Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Było jużburaczkowe risotto, to dziś czas na buraczkowe kluski śląskie- równie urzekające kolorem i ciekawym smakiem, a przy tym są bardzo... przyjazne dla portfela :)Polecam użyć pieczonych buraków, ze względu na głębszy smak i kolor, choć oczywi...

Wartości odżywcze pigwyPigwa zawiera wiele witamin i minerałów wśród których można wymienić: witaminę B1, B2, B3, B17, C, prowitamina A, pektyny, taninę, wapń, sód, potas, żelazo, miedź, siarkę, fosfor i magnez. W miąższu pigwy można znaleźć pektyny ...

Dziś pewnie większość z was po przebudzeniu sprawdzała informacje, czy w końcu Leo otrzymał Oscara. Pozostali pobiegli do komputerów sprawdzić czy na czterylewerecewkuchni pojawił się jakiś nowy przepis! I jedni i drudzy się dziś nie zawiedli, choć ci ...

Witajcie. Ostatnio pochłonęła mnie w zupełności praca, dlatego mniej do Was zaglądam. Ale jak to u mnie bywa, ciągle coś tam mieszam w garnkach.To mnie uspokaja i wycisza :)Dziś na obiadek mieliśmy pyszne kotleciki mielone. Ale nie takie zwykłe. ...

Konieczny u nas w domu deser na Święta. Dość kojący po kapuściano-grzybowej wigilijnej kolacji. Kresowy w rodowodzie. Występuje we wszystkich litewskich książkach kucharskich jako klasyczny wigilijny deser.U mnie w domu od zawsze robi się ten kisiel do...

Rozgrzewająca propozycja na ostatnie (mam nadzieję) dni zimy... Ciecierzyca w pikantnym sosie pomidorowym wzbogaconym ostrą kiełbaską. Ja użyłam kiełbaski bolońskiej, ale doskonale wypadnie w tej roli chorizo albo jakaś węgierska produkcja (nie może by...

Może zostało Wam trochę mascarpone z wypieków (jak nie poszedł cały do sernika), a może niespodziewanie udajecie się do kogoś na urodziny i chcielibyście podarować jakiś drobiazg. Albo po prostu macie ochotę na małe, słodkie co nieco. W każdym przypadk...

Witam witam ! To już prawie 2 tygodnie od ostatniego wpisu. Dosyć laby !Mam dla Was pyszny deser. Jest kolorowo ale i zdrowo.Wybaczcie ,że roladki nie są pięknie zawinięte ,ale powstały z pomocą małych rączek mojego synka.Składniki:10-12 sz...

Dałem do grilla. Zniknęło jako pierwsze. O dziwo, w tym dipie jest sporo jalapeno (lub innej ostrej papryki). Osobom nielubiącym jalapeno to nie przeszkadzało :-) A nawet uznały, że lubią jalapeno! Jalapeno moja miłość - do zdobycia w stałej ofercie w ...

Prawda, jak wspaniale wyglądają takie pierożki, namawiamy, by się nieco potrudzić i robić je samemu naprawdę warto! Wydaje się, że wszyscy lubią pierogi, prawda, że każdy ma swoje ulubione farsze, ale te z grzybkami i kapustką smakują wielu amatorom, w...

Przepis na ten prosty aczkolwiek wspaniały przysmak przywiozłam z warsztatów organizowanych przez Laboratorium Smaku. Cytryny w rumie teoretycznie nie są dla mnie nowością, słyszałam o nich wiele razy więc nie wiem dlaczego ich jeszcze nie zrobiłam. He...

Tyle dobroci w jednej babeczce :D Delikatne i puszyste ciasto babeczki wykonane w połowie z mąki gryczanej. Mąka gryczana fantastycznie podkreśla korzenny smak ciasta, pierników, ciasteczek i innych słodkości. A k...

Rewelacyjna i pyszna babka jest pierwszą propozycją na tegoroczną Wielkanoc. Bardzo orzeźwia i znika w mgnieniu oka. Łatwa w przygotowaniu i zachwycająca aromatem. Po prostu trzeba ją upiec!Składniki:- 250 g mąki- 250 g cukru- 200 g margaryny- 4 jajka-...

W myśl polskiego powiedzenia - wszędzie dobrze, ale w domu najlepiej. A dom kojarzy się zazwyczaj z miłą atmosferą i pysznym jedzonkiem ;) Ja za polskim jedzeniem zdążyłam mocno zatęsknić przez 6 dni pobytu w Londynie. Może z czasem podzielę się z Wami...

Szybciutka i smaczna przekąska dla zabieganych lub zapracowanych. Kojarzy mi się od lat z kadrem z filmu pt. "Must love dogs" (polski "Facet z ogłoszenia"). Główna bohaterka (gra ją Diane Lane, u boku Johna Cusacka, Dermota Mulroneya, Christophera Plum...

Składniki (2 porcje):2 filety z kaczki o wadze 200-250 g każdymarynata:2 łyżki tajskiego sosu tamaryndowego lub pasty tamaryndowej1 łyżka płynnego miodu1 łyżeczka mielonej kolendry1/2 łyżeczki mielonej kurkumysos:2 łyżki sosu tamaryndowego lub pasty ta...