Przepis na fuld The Blues Brothers

Kiedy ostatni raz udało ci się zjeść minimum 5-6 porcji świeżych warzyw? Tylko co oznacza porcja? Zdaniem specjalistów od żywienia dziennie powinno się zjadać minimum 400g warzyw i owoców, aby osiągnąć pozytywny wpływ na zdrowie. Wg badania przeprowadz...

Mało kalorii, mało cukru za to dużo smaku i jeszcze więcej wartości odżywczych! Tym razem bez owoców, no może z małym wyjątkiem:) Uwielbiam zielone koktajle ze słodkimi owocami takimi jak ananas, mango czy gruszka, jednak czasami lubię zmienić smak na ...

Sok z pokrzywy i mniszka lekarskiego to mój ulubiony sezonowy sok, idealny na oczyszczenie i wzmocnienie organizmu po długiej zimie. Mimo, że pokrzywa rośnie prawie wszędzie (więc składniki są za darmo) to sok z pokrzywy czy pokrzywa w koktajlu to wcią...

Czarnuszka siewna  to z pewnością jedno z najzdrowszych roślin rosnących na naszej planecie. Posiada potężne właściwości lecznicze. Jest skuteczniejsza niż antybiotyk,  potrafi zabić nawet bardzo opornego na metycylinę gronkowca złocistego, czy uzdrowi...

Według prognozy pogody najbliższe dni powinny być baaardzo gorące… Lody są idealne na taką pogodę. Najprostsze lody domowe, w dodatku przygotowane tylko z jednego składnika to oczywiście lody bananowe. Pomysł na wykorzystanie w ten sposób bananów pojaw...

Są niskokaloryczne, mają niski indeks glikemiczny, a w dodatku zawierają najwyższą ilość antyoksydantów spośród najczęściej jedzonych warzyw i owoców na świecie! Czarne jagody czy borówka amerykańska? A może jagoda kamczacka? Czy któraś jest lepsza? Ró...

Co jakiś czas otrzymuję pytania czy wolnoobrotowa wyciskarka do soków wyciska lepszej jakości sok niż sokowirówka? Czy warto dopłacać więcej do wyciskarki wolnoobrotowej skoro sokowirówka również robi świeży sok? Czy szybkie obroty sokowirówki rzeczywi...

Natura jest nieprzewidywalna. Zaskakująca. No bo jak wytłumaczyć że nasycone kwasy tłuszczowe mogą być zdrowe, skoro od dziecka mówiono nam, że tak nie jest? Olej kokosowy aż w ponad 90% zawiera nasycone kwasy tłuszczowe. Z pewnością słyszałeś, że nasy...

Domowa granola z dużą ilością orzechów i ziaren to jeden z moich ulubionych przysmaków na śniadanie.  Nie tylko dają mocy na resztę dnia, ale dostarczają też mnóstwo składników odżywczych. Czy zdarzało Ci się wydłubywać z czekolady orzechy? Zdrapywać o...

Pewnie nie raz słyszałeś, że fruktoza w większych ilościach jest niezdrowa? Jest to prawda,… ale tylko częściowa. Dlaczego? Fruktoza fruktozie nie równa. Trzeba dopowiedzieć, że wyizolowana fruktoza w większych ilościach może być (i jest) niezdrowa i p...

Mięta pieprzowa, polna, marokańska, czekoladowa, cytrynowa, korsykańska… Jest ponad 20 gatunków mięty i dziesiątki pochodnych mięty. Orzeźwia, odświeża (nie tylko oddech), energetyzuje. W moim ogródku mam jej kilka odmian. Czasami zbieram też miętę pol...

Sok z brzozy to znakomity sposób na oczyszczenie i wzmocnienie organizmu na wiosnę. Nawilża i odżywia organizm lepiej niż woda, a także pomaga usuwać toksyny z organizmu.  Co zawiera sok z brzozy ? Fruktozę, glukozę, niewielką ilość sacharozy, kwasy ow...

Pisanki co wspólnego mają z burakiem i kapustą? Robiąc często świeżo wyciskane soki z pewnością zauważyłeś, że niektóre produkty zawierają bardzo silne barwniki, a domycie chociażby deski do krojenia po kurkumie może być wyzwaniem jeśli nie zro...

Nie zawsze mamy dostęp do świeżego szpinaku czy jarmużu. Ale czy to powód, by nie wypić dziennej porcji zielonego koktajlu? A co powiesz na młode liście mniszka lekarskiego? To niezwykle cenny chwast, po który warto sięgać szczególnie wiosną. Właśnie w...

Lubisz kawę? Ja też. Oczywiście umiar w jej piciu jest wskazany.  Co zamiast kawy? Skuś  się na coś równie pysznego i super zdrowego. Co powiesz na latte? Latte to bardzo popularny napój przygotowywany nie tylko na bazie kawy. Niezwykle popularna wersj...

Jest niewymagająca, odporna i wszędobylska. Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica) to niezwykły chwast, który nadal jest mało doceniany. A przecież pokrzywa to chwast, który wpływa nie tylko na Twoje zdrowie, ale też na środowisko. Pewnie słyszałeś, że pok...