Długi majowy weekend trwa. Pogoda wprawdzie zupełnie nienajgorsza i nie ma gwałtownej potrzeby, by szukać poprawiaczy nastroju, ale ja jestem zdania, że warto mieć małe słodkie co nieco na podorędziu. Zawsze! ;-)Tarta z Gruszkami, Crème Pâtissière i Ko...

Kulinarny maj to przede wszystkim szparagi..., a ta właśnie prościutka tarta jest corocznym obowiązkowym punktem programu w moim domu. Przynajmniej raz w sezonie musi zawitać na naszym stole i...już!Tarta ze Szparagami, Szynką i Serem Grana Padan...

Gofry kokosowe wpadły mi w oko na kilku kulinarnych blogach już dawno dawno temu, ale przyznam, że jakoś się nie składało. A to nie miałam w domu wszystkich potrzebnych składników, a to ochoty na gofry...Ostateczny impuls przyszedł wraz z wizytą ...

W ostatnim, XIII sezonie programu Magda Gessler przeprowadziła "Kuchenne Rewolucje" w warszawskiej restauracji Salon Kulinarny, której nadała nową nazwę: Abażur. Charakterystyczną cechą restauracji jest elegancki, kameralny wystrój wnętrz. Wyjątk...

To chyba najpyszniejsza słodka tarta na blogu. Mus czekoladowy już sam w sobie jest szalenie elegancki, a połączenie z malinami ,dodatkowo podsyca jego wrodzoną szlachetność. Spód na bazie Oreo zapewnia niespotykany wygląd, a całość ma tę zaletę że bud...

Kto by nie znał sałatki caprese! Na pewno jednak nie wszyscy wiedzą, że pochodzi ona z południa Włoch z regionu Kampania, a dobór jej podstawowych składników ma odzwierciedlać narodową włoską flagę.Ten sam efekt postanowiłam uzyskać na..tarcie.Udało si...

To już druga tarta cytrynowa na blogu.Pierwszą pokochaliście miłością szczerą i bezgraniczną. Od chwili publikacji plasuje się w ścisłej czołówce najchętniej przeglądanych przez Was przepisów. Lemon Meringue Pie ,bo o niej mowa , to klasyka gatunku.Wzb...

Styczeń panoszy się w najlepsze, a ja nie lubię zimna. Zapach korzennego ciasta jest moim ukochanym zimowym otulaczem. Rozgrzewa myśli i balsamuje duszę w ten trudny dla mnie w roku czas. Cynamon, kardamon, imbir, goździki przywołują przyjemne skojarze...

"Ciasto z fasoli" brzmi w zasadzie niezbyt zachęcająco, jednak określenie "magic bean" sprawiło, że postanowiłam przyjrzeć mu się bliżej.Mam już za sobą czekoladowe wypieki z dodatkiem cukinii oraz buraków, które nie wzbudziły we mnie nadmiernej ekscyt...

W ramach moich nieustających eksperymentów tartowych, dzis kolej na tartę à la sernik z nutą pomarańczowo-grejpfrutową. Dodatek cytrusów jest ciekawą odmianą. Przełamuje słodycz masy serowej i przyjemnie orzeźwia.Ponadto, w porze jesienno-zimowo-wczesn...

Tak to już ze mną jest, że ubóstwiam WSZYSTKO co zawiera w sobie kawę. Najpyszniejsze lody to lody o smaku cafe latte, najlepszy sernik to sernik mokka. Jeśli tort to najlepiej kawowy. Bezy kawowe to coś co uwielbiam!Aż dziw bierze, że na blogu znajduj...

Przyznam, że nie jestem miłośniczką wypieków z bananami, a i ciasta ochrzczone mianem chlebków nie należą do grona moich ulubionych.Jakoś tak się jednak stało, że zobaczywszy ten konkretny u Beaty w Lawendowym Domu, zapałałam wielką chęcią, aby go na...

Wielbię wszystko co z czekoladą i wszystko co z kawą. To ciasto łączy więc moje ulubione smaki. Podpatrzone wieki temu na Moich wypiekach, poddane lekkiej modyfikacji, robi się właściwie samo. Nie wymaga żadnych nadzwyczajnych składników. No i jes...

Hans Hofmann, malarz abstrakcjonista, mawiał, iż umiejętność upraszczania oznacza eliminację zbędnego, by to co niezbędne mogło przemówić.Tak sobie myślę, że jego słowa, wypisz wymaluj, znalazły odzwierciedlenie w dzisiejszej tarcie.Nie ma...

Pyszna, zdrowa surówka do obiadu lub jako samodzielna przekąska.Składniki:- 1 mała kapusta pekińska- 1 duża marchewka- 1 mała cebula- 4 ogórki konserwowe- sól, pieprz- 1 łyżeczka cukru- 1 małe opakowanie oleju z bazyliąPrzygotowanie:Kapustę szatkujemy....

Dzisiaj mija 3 lata odkąd założyłam bloga. Z tej okazji mam dla Was przepis na pyszne ciasto, które podpatrzyłam u bratowej.Składniki:na spód:- 400 g kremu czekoladowego np Nutella- 240 g sucharków u mnie mini sucharki z Biedronki- 200 ml śmietany 18%m...