersi z kurczaka. Łosoś zachowuje w...

Dziś zajadaliśmy przepyszną, aromatyczną zupę z porów. Gotowałam ją pierwszy raz i na prawdę polecam. Wszystkim bardzo smakowała. Przepis jest bardzo prosty. ZapraszamSkładniki:3 pory (tylko białe i jasnozielone części)2 cebule średniej wielkości2 dług...

Od dziecka marzyły mi się domowej roboty naleśniki. Moja mama nie przepada za gotowaniem, więc namówienie jej na smażenie takich łakoci graniczyło z cudem. Receptę na idealne naleśniki podała mi koleżanka, która długo eksperymentowała z proporcjami. Us...