Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Pasztet drobiowy ( z mięsa z kurczaka i indyka) z wkładką z suszonych grzybów. Pasztet wygląda dość oryginalnie i świetnie smakuje. Będzie wspaniałą ozdobą świątecznego stołu. Rodzina i goście będą zachwyceni. I co najważniejsze pasztet powstał z mięsa...

Pytacie często jak przygotować dobre pieczenie albo mięsa, które chcielibyście wykorzystać jako wędlinę. W tym wpisie znajdziecie podstawowe wskazówki jak obchodzić się z mięsem aby było aromatyczne, wilgotne i nadawało się do zamrożenia, aby móc je po...

W tytule nie ma pomyłki ropa vieja to po hiszpańsku stara szmata bo tak właśnie wygląda kawałek udźca wołowego po 8 godzinach w wolnowarze z dodatkami. Danie pochodzi od sefardyjskich Żydów z Hiszpanii (prawdopodobnie klasyczne danie szabasowe, które p...

Wczoraj uczestniczyłam w warsztatach fotografii kulinarnej zorganizowanych w butiku Nespresso. To dosyć świeże miejsce we Wrocławiu, usytuowane w samym centrum miasta, w pięknym hotelu Monopol. Wnętrza robią naprawdę ogromne wrażenie, więc warto zajrze...

Jak wiecie borykam się od jakiegoś czasu z przelewaniem, bulgotaniem, mega wzdęciami,skurczami itp. dolegliwościami.Przez moją dociekliwość i szukanie przyczyny moich problemów znalazłam się w Gdańsku na badaniach w kierunku SIBO. Wyniki wyszły pozytyw...

Chyba każdy facet lubi golonkę. Mój mąż też i od dłuższego czasu prosił mnie żebym zrobiła taką golonkę. No i w końcu musiałam ją zrobić, chociaż za nią nie przepadam. Podobno wyszła bardzo smaczna. Mięso było miękkie, rozpływające ...

Kiedyś już przepis na szczawiową pojawił się na tym blogu kulinarnym, był t jeden z pierwszych przepisów jaki się tu... read more Ten wpis Przepis na zupę szczawiową pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulina...

Trzęsący się przysmak rodzinnych uroczystości skropiony pospolitym octem :)Otóż galareta z nóżek jest to źródło zdrowia, które możemy sami sobie przygotować.Zawarty w galarecie kolagen sprawia, że mamy piękną skórę, ale co ważniejsze ma zbawienny wpływ...

Flaki to idealne danie na zimne dni. Zupa jest aromatyczna, pyszna, gęsta isycąca. Dzięki przyprawom iziołom wspaniale rozgrzewa. Dodatek suszonych pomidorów podkręca smak akostka sojowa zastępuje tradycyjne (Babcine) kluseczki ...

Golonka przygotowana przez mojego męża-wyszła przepyszna,mięciutka,wprost rozpływała się w ustach,pełna aromatu i smaku-polecamSkładniki:do gotowania golonek: dwie duże golonki wieprzowe z kościąwłoszczyzna poszatkowana(marchewka,pietruszka,seler...

Dieta dietą, ale pozostali członkowie rodziny muszą jeść coś normalnego, nie tylko pieczone i gotowane na parze ;-) A że to straszni miłośnicy wszelkich sosów - o czym już nie jednokrotnie pisałam - to dziś propozycja sosu... kolejna... Moja córka zjad...

Golonka to jest moje ulubione danie - powiedział mój mąż wchodząc do kuchni i zaglądając do brytfanny, w której były... dwie golonki z ... indyka. Rumiane i pachnące. Uieczone z dużą ilością ziół i przypraw. Mniam. - To nie są golonki - odpowiedziałam....

Często gotuję rosół,bo dla mnie to taka "szybka" zupa. Wrzucam wszystko do garnka - mięso i warzywa, zalewam zimną wodą i rosół sam się gotuje przez kilka godzin. Potem tylko doprawiam, gotuję makaron i to wszystko. Staram się gotować na zdrowym mięsie...

Smacznie i bez wysiłku. Trzeba jedynie pamiętać o wcześniejszym rozmrożeniu kalmarów. Ponieważ kalmary lubią być przygotowywane albo bardzo krótko, albo bardzo długo - wolnowar jest idealnym rozwiązaniem. Warto zajrzeć po 3 godzinach, by sprawdzić czy ...

Wpis Karczma Dunajec w Krościenku pochodzi z bloga Paszczaki gotują Karczma Dunajec w Krościenku nie wyróżnia się niczym spośród innych przydrożnych barów, czy restauracji. Menu standardowe, kotlety, pierogi, golonka, frytki itp. I nie pisalibyśmy o ty...

Kolejna słoikowa, tym razem golonka w kawałkach z pieprzem i czosnkiem. Z moją ulubioną przyprawą od Tradismak, przyprawą Rozkoszna, którą nie raz już miałam okazję wypróbować i niezmiernie się ucieszyłam iż znalazłam ją w zestawie do kiełbasy słoikowe...