‪#‎deser‬ ‪#‎ciasto‬ ‪#‎słodycze‬ ‪#‎drożdżowe‬ ‪#‎śliwki‬ ‪#‎figi‬ ‪#‎miód‬ ‪#‎kruszonka‬‪#‎kwaśne‬ ‪#‎słodkie‬ ‪#‎tradycyjne‬ ‪#‎kuch‬ ‪#‎zkruszonką ‪#‎jagody‬ ‪#‎cukierpuder‬‬ ‪#‎dessert‬ ‪#‎cake‬...

‪#‎deser‬ ‪#‎mlekokokosowe‬ ‪#‎pudding‬ ‪#‎chia‬ ‪#‎nasiona‬ ‪#‎szałwia‬ ‪#‎hiszpańska‬‪#‎likier‬ ‪#‎kawowy‬ ‪#‎kahlua‬ ‪#‎sok‬ ‪#‎pomarańcze‬ ‪#‎galaretka‬ ‪#‎żurawina‬ ‪#‎kakao‬‪#‎nutella‬ ‪#‎dessert‬ ‪#‎coconut‬...

#obiad #makaron #kurki #grzyby #szpinak #orzeszkipiniowe #śmietanka#pieprz #pappardelle #kuchniawłoska #dinner #pasta #chanterelles#mushrooms #spinach #pine #nuts #cream #pepper #Italiancuisine Trochę wstyd przyznać, ponieważ przespałem pół sezonu kurk...

Jest październik miesiąc walki z rakiem piersi, najczęściej występującą chorobą nowotworową u kobiet na świecie. Z tej okazji chciałam zwrócić uwagę na jedną ważną sprawę. Zauważyłam, że wszelkie akcje/ wydarzenia mające na celu budowanie świad...

Poranki są coraz mniej przyjemne ciemno, szaro, buro…brrr ! Aż żal wychodzić spod kołdry. Żeby nie dać się tej smutnej aurze, rozpieszczamy się jedząc wypasione śniadania. A że uwielbiamy kaszę jaglaną to właśnie ona ostatnio króluje u ...

Mówi się, że domowe mleko roślinne to świetna alternatywa dla mleka krowiego. Kulinarnie bez wątpienia tak. Jednak pod kątem wartości odżywczych mleko roślinne domowej roboty zdecydowanie różni się od krowiego, szczególnie jeśli chodzi o podaż ...

Jesienią i zimą zdecydowanie częściej piekę ciasta, na które mam wtedy największą ochotę. W  moim  repertuarze oprócz marchewkowego, szarlotki i drożdżowego z jabłkami nie może zabraknąć ciasta dyniowego. Jest pyszne, lekko wilgotne, z korzenno-pomarań...

Jutro Sylwester, zaraz potem karnawał a więc czas przyjęć, imprez, balów, domówek ect. :-) Z tej okazji przygotowałam dla Was kilka kulinarnych propozycji na ten szalony, roztańczony okres. Bo przecież nie ma dobrej zabawy, gdy burczy w brzuchu...

W początku nowego roku ma dla Was przepis ze strączkami w roli głównej. Nie mogło być inaczej, bo przecież rok 2016 został ogłoszony przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa rokiem roślin strączkowych. W ten sposób ONZ ch...

Na straganie leżał bób a obok niego kurki. Pomyślałam –  hmm takiego połączenia jeszcze nie próbowałam, może być dobre. Kupiłam zatem bób i kurki. A wracając do domu stworzyłam całą listę dań z udziałem tego duetu. Oto jedno z nich. Banalnie proste dan...

Gdy mam ochotę na coś słodkiego albo wpadną niespodziewani goście, często robię wtedy trufle z sezamem. Bo są pyszne, robi się je w mig, a do ich przygotowania wystarczy mieć tylko trzy składniki. Daktyle, kakao i sezam tworzą wspaniałą kompozycję smak...

Przepisów na surówki i sałatki nigdy nie za wiele, bo przecież to bardzo ważny element zdrowego posiłku.  Dlatego dzisiaj  mam dla Was  przepis na sałatkę właśnie.  To prosta sałatka z duszonej czerwonej kapusty z dodatkiem suszonych pomidorów, natki i...

Spełniłam jedno z moich marzeń napisałam książkę. Cieszę się ogromnie, że mi się udało. Mam wypieki na policzkach i motyle w brzuchu. Z radości podskakuję i czasami jeszcze nie dowierzam, że ta książka na półce w księgarni jest mojego autorstwa...

Kiszenie (fermentacja mlekowa) to jeden z najstarszych sposobów konserwacji żywności. Proces ten polega na namnażaniu się w warunkach beztlenowych różnych typów bakterii fermentacji mlekowej, które przy pomocy enzymów rozkładają cukry proste i dwucukry...

Kiedyś uważałam, że do gotowania jest mi potrzebny tylko ostry nóż i mocny blender. Z czasem okazało się, że jest jeszcze kilka przyborów, które nie są niezbędne, ale zdecydowanie ułatwiają gotowanie. Pierwszym takim przyrządem jest obieraczka (1). Mus...

Gdy mam ochotę na coś słodkiego, sięgam po świeże daktyle. Uwielbiam je. Lubię też przygotowywać na ich bazie różne smakołyki. Dzisiaj przedstawiam wam przepis na jeden z nich prostokąty makowo-migdałowo- daktylowe. To bardzo prosty przepis. Że...