Składniki :50 dkg mąki pszennej typ 20004 łyżki otrębów żytnich, owsianych lub innych 400 ml wody1 łyżka cukru lub miodu1 łyżeczka soli3 dkg drożdży1 łyżka ziaren słonecznika do posypania Sposób wykonania :Wodę wlej do miski, podgrzej na og...

Czarna porzeczkaOwoce czarnej porzeczki zawierają witaminy z grupy B, C, E, potas, żelazo, wapń, miedź, flawonoidy, a także pektyny. Mają w swoim składzie dużo cennych witamin i składników mineralnych dlatego są bardzo zdrowe. Dziś podam Wam prze...

Konfitura o ciekawym malinowo - czekoladowym smaku.Składniki :1 kg malin50 dkg cukru żelującego2 łyżki nalewki malinowej10 dkg czekolady gorzkiejSposób wykonania :Maliny opłucz, osącz z nadmiaru wody, wsyp do rondla. Dodaj cukier żelu...

Składniki :10 dkg obranego czosnku0,5 l spirytusu 70%Sposób wykonania : Obrany czosnek zmiażdżyć, wsypać do czystego słoja. Zalać spirytusem, słój szczelnie zamknij i odstaw na 1 tydzień. Po tygodniu nalewkę przefiltruj, rozlej do czystej butelki lub s...

Składniki : na 6 porcji1 kg flaków wołowyc...

Aby podczas krojenia cebuli nie łzawiły nam oczy, należy oddychać ustami, a nie przez nos. Gdy będziemy oddychać tylko ustami, nasz nos będzie szczelnie zatkany, wtedy nie będziemy płakać podczas obierania lub krojenia cebuli.Warto pamiętać o ty...

Składniki : na 2 bochenki1 kg ...

Na filmie poniżej znajdziesz przepis na nalewką z bazylii. Nalewka ta pomaga w trawieniu, skutecznie łagodzi wzdęcia i zaparcia. Wtarta w skronie, łagodzi ból głowy.Zapraszam na film po przepis.&nbs...

Składniki :Biszkopt na spód :3 jajka1 szklanka mąki1/2 szklanki cukru4 łyżki oleju1/2 łyżki octu1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta kurkumy ( opcjonalnie ) Beza kokosowa :4 białka2/3 szklanki cukru20 dkg wiórków kokosowychMasa:1/2 l mleka2 żó...

Gdy kupimy śmietanę w plastikowym kubku lub kartoniku i nie zużyjemy jej całej od razu, to za kilkanaście godzin zacznie ona się psuć i obsychać, nawet gdy jest przechowywana w lodówce. Aby temu zapobiec trzeba śmietanę która nam zostaje do nastę...

Każdy z nas wie, że smażone kotlety schabowe na tłuszczu są ciężko strawne i niezbyt zdrowe.Można to jednak zmienić, kotlety schabowe będą zdrowsze i lżej strawne gdy zamiast smażyć je na tłuszczu będziemy je dusić na niewielkiej ilości wody pod...

Składniki :10 szt. słodkich dojrzałych mandarynek 1 l spirytusu 95 % 1 kg cukru 2 szklanki wody1 laska wanilii Sposób wykonania :Mandarynki umyj, sparz na sicie gorącą wodą , osusz, po nakłuwaj gęsto widelcem lub wykałaczką. Włóż do czysteg...

Składniki :kilka średniej wielkości jabłekSposób wykonania :Jabłka umyć, osuszyć, ułożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia tak , aby nie stykały się ze sobą. Blaszkę z jabłkami włożyć do nagrzanego piekarnika 170-180 C i piec do moment...

Składniki :Ciasto :53 dkg mąki1/2 szklanka wody1 jajko ( najlepiej z wiejskiego chowu )sólFarsz :50 dkg mięsa wołowego bez kości20 dkg włoszczyzny1 cebula1 jajko1 łyżka tłuszczusólpieprz mielonygałka muszkatołowastopiona słonina do okraszenia Spo...

Metalowych naczyń z żywnością nie przykrywamy folią aluminiową ponieważ wówczas uaktywniają się substancje, które nadają żywności metaliczny smak. Metalowe naczynia z żywnością lepiej więc przykryć papierem, folią spożywczą lub płótnianą ścierecz...

Składniki :20 dkg błyskawicznej kaszki kuskus3-4 pomidorki koktajlowe1 pęczek dymki1/2 strąka żółtej papryki1 ogórek2-3 ząbki czosnku2-3 łyżki oliwy z oliwek2 gałązki świeżej mięty2 łyżki soku z cytrynysól i pieprz do smakuSposób wykonania :Kaszk...