Moja rodzina uwielbia serniki i to w każdym wydaniu. Dzisiaj mój ulubiony... wiedeński. Pieczony bez spodu. Sernik bardzo delikatny, waniliowy.Składniki:1000 g sera białego5 jaj125 g miękkiego masła2 łyżki mąki ziemniaczanejziarenka z 1 laski wanilliPi...

Szarlotka to chyba ulubione ciasto naszej rodziny. Uwielbiamy je bardzo. Dzisiaj tradycyjna, maślane kruche ciasto i jabłka. Tym razem bez dodatku mojego ukochanego cynamonu. I jakie tu zdziwienie w takiej wersji też mi bardzo i zresztą całej rodzinie ...

U was też w domu pachnie piernikiem? U mnie ostatnio króluje przyprawa do piernika w kuchni :) Ciasteczka idealne do kawy lub herbaty. Idealne na święta można zrobić je już teraz i zamknąć w szczelnym pudełku.Składniki na około 30 sztuk:260 g mąki psze...

Pyszny piernik złamany smakiem czekolady. Długo utrzymujeświeżość a więc w sam raz na świąteczne dni. Polecam.Składniki:450 g mąki pszennej60 g kakao2 łyżki przyprawy do piernika1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 i 1/2 łyżeczki sody220 ...

Jeśli jeszcze nie wiecie jaki sernik upiec na nadchodzące święta to mam dla was propozycję na sernik tradycyjny z rodzynkami. Sernik jest delikatny, puszysty. Idealny.Składniki na kruche ciasto:200 g mąki pszennej35 g cukru80 g masła1 jajkoWszystkie sk...

Pyszny klasyczny sernik z kruchym ciastem wzbogacony o gruszki. Nieziemsko dobry. Zachęcam do wypróbowania.Ciasto:350 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia120 g cukru125 g masła2 żółtka120 g gęstej śmietanyWszystkie składniki umieszczamy w mal...

Jeśli poszukujecie przepisu na babkę na święta i nie możecie się zdecydować którą wybrać mam dla was propozycję na babę z marcepanem. Jest idealna, puszystai na pewno będzie królową na stole wielkanocnym.Składniki:550 g mąki pszennej40 g drożdży świeży...

Z makiem, sezamem i parmezanemPrzekąska wegańska, sprawdzi się na każdej imprezie czy jako dodatek do sałatki lub lunchu. Mąka z ciecierzycy nadaje ciastkom specyficznego posmaku grochu. Jeżeli ktoś nie przepada lub nie ma takiej mąki, można ją zastąpi...

Bardzo specyficzny bochenek z mąki gryczanej. Wilgotny, ciężki o niskiej zawartości glutenu.Składniki:500 g mąki gryczanej250 g mąki żytniej (typ 720) 770 ml letniej wody2,5 łyżeczki soli1 łyżeczka cukru3-4 łyżki zakwasu (u mnie żytni)&nbs...

Maple Pecan Pastry Coś dla fanów orzechów pekan. Danish pastrie to ciasto podobne do francuskiego, a trochę do drożdżówki. Ja zrobiłam ciasto krucho-drożdżowe, możecie użyć gotowego płata ciasta francuskiego. Farsz oczywiście orzechowy. Są to umiarkowa...

Kolejny dodatek obiadowy, który gotowała moja babcia. Nie przepadałam za taką wersją kapusty, teraz jakoś mnie naszło. W dodatku kupno nawet małej główki kapusty dla dwuosobowej rodziny wymaga inwencji twórczej. Także w najbliższym czasie pojawią się t...

Mufinki dobre na śniadanie, czy lunch do pracy. Z dodatkiem otrąb i suszonych owoców są bogate w błonnik. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki. Składniki na ciasto:110 g mąki razowej80 g mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia szc...

Tarta z dodatkiem zielonych warzyw to jedna z moich ulubionych. W ogóle mam fioła na punkcie zielonych warzyw. Nie wyobrażam sobie dnia, w którym nie miałabym czegoś zielonego w ustach. Do przygotowania zapiekanek zwykle stosowałam szpinak, ale ostatni...

White Chocolate Custard Uwielbiam budyń. Pamiętam gdy byłam niejadkiem w dzieciństwie, a mama przygotowała budyń to zawsze go zjadłam. Każdą porcję oprócz czekoladowej ;) Tak mi też zostało. Mój ulubiony budyń to waniliowy z dodatkiem soku owocow...

Plum, custard pie with walnut crumblePrzepis pochodzi stąd.ciasto 2 szklanki mąki1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia200 g masła w temp. pokojowej1 szklanka ksylionu (można zastąpić drobnym cukrem) 3 jajka1/2 szklanki mleka migdałowego (lu...

Vegge and Fit Porridge CookieNisko tłuszczowe, wysoko błonnikowe ciastka owsiano-kokosowe dla tych, którzy rozpoczęli już swoje noworoczne postanowienia o zgubieniu kilku kilogramach (uważam jednak, że takie postanowienia są zawsze efektem ...