Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Paszteciki z kapustą i grzybami, wydawać by się mogło, że sporo roboty i po co robić. Tymczasem zdradzę wam sekret tak oczywisty, że robienie pasztecików będzie przyjemnością. Zanim przejdziemy do przepisu, zacznijmy od tego, że paszteciki są idealne w...

Dziś Tłusty Czwartek i wszyscy zarzucają Was pączkami, za to ja mam przepis na coś równie słodkiego, ale trochę innego :) Pomyślałam, że przyda Wam się sposób na wykorzystanie białek pozostałych po pączkach czy faworkach i to jest świetny sposób: [R...

Czasem mam ochotę na coś orientalnego, tak bardzo różnego od codziennej kuchni, ale zarazem lekkiego, świeżego i zaskakującego. Takim daniem mogą być grillowanie warzywa z jagnięciną, zresztą też grillowaną. W zasadzie można nazwać to sałatka, ale też ...

Kruche ciasto z jabłkami i orzechową kruszonką to propozycja na trochę chłodniejsze dni, idealne na pierwsze jesienne chłody. Dodatek orzechów sprawia, że ciasto jest pożywne i potrafi zaspokoić głód. Nuta cynamonu rozgrzewa i wręcz zobowiązuje do kubk...

Czy ktoś by pomyślał, że można zrobić muffinki kakaowe z fasoli w puszce? Może i tak, bo można zrobić wszystko. Ale czy ktoś by pomyślał, że te muffinki będą dobre? Ja już wiem, że nie tylko są dobre, lecz pyszne. Ciasto jest delikatne i puszyste, a na...

W końcu znów postanowiłam zrobić piesi z kaczki. Tym razem podsmażyliśmy je tylko na patelni i wrzuciliśmy do piekarnika, trochę zgapiliśmy z Michael'a Morana. Po długiej wojnie, czyli standardowo, o stopień wysmażenia stanęło na moim :) wiec były well...

Facet, który nie chce związku, nie chce związku z tobą. Wybacz, wiem. Powinnam była poklepać cię po plecach, powiedzieć,

 Poczekam sobie grzecznie i cierpliwie, aż wypełzną z czarnej ziemi posiane własnoręcznie cukinie. I patisony ale to symbolicznie, bo od dziecka fascynował mnie ich porąbany kształt. Natomiast na cukinie czekam z utęsknieniem. I nie j...

Jak tylko w Polsce nastała moda na kuchnię japońską postanowiłam skusić się i ja. Nie pożałowałam. Moim największym faworytem z suszarni jest kaczka teriyaki z chrupiącą skórką, zaraz za nią wszystkie rodzaje sushi. Na kaczkę może przyjdz...

Rozszerzając dietę niemowlaka z alergią pokarmową powinniśmy wprowadzać każdy składnik osobno. Mięso  powinno pojawić się w diecie malucha około 7 miesiąca życia. Na początku wprowadzamy delikatne, chude mięso na przykład indyka lub kurczaka. P...

Niskie temperatury nie odpuszczają, więc trzeba się ratować rozgrzewającymi potrawami, bo jakoś już tak głupio chodzić w zimowych płaszczach. Moja propozycja to gęsta, aromatyczna zupa z pieczonych bakłażanów.  Idealnie smakuje z kromką pieczywa...

Przygotowując przyjęcie sylwestrowe bez mleka można się mocno zaskoczyć. Nie tylko większość sklepowych słodyczy zawiera mleka. Znajduje się ono także w chipsach, orzeszkach i słonych przekąskach. Jednak przygotowanie doskonałych bezmlecznych dań i prz...

Aktualizacja zbioru na dzień 13.07.2016PRZETWORY Z OWOCÓWDżemy, konfituryDżem borówkowy / jagodowyDżem brzoskwiniowy Dżem czereśniowyDżem wiśniowyDżem truskawkowy IDżem truskawkowy IIDżem morelowy IDżem morelowy IIDżem dyniowo-jabłkowyDżem z trus...

Tym razem danie nie zielone, ale niemniej wiosennie prezentujące się na talerzu. Miałam kawałek świeżego ananasa, do którego jakoś nie mogliśmy się zabrać, więc postanowiłam zużyć go obiadowo. Wiem, że przeciwników łączenia mięsa z owocami jest prawie ...

Ciasta na bazie kaszy jaglanej w szalonym tempie zyskują popularność. Mimo, że nie zawierają sera do złudzenia przypominają tradycyjne serniki. Wśród przepisów znajdziecie przepyszny pieczony SERNIK Z KASZY JAGLANEJ Z JAGODAMI, czy MINISERRNICZKI JAGLA...

Jajecznica. Jedno z najbardziej popularnych dań śniadaniowych w Polsce. Każdy ma na nią swój sposób. Ja ostatnio przekonałam się do metody Jamiego - rozbełtane jaja (z chlustem mleka, szczypiorkiem, solą i pieprzem) wlewam na rozgrzaną patelnię z masłe...