Ciasto jest nieskomplikowane i szybkie. Świetnie pasuje do gorzkiej kawy. Jest wyraźnie słodkie i nieco ‘mdławe’ ze względu na masę mleczną, która nie ma wyrazistego charakteru. Nie przeszkodziło nam to jednak zjeść całe Składniki:Na biszkopt:...

Połączenie smaku słodkawej gruszki, chrupiących orzechów i wyrazistego lazuraz lekko pikantną rukola oraz kapustą pekińską. Jedna z moich ulubionych sałatek gotowa w maksymalnie 10 minut.Składniki:(na dwie duże porcje)pół kapusty pekińskiejduża...

Lekka, różowa sałatka z buraków z dodatkiem jogurtu i cytryny świetnie komponuje się zarówno z daniami mięsnymi jak i rybnymi. Przepis Karola Okrasy po mojej modyfikacji.Składniki:1 kg buraków2 łyżki jogurtu greckiegołyżka majonezułyżka miodu3-4 szal...

Pasta jajeczna z powiewem wiosny w postaci świeżych kolorowych dodatków rzodkiewki i dymki. Lekko ostry smak dodatków świetnie współgra z mało wyrazistym smakiem jajek. Najlepsza z dodatkiem ciepłego pieczywa!Składniki:6 jajekpęczek rzodkiewkiłyżeczka ...

Pyszne klopsiki o niecodziennym smaku i zaskakującym wnętrzu. Idealne jeśli lubimy klopsy ale znudziły nam się te w standardowej wersji. Składniki:500g mięsa mielonego z łopatki1 jajko¾ szklanki bułki tartej + około szklanki do obtaczania klopsikóworz...

Bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu owocowy koktajl pełen witamin. Słodycz banana równoważy kwaskowy smak jogurtu i świetnie komponuje się z jagodami.Składniki:banan½ świeżego ananasa400g jogurtu naturalnegoszklanka jagódmiód/stewia/fruktoza do sma...

Aromatyczne, słodziutkie naleśniki w pomarańczowym syropie maślano-karmelowym. Doskonałe jako deser na ciepło lub rozpustne śniadanie.Dzisiejszy przepis powstał we współpracy z producentem mąki Szymanowskiej marką Polskie Młyny. Składniki:Ciast...

Dla miłośnikówawokado zapraszam na przepyszne jajka faszerowane awokado i szczypiorkiem. Taka wersja tradycyjnych jajek będzie miłąodmiana nie tylko śniadania ale równieżwielkanocnego stołu.Składniki:4 jajka1/2 ząbka czosnku1 mała cebulka szalotka1 doj...

Przepis na to klasyczne, paprykowe leczo pochodzi od mojej mamy, która przygotowuje je od lat. Cudownie pachnie papryką a smakuje jeszcze lepiej :)Składniki:3 papryki czerwone3 papryki żółte3 papryki zielone3-4 białe cebule500-600g kiełbasy (dowolnej...

Kasza gryczana niepalona, woda i sól – te trzy składniki wystarczą żeby upiec nadzwyczajny i super-zdrowy chleb bezglutenowy. Jego wyjątkowość tkwi w sposobie przygotowania - moczeniu kaszy do uzyskania czegoś na kształt zakwasu. Dzięki temu chleb m...

Wrapy z tortilli z wyrazistym tuńczykiem, lekko pikantna rukolą i słodkawa kukurydza to świetna propozycja na przekąski na przyjęcia. Równie dobrze sprawdzi się jako pożywne i pełnowartościowe śniadanie. Gorąco polecam!Składniki:4 placki pełnoz...

Pyszny i zdrowy koktajl pełen sezonowych owoców może być doskonałym początkiem dnia. Świetnie sprawdzi się na śniadanie a także podwieczorek. Uderzeniowa dawka witamin i błonnika w jednym koktajlu.Składniki:(na duży koktajl ok 350 ml)brzoskwinia lub ...

Absolutnie przepyszne kremowe risotto z lekko słodkawą gruszką, aromatycznym białym winem, cebulą i serem. Podana z dodatkiem świeżych pomidorków i rukoli stanowi wyśmienite, pełnowartościowe danie obiadowe.Składniki:(na 4 porcje)300g ryzo do r...

Super pyszny i orzeźwiający dzięki dodatkowi cytryny i rabarbaru syrop z truskawek. Z dodatkiem listków mięty i kostki lodu jest doskonałym letnim napojem.Składniki:(na 1l syropu)1kg truskawek400 g rabarbaru500g cukru2-3cytryny (skórka i sok)Sp...

Przepis na ten dżem znalazłam w książce „Kuchnia Polska“ Małgorzaty Caprari i od razu wiedziałam, że go przygotuję. Jest słodziutki, lekko kwaskowy z wyczuwalnymi kawałkami owoców. Przepyszny do pieczywa, naleśników lub... wyjadania łyżeczką.Sk...

Przygotowanaw tensposóbfasolkasmakujepobardzopodobniedo świeżej. Jest to świetny sposób na zachowaniesmakulatana zimowe obiady.Składniki:fasolkaszparagowaw dowolnejilości1l wodyszczyptakwaskucytrynowegołyżeczka soliłyżeczka cukruSposóbprzygotow...