Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Zapiekane ziemniaki z parmezanem, czosnkiem i tymiankiem

Cebulę obrać, pokroić w piórka i podsmażyć na maśle aż zmięknie. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Po około minucie dorzucić pokrojoną w kostkę cukinię (jeśli jest młoda, nie trzeba jej obierać ani wybierać nasion), listki tymianku oraz doprawić...

Z limonki wycinamy "dupki" oraz środek. Kroimy na ćwiartki, a następnie każdą z nich na 3 części. Wrzucamy to do wysokiej szklanki i zasypujemy 2 łyżeczkami cukru (biały lub brązowy), ugniatamy za pomocą muddlera (lub czegoś podobnego), żeby limonki pu...

Na patelni rozgrzać olej, włożyć pieczarki i cebulę, smażyć aż lekko się zrumienią a płyn całkowicie odparuje. Pod koniec dodać masło, doprawić solą oraz pieprzem. Schab pokroić na cienkie kotlety, rozbić jeszcze bardziej tłuczkiem, doprawić solą i pie...

Agata prowadziła blog kulinarny. Jednak gdy przeglądała blogi swoich koleżanek to czuła się jak koktajl warzywno-owocowy z lekkim posmakiem zażenowania. No bo z jednej strony uwielbiała gotować i była ciekawa wszelakich nowinek kulinarnych, ale z drugi...

Robot chodzi, na patelni duszą się kurki, wałkuję ciasto, nadziewam farsz, zawijam warkocza i gotowe! Zapraszam na pierogi z kurkami ze śmietankowym sosem pietruszkowym. Duet doskonały! Pierogi z kurkami składniki na ok. 30 szt.: ciasto: 300g mąki 1 ja...

Jedno z najpopularniejszych mięs w Polsce drób, a w szczególności piersi z kurczaka. Jemy je pod każdą postacią jako schabowe i w różnych sosach. Ja dziś proponuję bardziej wykwintną wersję zwykłej piersi z kurczaka (podpa...

Przepyszna kremowa zupa z zielonego groszku i awokado ze świeżymi ziołami to fantastyczny pomysł na świąteczny obiad. Wiosenny i soczysty kolor zupy doskonale komponuje się na wielkanocnym stole. Przygotujcie zupę w dniu podania, aby nie zmieniła kolor...

Lubicie kalafiora? Albo nie lubicie, bo kojarzy wam się z rozgotowanym, brzydko pachnącym warzywem ze stołówki? Musicie spróbować tej sałatki! Pyszny, chrupiący kalafior, w wyraźnym cytrynowo-koperkowym sosie jogurtowym z czerwoną cebulą i ziarnami sło...

Tarte tatin to słynne, francuskie ciasto, do którego tradycyjnie używa się jabłek i piecze do góry nogami, po wcześniejszym skameralizowaniu owoców w cukrze i maśle. Brzmi niebiańsko, prawda? A co się stanie jak jabłka zastąpimy pysznymi, dojrzałymi, c...

Od kilku dni chodziła za mną zupa, a kiedy z szafki wypadła na mnie dawno zapomniana kasza bulgur poszłam za ciosem. Nic dziwnego kasza bulgur wyróżnia się swoimi właściwościami i wartościami odżywczymi na tle innych kasz pszenicznych, czyli ka...

Od czasu do czasu lubię zjeść warzywny pasztet, warto go też przygotować z resztek warzyw, które zostały nam z obiadu. Jest to miła odmiana w codziennym menu. Można do niego dodać wszystko co lubimy, pomidory suszone, papryczkę chili, zioła, można też ...

Jaki jest Wasz ulubiony przepis na kalafiora? Kalafior z wody podany z masełkiem i tatrą bułką, a może zapiekany z serem? Ciekawa jestem czy próbowaliście potraktować małe różyczki kalafiora tak jak mięso i przygotować go w sosie? Jeśli nie to konieczn...

Kolejny chleb pszenny z czosnkiem niedźwiedzim i prażonymi nasionami słonecznika. Chleb upiekłam w garnku żeliwnym dzięki temu, ma piękną chrupiącą i bardzo smaczną skórkę. Miąższ chleba jest jasny miękki, lekko wilgotny i pięknie pachnie, a to dzięki ...

Sernik z borówkami raw czy to możliwe, żeby przygotować dobry deser wegański i to Raw? Surowy bez pieczenia, prażenia i gotowania? Tak, jest to możliwe, a na dodatek bez cukru i glutenu wystarczy kilka ogólnodostępnych składników 15 minut pracy...

Kolejny obiecany Wam przepis ląduje na blogu. Tym razem to tarta z jaglanym kremem. Prosta w wykonaniu, bez pieczenia i do tego bardzo smaczna. Mam nadzieję, że po Świętach macie jeszcze chęci na coś słodkiego