Składniki na placuszki:- 60 g kaszy jaglanej- 220 g cukinii- 180 g sera feta- 40 g startego parmezanu- 1 jajko- 2 łyżki posiekanego szczypiorku- 1/2 łyżeczki posiekanego tymianku- 1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu- 1/4 łyżeczki soliSkładniki na sos:- ...

Składniki:- 200 ml jogurtu naturalnego- 130 ml kefiru- 150 g ogórka- 1 awokado- 1/2 szklanki świeżej mięty- 1/4 szklanki natki pietruszki- 1 ząbek czosnku- 2 łyżki soku z cytryny- sól, pieprz do smakuDo podania:- 6- 8 rzodkiewek- 80 g prażonych p...

Składniki:- 140 g mąki kokosowej- 4 jajka- 40 g cukru pudru- 100 ml oleju rzepakowego- 180 g jogurtu naturalnego- 100 g białej czekolady- sok z 1/2 cytryny- skórka starta z 1/2 cytryny- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 110 g rabarbaru- 1 łyżka mioduWsz...

Składniki na spód:- 320 g płatków migdałowych lub blanszowanych migdałów- 30 g kakao- 110 g masła sezamowego- 50 g syropu z agawy lub miodu- szczypta soli himalajskiej lub morskiejWszystkie składniki umieścić w malakserze i miksować, do momentu otrzyma...

Składniki:- 200 g mąki kokosowej- 6 jajek- 220 g jogurtu naturalnego- 150 g miodu- 80 ml oleju - 200 g cukinii- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- sok z 1/2 cytryny- skórka starta z 1/2 cytrynySkładniki na polewę:- 50 g czekolady gorzkiej- 50 g czekolady...

Składniki:- 150 ml mleka- 100 g kaszy gryczanej- 50 g słonecznika- 350 g truskawek- 2 łyżki miodu (opcjonalnie)Kaszę gryczaną oraz słonecznik przesypać do niewielkiego rondelka. Zalać mlekiem i odstawić na noc, do lodówki. Namoczoną kaszę gryczaną, sło...

Składniki na ciasto:- 260 g mąki pszennej- 30 g kakao- 80 g drobnego cukru- 200 g masła- 2 żółtka- szczypta soliSkładniki na frużelinę wiśniową:- 340 g wiśni (bez pestek)- 60 g cukru- 2 łyżki soku z cytryny- 12 g mąki ziemniaczanejWykonanie frużeliny w...

Składniki:- 200 g ryżu arborio- 1 cebula- 1/2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina- 650 - 700 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 350 g bobu- 200 g pomidorków koktajlowych- 40 g startego parmezanu- 2 i 1/2 łyżki oleju- 2 łyżki posiekanej natki ...

Składniki:- 130 g mąki- 50 g mielonych migdałów- 60 g drobnego cukru - 100 g masłaDodatkowo:- 2 łyżki octu balsamicznego- 12 śliwek- 1 brzoskwiniaCztery małe kokilki wysmarować masłem. Brzoskwinię oraz śliwki umyć, usunąć pestki. Pokroić w średniej gru...

Składniki:- 130 g kaszy jaglanej- 340 ml mleka- 2 jajka- laska wanilii- 3 łyżki miodu- 2 łyżki płatków migdałowych- 1/3 łyżeczki mielonego kardamonuDodatkowo:- 2 nektarynki- 10 śliwek- 100 g borówekKaszę jaglaną umieścić na sitku i dokładnie przepłukać...

Składniki:- 1 kg dyni, obranej i pokrojonej w niewielką kostkę- 5 dużych, słodkich pomarańczy- 200 g cukru- sok z 1 cytryny- 2 laski waniliiDynię przełożyć do garnka, zasypać cukrem i odstawić na godzinę. Pomarańcze dokładnie umyć, obrać ze skórk...

Składniki:- 300 g mąki- 60 g drobnego cukru- 120 g masła- 40 g smalcu- 2 żółtka- 1 łyżka śmietany- szczypta soliDodatkowo:- dżem dyniowo - pomarańczowyMąkę, cukier i sól wymieszać. Dodać żółtka i pokrojone na małe kawałki masło oraz smalec, krótko wyro...

Składniki na 14 - 16 babeczek:- 6 białek- 150 g drobnego cukru- 100 g mąki- 1/5 łyżeczki soli- 1 łyżeczka soku z cytrynySkładniki na włoską bezę:- 2 białka- 150 g cukru- 30 ml wodyDodatkowo:- czarny barwnik spożywczyWykonanie babeczek:Wszystkie składni...

Składniki:- 220 g leśnych grzybów (np. borowików, podgrzybków itp.) - 60 g suszonych pomidorów w oleju- 2 szalotki- 2 ząbki czosnku- 200 ml śmietanki 30 lub 36%- 20 g startego parmezanu- 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów- 1 łyżka masła- 2 gałązki tym...

Składniki:- 400 g pomidorów z puszki- 200 g puree z dyni- 240 g chorizo- 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane- 2 łyżki oleju- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki- 1/3 łyżeczki kurkumy- 1/4 łyżeczki ostrej papryki- 1/2 ł...

Dzisiaj w roli głównej udka z kurczaka w pomidorach w troszkę orientalnej wersji z dodatkiem Garam Masala, kminu, imbiru i pieprzu cayene. Podane z ryżem Basmati z dodatkiem startej marchewki i pietruszki. Szybki obiad dla całej rodziny, du...