Przepis na garnek rzymski przepisy

Kiedy dowiedziałam się o otwarciu nowej restauracji sushi, nie wahałam się ani chwili. Córka, która jest ogromną miłośniczką kuchni japońskiej, tym bardziej. Kurtki, buty i czapki założone w ułamku sekundy i jazda w kierunku Zawad. Ot takie spont...

W poprzednim życiu, o ile wierzyć, że takowe istnieje, ewidentnie byłam Azjatką. Uwielbiam wszystkie połączenia smaków, które w azjatyckiej kuchni występują: ostry, słodki, kwaśny, gorzki i słony. Dzisiejsze danie, które przyrządził mój mąż (&#...

Wegańskie trufle, to kolejny pomysł Gosi Ruszkowskiej, który realizowaliśmy podczas warsztatów kulinarnych Ulicy Ekologicznej. składniki na zdrowe trufle, fot. Joanna Schrade Pyszne, zdrowe, słodkie, choć bez dodatku cukru i bajecznie kolorowe ...

W taką piękną i słoneczną pogodę jak dziś szkoda mi było tracić czas na długie stanie w kuchni i przygotowywanie posiłku, dlatego też postawiłam na sprawdzone i szybkie dania kremową zupę z zielonych szparagów oraz makaron także ze szpa...

Pomysł na szybki i smaczny obiad? Ależ bardzo proszę! składniki: ugotowany makaron 300 g indyka pokrojonego w paski garść groszku cukrowego 1 średnia cukinia szczypta kurkumy szczypta curry ok 1-2 cm świeżego imbiru 2 łyżki sosu rybnego sól i p...

Kiedy jedni dwoją się i troją, by pozbyć się chwastów ze swego ogródka, Gosia Ruszkowska z wiklinowym koszem w ręku, jakby na przekór, przeczesuje opuszczone, warszawskie tereny działkowe w ich poszukiwaniu, byśmy na warsztatach kulinarnych zor...

Soczysty arbuz, słonawa grecka feta, świeża, aromatyczna mięta marokańska i słodko-ostra cebula, do tego domowy sos winegret z dodatkiem kwaśnej cytryny to składniki absolutnie genialnej sałatki, która całkiem niedawno stała się prawdziwym hite...

Kiedy w niedzielne popołudnie wróciłam z blisko dwoma kilogramami jagód, wiedziałam, że pierwsze co zrobię to pierogi 15 minut w kuchni i gotowe! składniki na ciasto do pierogów (na ok 30-35 szt): 2 szkl mąki pszennej (lub innej, ...

Po truskawkach i jagodach przyszła pora na śliwki. I to najlepsze, bo prosto z sadu! Będzie więc ciacho z kruszonką (bez cukru), standardowo powidła z lawendą (przepis), które świetnie sprawdzają się zimą jako dodatek na przykład do owsianki, n...

Potrzeba matką wynalazków Tak mówią i dobrze mówią! Niestety zdarza mi się podjadać. To takie paskudne uczucie, kiedy otwierasz lodówkę i szafki w poszukiwaniu CZEGOŚ, co niekoniecznie jest jabłkiem, bananem czy orzechami. Ponieważ takie...

Mądrzy wolą zapobiegać niż leczyć. Mniej mądrzy no właśnie Domowy, babciny sposób na walkę z przeziębieniem czas zacząć! korzeń imbiru, goździki, kora cynamonu, do tego porządna dawka wit C w postaci soku z cytryny, plastr...

Sezon na grzyby w pełni. Podobno. Podobno, bo nam mimo trzech wyjazdów w sprawdzone miejsca, nie udało się znaleźć ani jednego grzyba! (co w latach ubiegłych nigdy się to nie zdarzyło!), Znajomi za to chwalą się swoimi pełnymi koszami, co by oz...

Daktylowy brownie, to jedno z tych ciast, po których nikt z nas nie powinien mieć wyrzutów sumienia. Badania naukowe dowiodły, że gorzka czekolada (ta, która zawiera powyżej 70% kakao), główny składnik browniesa, jest nie tylko smaczna, ale tak...

Spotkania z Jolą i Andrzejem, od początku ich poznania, sprawiają mi zawsze taką samą przyjemność. Wspólne niekończące się tematy, podobne zainteresowania i miłość do gotowania sprawiają, że nasze spotkania za każdym razem przemieniają się w pr...

No i stało się. Po ponad rocznej przerwie znów stałam się mięsożerna. No może z tą żernością przesadziłam, ale od czasu do czasu mój organizm domaga się mięsnego kawałka. No i wymyślam, co by tu upichcić Na pierwszy ogień p...

Aby umilić Wam nieco życie, przygotowałam dla Was konkurs, w którym nagrodą jest voucher o wartości 120 zł, do wykorzystania w restauracji The Alchemist Gastropub. Zasady konkursu są proste:   wciel się w szefa kuchni i stwórz potrawę, k...