Przepis na In

W dzisiejszym poście nie podzielę się moim kolejnym przepisem, ale… z ogromną przyjemnością zaproszę do konkursu organizowanego wraz z marką Jan Niezbędny. Do wygrania jest aż 10 paczek-niespodzianek z produktami Jana Niezbędnego. O tym, że to produkty...

Dziś placuszek jakiego jeszcze nie było brownie z fasoli. To wilgotne i bardzo czekoladowe w smaku ciasto z nietypowym składnikiem jakim jest czerwona fasola z puszki, która zastępuje mąkę. Próbowaliśmy je niedawno z M. na warsztatach organizow...

Obserwując otoczenie widzę, że coraz więcej osób zamawia catering dietetyczny. Zupełnie się temu nie dziwię jesteśmy przecież coraz bardziej zapracowani i mamy coraz mniej czasu na gotowane. Ja sama nie zdecydowałam się jak dotąd skorzystać z d...

Na początku 2018 roku profesjonalnie zaparzoną kawę można było wypić w Polsce w kilkuset sieciowych kawiarniach. Czy to znaczy, że Polacy stają się prawdziwymi miłośnikami kawy? Zdecydowanie tak! Roczne spożycie kawy to 3 kilogramy na osobę, co może ni...

Kilka dni temu postanowiłem poeksperymentować z kurczakiem. Padło na makaron penne i sos śmietanowy. Ciekawym aspektem tego posiłku jest to, że kurczak jest marynowany w polskiej czystej WÓDCE. Do 4 piersi z kurczaka użyłem ok.100 ml, w tym wszystkim c...

Jedną zmoichnajbardziej ulubionych przetworów są kiszone ogórki. Można je przygotować nazimę wsłoikach 0,5 – 1litrowych lub takjak torobię ja wtym przepisie wsłoju 3litrowym dobezpośredn...

W niedzielę zakończyła się druga edycja akcji kulinarnej "Nasiona roślin strączkowych na talerzu", którą poprowadziłam na Durszlaku.W akcji zgromadziliśmy 25 przepisów, w których wykorzystaliśmy nasiona ciecierzycy, grochu oraz różnych rodzajów soczewi...

Czekoladowa wersja tych pralinek. Jeśli użyjecie mleka sojowego w proszku i płynnego mleka roślinnego, deser będzie wegański. Składniki:2 tabliczki deserowej czekolady, np. Wedlakilka łyżek gorącej wody lub mlekaok. 1,5 szklanki kaszy jaglanej+ u...

Można by było zarzucać, że masło orzechowe to jest rzecz prosta i niewymagająca przepisu. Oczywista oczywistość. Co to za filozofia wrzucić orzeszki ziemne do blendera i miksować, miksować, miksować...ale czy to wszystko? Ku mojemu zaskoczeniu nadal do...

Z chwilą, w której umiera Twój zakwas, wszystko przestaje mieć sens...no dobra. Ciut przesadzam. Ale takie było moje pierwsze wrażanie, kiedy chcąc zrobić mój ulubiony chleb, zajrzałam do dzbanka z zakwasem. Umarł śmiercią nagłą i tragiczną. Miał ponad...

W listopadzie trochę miejsca poświęciłam książkom (o tutaj), bo dla mnie jesień to czas, kiedy stosy lektur rosną o wiele szybciej niż w innych miesiącach. Wydawać by się mogło, że kącik mola książkowego będzie przez najbliższy czas zamkni...

Troszkę mnie tu nie było i aż mi głupio, że tak Was zaniedbałam. Jednak ostatni miesiąc był dla mnie bardzo intensywny i poświęcony pracy, po części związanej z blogiem. Do mojego powrotu i publikacji przepisu przyczyniła się grypa, którapr...

Wiecie lub nie, ale ostatni weekend spędziłam przepysznie na podróży śladem Trzech Znaków Smaku. W związku z tą podróża szykuje się kilka przepysznych postów, ale abyście mogli się nimi cieszyć w pełni, postanowiłam Wam przybliżyć te oznaczenia. Potrak...

For the recipe in English please scroll down Całkiem niedawno mój znajomy, niezwykle błyskotliwy podróżnik przywiózł z jednej ze swoich podróży masło orzechowe, i powiedział, że próbował kiedyś w Kanadzie babeczki z tym właśnie masłem, i że były to naj...

Once upon a time, I overheard two students talking about carrot soup in a tram. The recipe was quite easy: you have to boil some carrots in water, add a teaspoon of ground ginger, season with salt, than blend and the soup is ready. At that time I thou...

Na zdjęciu: pure ziemniaczane z ulubionym mlekiem, sałata zielona w musztardowym sosie winegret, surówka (seler, jabłko, chrzan, żurawina, biała kapusta, oliwa), bardzo smaczny kotlet kalafiorowy (podpatrzony u Jadłonomii), sos beszamelowy i kiełki rze...