Nie będę się rozpisywała, z rymami kombinowała,bo w kremie smaki się zmieszały, a moje dzieci się w nim się „rozsmakowały”.TYLE…….. :PSkładniki:na ok. 2,5 l (6 porcji)3 białe cebule (250 g),250 g pora,4 łyżki oleju rzepakowego,½ łyżeczka cu...

Kapusta po gołąbkach mi została, i w pierogach wylądować miała.Kiedy z cebulką ją podsmażałam, to w głowie plan już inny miałam.Dużą ilość koperku i kminek do niej dodałam, i za przygotowanie ciasta drożdżowego się zabrałam. Fajnie na ciepł...

Kokosanki to słodkie, chrupiące, na bazie białek i kokosa ciasteczka przygotowane,które z wielkim smakiem są zjadane.Wykonanie ich jest banalne, ale nie zawsze wyjdą idealnie.Ja proporcji na nie szukałam, kilka razy piec próbowałam,&n...

Risotto czyli ryż z dodatkami na patelni przygotowany, stopniowo bulionem podlewany.Lubię to danie bo ryż można łączyć z dowolnymi składnikami i rozkoszować się nowymi smakami.Polędwiczka wieprzowa, jest delikatna, wyjątkowa, i po kilku min...

Taaaaka rozpusta 3 Masło orzechowe i czekolada - związek idealny (pamiętaciestruclęipralinki?). Tyle szczęścia, tłuszczu i kalorii w jednej tarcie 3 Zasłodzenie totalne i to po jednym kawałku! Myślę, że nie muszę jej dłużej re...

Luby powiedział, że mam nie wrzucać tego przepisu na bloga, bo to tylko ciasto czekoladowe z popcornem, jednak dla mnie to AŻ ciasto czekoladowe z popcornem, dlatego nawet nie zastanawiałam się nad tym, czy mam je tutaj opublikować. Raz w miesiącu, prz...

Jestem uzależniona od czekolady, dlatego byłam zdziwiona, kiedy zorientowałam się, że na blogu nie pojawiły się jeszcze żadne pralinki. Wiecie jak smakuje szczęście? Jak czekolada z nerkowcami ;D Pół dnia walczyłam ze sobą, żeby nie wrąbać wszystkich c...

Po ostatnim eksperymencie zwegańskimi, kruchymi ciastkami, postanowiłam upiec wersję bezglutenową. Użyłam zmielonej kaszy jaglanej, która ma dosyć specyficzny smak. Jednak dzięki dodaniu masła orzechowego i najlepszego, orzeszkowego lukru - jagla...

Nie wiedziałam jak nazwać ten wpis. "Wegański mazurek z masłem orzechowym, bananami, daktylami i czekoladą. Bez cukru!" było trochę za długie ;) Jedyne słowo, jakie przychodzi mi na myśl, kiedy patrzę na to ciasto to "dekadenckie". Stąd nazwa mazurka. ...

Kruche, wegańskie ciasteczka bez cukru - klasyka. ;) Upiekłam je, kiedy Małecka spała. Zrobiłam lukier, rozpuściłam czekoladę, liczyłam na to, że będzie się świetnie bawiła podczas ozdabiania. Niestety, dziecięcie moje do najcierpliwszych nie należy. L...

Z kuchnią chińską łączy je tylko papier ryżowy, charakterystyczne zwinięcie i tofu. Mimo wszystko zaryzykowałam nazwanie ich sajgonkami. O jeżu kolczasty, mogłabym je jeść na śniadanie, obiad i kolację. Razem z Lubym żałowaliśmy, że nie zrobiłam ...

Lody laskowerobiłam już rok temu. Ta wersja również nie wymaga wielkiego nakładu pracy i przetworzonych składników. Potrzebujemy tylko mleka laskowego, daktyli i kakao. Lody są delikatne, lekkie i ... sorbetowe? Nie wiem, czy jest to dobre ...

Mój pierwszy tofurnik na zimno! ;) Jakiś czas temu piekłam tartę z "serową" masą różaną i rabarbarem. Przepisu nie zapamiętałam, zdjęć nie zrobiłam. Połączenie tofu z różą urzekło mnie na tyle, że postanowiłam odtworzyć te smaki, tym razem w trochę inn...

Pokochałam tofurniki. Pieczone, na zimno, każde 3 Masło orzechowe i banany to połączenie idealne, więc chyba nie muszę Was specjalnie zachęcać do pieczenia? :) Kremowy, ciężki, mazisty, rozpływający się w ustach. Lubię bardzo. Możecie zrezygnować z...

Jeśli miałabym wybrać moje ulubione mleko roślinne, zdecydowanie wygrałobyto z nerkowców.Jest to jedyne mleko, które mogę pić prosto z butelki. Dogania je mleko owsiane, które kocham za magiczną moc zagęszczania sosów. Do jego przygotowania...

Pogodziłam się z myślą, że nigdy nie uda mi się zrobić wegańskich bezcukrowych bez. Już nawet nie próbuję, trudno. Woda z puszki po strączkowcach ma wiele innych zastosować. Można jej użyć do zrobieniabiszkoptulub... idealnego musu czekolad...