Zamiast tradycyjnego smażenia omletów jajecznych na patelni, czasem przygotowuję mufinki. Bogate w proteiny, zwierzęce tłuszcze oraz lecytynę zawartą w jajkach, a do tego kolorowe i cieszące oko, świetnie nadaja się jako przystawka dla gości lub pełnow...

Kawa jest dla mnie jedną z największych przyjemności w życiu. Uwielbiam ją na wszystkie sposoby, zarówno gorącą, jak i zimną.Przepisów na kawę mrożoną jest wiele, oto kilka przykładowych:Jednym ze sposobów jest zaparzenie mocnego espresso, a nastepnie ...

Witajcie,Dzisiaj będzie znowu o chorobach. Niedługo chyba będę musiała zmienić nawę tego bloga - miał on być blogiem o zdrowym stylu życia a tymczasem stał się blogiem o chorobach:)Zdecydowałam się jednak pisać o tym po to, aby dzielić się doświadczeni...

I znów mamy jesień, która w 2017 przyszła niestety szybciej niż zwykle:(Co prawda w UK i tak nie było w tym roku lata, więc fakt ten nie powienien w sumie robić wielkiej różnicy, ale jednak od kilku dni jest już inna, smutniejsza aura. Do tego ciągle l...

Czy żywność organiczna to oszustwo?Żywnośc organiczna to pic na wodę - niejednokrotnie spotkałam się z taką opinią. Nie do uwierzenia jak wiele osób żywi przekonanie, że tak naprawdę jest to ta sama żywność co przemysłowa, a tylko z innymi etykietami. ...

Dawno mnie tu nie było, aż się bałam zerknąć, kiedy opublikowałam ostatni wpis:) Od pięciu dni jestem (w celach zdrowotnych) na diecie dr Dąbrowskiej (planuję 14 dni ale potem zobaczę, może będzie dłużej) i postanowiłam, że podzielę się z Wami moimi n...

W tym roku mój krzak porzeczkowy obficie zaowocował. I tak zastanawiałam się do czego je zużyć. Pierwsza myśl - Sernik. I tak jest, pyszny lekko kwaskowy, delikatny. Jeśli jeszcze macie owoce porzeczki to szczerze zachęcam.Składniki na spód:30 g masła1...

Torcik upiekłam razem z moimi dziećmi na dzień taty :) To one wybierały smaki, dodatki. I powiem ze wyszło nam to świetnie. Był pyszny. Do czekoladowego ciasta świetnie pasował kajmak i bita śmietana. Co do owoców można wybrać Wasze ulubione sezonowe o...

Pyszne sezonowe ciasto z truskawkami i rabarbarem. Do tego ciasta można użyć wszystkich owoców np jabłek, gruszek, borówek, malin, śliw :) Najlepszą rekomendacją niech będzie że mąż zapakował sobie kawałek do pracy zamiast śniadania :)Składniki na krus...

W minioną niedzielę gościł na naszym stole torcik tiramisu. Bardzo prosty w przygotowaniu. Ale w prostocie jest moc :) Delikatny biszkopt kawowy do tego bita śmietana i likier amaretto. Aby dodać troszkę więcej smaków można podać torcik z owocami a że ...

Pyszne ciasteczka które na pewno zasmakująkawoszom. Chociaż nie tylko. Polecam bo warto.Składniki na około 20 sztuk:220 g mąki pszennej1 łyżka kakao1 łyżeczka sody do pieczenia2 łyżki ulubionej kawy rozpuszczalnej1 łyżka wrzącej wody125 g miękkie...

Pyszne, łatwe ciasto. W tym wypadku użyłam malin ale możecie użyć różnych sezonowych owoców.Z każdymi smakuje wyśmienicieSkładniki:600 g mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia200 g miękkiego masła350 g drobnego cukru6 jaj185 ml ...

Zapraszam na wspaniałe bułeczki z malinami. Wiem że jest u Was bardzo gorąco ale ciasto drożdżowe kocha ciepło :). Polecam.Składniki na 16 bułeczek:240 ml mleka ciepłego (nie gorącego ! )135 g cukru40 g drożdżyświeżychlub 15 g drożdży suszo...

Pięknie wyglądające i do tego pyszne ciastka cynamonowe z powidłem z moreli. Bardzo zachęcam do wypróbowania tego przepisu ponieważ naprawdę warto.Składniki na około 20-25 gotowych ciasteczek:550 g mąki pszennej1 łyżeczka cynamonu2 łyżeczki prosz...

To ciasto znają chyba wszyscy. A jeśli nie mam nadzieję że wkrótce je zrobią. Delikatne w smaku ciasto czekoladowe i krem ale nie byle jaki. Lekko słonawy ale tylko lekko, ledwo poczujecie tą słoność. Na pewno nie trzeba się jej bać bo krem jest pyszny...

Tak teraz myślę że w tym roku u mnie na Halloween prawie same babeczki :) Przepis bardzo podobny do poprzedniego. Tylko tym razem babeczki zamiast oczów dostaną szpony :)Składniki na 9 babeczek:120 ml mocnej kawy30 g kakao110 g mąki pszennej1/2 ł...