Tradycyjna zupa ogórkowa jest prosta i smaczna, króluje w prawie każdym domu. Uwielbiam ją, mogę jeść codziennie.Składniki:3 litry wywaru mięsnego2 marchewki1 pietruszkakawałek selera5 ziemniaków8 ogórków kiszonychsól, pieprz2 ząbki czosnku2 łyżki mąki...

Bardzo lubię takie mięso, robię je często w większej ilości i mam obiad na kilka dni. Bitki najlepiej smakują z kluskami śląskimi i surówką.Składniki:1 kilogram mięsa z szynki3 listki laurowe3 ziarna ziela angielskiego5 ziaren pieprzuSól, pieprzPrzypra...

Dzisiaj tradycyjny obiad kuchni polskiej.Zrazy wołowe z cebulą, ogórkiem i boczkiem. Tego dania nie trzeba nikomu przedstawiać. Zna każdy, lubi wielu. Idealne na danie niedzielne i dzień powszedni.Składniki:6 kotletów z wołowinysól i pieprz do sm...

Jaka jest pastaawokado z serkiem i czosnkiem? Zielona, zdrowa, pachnie czosnkiem, a na pierwszy plan wybija się w niej smak oliwy. Dlatego ważne jest, aby używać oliwy dobrej gatunkowo. Zachęcam do kupowania oliwy greckiej.Składniki:bardzo ...

Dzisiaj danie dla zwolenników pieczarek i podsmażanej cebuli. Danie proste, aromatyczne i pełne smaku. Zapraszam na makaron fusilli z pieczarkami i cebulą.Składniki (2 porcje):2 średnie cebuleokoło 6 łyżek oliwy extra vergine500 g małych pieczare...

Dzisiaj propozycja na szaszłyki wegetariańskie. Zrobiłam je z papryki, cukinii i pieczarek. Szaszłyki są tak dobre, że na dalszy plan schodzi mięso z grilla. Można je traktować jako danie samodzielne lub przerywnik w trakcie grillowej mięsnej biesiady....

Dzisiaj propozycja na sałatkę, którą można podać na śniadanie, zrobić na imprezkę, potraktować jako przekąskę w ciągu dnia lub drugie śniadanie do pracy.Sałatka makaronowa a'la Caprese - prosto, smacznie, aromatycznie.Przepis dołączam do ak...

Dzisiaj mam dla Was propozycję na sałatkę ryżową z szynką.Idealną naśniadanie lub kolację, na imprezy i do lunch box'u.Składniki:100 g ryżu200 g szynki konserwowej1 czerwona papryka1 puszka kukurydzy3 czubate łyżki siekanej natki piet...

Jeślizastanawiacie się, co położyć na chleb, amacie świeży koperek,mam dla Was pewną propozycję. Co powiecie na pieczeńkoperkową? Aromatyczną, delikatną, ... pyszną. Niewiele zachodu, a w sklepie takiej nie kupicie.Składni...

Dzisiaj zapraszam na placki z cukinii i ziemniaków, które doprawiłam czosnkiem i majerankiem. Dzięki ziemniakom są lekko chrupkie z wierzchu. Dzięki cukinii środek jest delikatny i mięciutki. Czosnek i majeranek pięknie je aromatyzuje.Składniki:600 g z...

Kolejna propozycja na aromatyczne szaszłyki drobiowe. Tym razem w domowej przyprawie gyros, którą Wam bardzo polecam. Tak przygotowane mięso jest miękkie i bardzo soczyste. Szaszłyki proponuję podać z sosem czosnkowym lub sosem tzatziki.Składniki:cała ...

Mleczny koktajl z jagodami i nasionami chia. Pyszny, o pięknym kolorze, zdrowy, delikatny w smaku.Składniki:pół litra mleka2 pełne łyżeczki nasion chiapół litra jagód2 łyżki mioduWykonanie:Do mleka wrzucamy nasiona chia i odstawiamy na godzinę.Dodajemy...

Kto z nas nie kocha pomidorowej? Dzisiejszy przepis troszkę mniej klasyczny. Aromatyczna, pięknie czerwona i bardzo pomidorowa zupaze świeżych pomidorów, pieczonych w piekarniku. Charakteru tej zupie nadaje czosnek, bazylia i dobrej jakości oliwa...

Deser lub słodkie śniadanie, czyli waniliowy pudding jaglany z malinami. Delikatny, słodki, z kwaśną maliną i niezaprzeczalnie ślicznie wyglądający. Bogate wnętrze i piękny wygląd :)Składniki:100 g kaszy jaglanej500 ml mleka1 czubata łyżeczka cukru z p...

Dzisiaj przepis na tradycyjne korniszony, w marynacie słodko - kwaśnej.Składniki wkładane do każdego słoika (słoik 500 ml - 600 ml pojemności):1 gałązka kopru z nasionamikorzeń chrzanu o długości 3 cm, przekrojony na kilka części1 czubata łyżeczka gorc...

Zupę pomidorową lubię w wielu wariantach, ale ta jest chyba najlepsza. Zupa pomidorowa a'la Caprese, pięknie pachnie bazylią. Jest zrobiona z dojrzałych, letnich pomidorów. Głębokiego smaku nadaje jej podsmażony czosnek i dobrej jakości oliwa. Sm...