Oficjalnie stwierdzam, że jest to najlepsze granola, jaką kiedykolwiek zrobiłam. I choć na ogół respektuję zdaję innych, tym razem jeżeli ktoś mojego zdania nie potwierdzi, zatkam mu po prostu buzię miseczką jogurtu z tymi płatkami. I jestem przekonana...

Choć dni są szare, chłodne, zimne i deszczowe, w mojej kuchni czuć lato- a wszystko za sprawą świeżych, soczystych owoców! To niesamowite, jak te pyszne, słodziutkie dary natury zbawiennie działają na nasze samopoczucie... a także wygląd! Chyba nikogo ...

Tort z okazji 30 urodzin, o klasycznym truskawkowo śmietankowym smaku, z delikatna dekoracja z masy cukrowej.Babeczki waniliowo-truskawkowe nawiązujące dekoracja do tortu. :))

Duży i ciężki tort, w kształcie Minionka.Po dwóch próbach, zawalonych ciastach, pieczeniu od nowa... o 3 w nocy, w końcu udało się :)Jasny biszkopt przełożony dżemem malinowym i kremem karmelowym na bazie bitej śmietany.

Tort pokryty kakaową masą plastyczną z odrobiną czarnego barwnika.

Biszkopt przełożony bita śmietaną i truskawkami, pokryty kremem maślanym.Tort ozdobiony masą cukrową.

Piękna pogoda , na termometrze ponad 30 stopni , na blacie przede mną notatki na zbliżające się egzaminy , a mnie się marzy porządna dawka węglowodanów . Pierwszy pomysł po zajrzeniu do szafki z suchymi produktami : makaron z cukrem i masłem . Jednak z...

Czy książka kucharska musi koniecznie posiadać zdjęcia ? Czy nieurzekające są książki bez zdjęć , które pobudzają naszą kulinarną wyobraźnię , do własnej wizualizacji potrawy ? Taka właśnie jest książka Julie Child ,, Francuski Szef Kuchni''. Kiedy ja ...

Zawsze uważałam, że słodkości to idealny sposób na poprawę humoru w przygnębiający, pochmurny dzień. Gdy za oknem wita mróz i śnieg, w mojej kuchni spotkać można unoszący się w powietrzu zapach świeżo upieczonego ciasta lub duszącego się na wolnym ogni...

Pierwszy przepis z serii NieDlaAlergika. Przepyszne, wilgotne i intensywnie zielone ciasto urodzinowe. Kolor zawdzięcza szpinakowi, który jest tu w ogóle niewyczuwalny.SKŁADNIKICIASTO400 - 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku (im więcej tym le...

Miało być BŁOTKO, ukochane ciasto mojej córki, ale okazało się, że zaginęła nam keksówka. I tak oto powstały babeczki. Wyszły bardzo delikatne i smakowicie czekoladowe.SKŁADNIKI2 szklanki mąki orkiszowej1/2 szklanki ksylitolu (można dodać 3/4 cukru trz...

Dziś pomysł na pizzę, inną niż dotychczas. Zrobiłam ją już dawno, ale dopiero dziś znalazłam chwilę, żeby ją opisać. Pizza jest bezglutenowa, kolorowa, z "serem" i bez drożdży, czyli dla każdego :)Zapraszam do wypróbowania przepisu i życzę smacznego.SK...

Szpinak - coś czego większość małych dzieci nie lubi, dlatego cieszy mnie, że moje dziecię zajada go pod każdą postacią, czy to z makaronem, czy w pierogach, zapiekance, zupie...Pamiętajmy, że szpinak zawiera dużo histaminy, dlatego zdarzyć się m...

Kopytka w wersji niealergicznej, czyli bez sera, za to z bogatymi w białko, wit. E i mikroelementy słonecznikiem i dynią. Pomysł na obiad zaczerpnięty z książki "Kuchnia wegańska", w której znaleźć można pomysły nie tylko na pyszne i szybkie dania, ale...

Jeszcze rok temu byłam w zupełnie innym miejscu w swoim życiu. Właśnie przygotowywałam się do wyjścia do domu po czteromiesięcznym pobycie w szpitalu. Miałam plany, ambicjei mnóstwo nadziei. Czułam się coraz bardziej szczęśliwa, pewna siebie i by...

Jeszcze dzień wcześniej szalała wichura pod wdzięczną nazwą Ksawery, a pakując zakupy do samochodu (pozdrawiam nieczynny bagażnik...) złapała nas śnieżna zamieć. Plany jednak nie uległy zmianie i 7 grudnia pojechałam z siostrą i jej znajomymi do ...