Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Egzotycznie dzisiaj ale wykonalnie w kazdym domu...6 porcjiPrzygotowanie 15 minutDuszenie 30 minut650 g poledwicy wieprzowej w plastrach albo w kawalkachglony Wakame w platac albo w proszku2 cm korzenia imbiruzabek czosnkuczerwona ceb...

Całe wieki temu, to gotowała, ale dopiero dzisiaj, kiedy nabrałam na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, przypomniałam sobie o tym przepicie. Wiem, że wiele osób, nie lubi mięsa ze słodkimi owocami, Marcin też nie był przekonany do połączenia kurczaka z a...

Mam dzisiaj wolny dzień więc postanowiłam kulinarnie poszaleć i w końcu przygotować coś, do czego od dłuższego czasu się zabieram. Plan był taki, że bułeczki miały być na śniadanie - niestety 1,5 godzinne czekanie na drożdże spowodowało, że to moje dru...

tydzień bez snu (to przez stres) po telefonie z uczelni, że ,,mogę być na liście przyjętych" i tak podejmując decyzję w skrajnie ostatnim momencie- jestem jednak nie w Białymstoku, a na Gdańskim Uniwersytecie. absolutnie świadoma, że... nie zdam ;) co ...

Murzynek z polewą to jedno z moich ulubionych ciast z dzieciństwa, zaraz za karpatką :) mam wrażenie, że coraz rzadziej piecze się to ciasto, a przecież jest takie szybkie i proste w wykonaniu. Wszystkie składniki zazwyczaj mamy w domu. Polewy do murzy...

Składniki:500g filetów z mintaja1,5 łyżeczki Vegety1 łyżeczka pieprzumąkaolej do smażenia1 łyżeczka czerwonej papryki2 pomidory1 średnia cebulaFilety oprószyć przyprawami, obtoczyć w mące i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie wyciągnąć z pat...

Dawno nie pojawił się tu żaden wpis. Gotuję, ale brak mi często już sił na umieszczanie wpisów. Powoli się jednak organizuję i może uda mi się częściej zamieszczać moje małe kulinarne dokonania ;)Postanowiłam poszerzyć moje wpisy o nowe kategorie. Na p...

Ta książka dość długo już czeka na recenzję, w końcu się doczekała :) Otrzymałam ją od księgarni taniaksiążka.pl. Nie jest to jednak typowa książka kulinarna, zdecydowanie bardziej ma podłoże psychologiczne.Książka pt. "Gdybym tylko schudła...

W tłusty czwartek moja siostra zaproponowała nam szybkie beztłuszczowe pączki z maszynki. Obiecałam sobie, że jak maszynka osiągnie jakąś rozsądną cenę, którą będziemy w stanie przełknąć to sobie ją sprawię. I tak też się stało i od kilku dni w d...

Witajcie ponownie!Dzisiaj chciałbym Wam zaprezentować mój przepis na jeden z popularniejszych, o którym każdy z Was już na pewno słyszał - sos boloński. Do "bolo" użyjemy:500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego)dwie puszki pomidorów 400 g...

Kalarepa jest jednym z kilku warzyw, które są jednakowo pyszne surowe, gotowane, pieczone czy marynowane. Na surowo smakuje jakby była łagodniejszą wersją brokuła, po ugotowaniu natomiast wychodzi jej słodycz.To prawda, że ​​wygląd kalarepy jest nieco ...

Ostatnio naszła mnie ochota na dawno zapomnianą przeze mnie sałatkę z tuńczykiem. Spodziewałam się gości i chciałam zrobić coś innego niż sałatka gyros i wyszła taka oto sałatka. Mój mąż mówi że brakuje w niej ogórka kiszonego, a mnie bardzo smakowała....

Jak ja uwielbiam takie obiady! Pieczone warzywa w delikatnej marynacie wprost rozpływają się w ustach. I nie wymagają wcale wiele pracy, bo tak naprawdę zrobią się same. A Nam starczy jeszcze czasu nie tylko na przygotowanie kaszy lub innych obiadowych...

Od ponad tygodnia trzyma się mnie przeziębienie. Kaszlę, kicham i marudzę, ale jednocześnie staram się nie zwalniać i pracować na pełnych obrotach. A miniony tydzień był w ogóle ciekawy, bo zachrypnięta i pełna obaw po raz pierwszy pojechałam z chłopak...

muffiny z gruszkowy musemDzisiaj będzie prosto i szybko, tak, żeby można było upiec coś nawet po 8 godzinach pracy. A jak szybko i prosto to muffiny. Tym razem w pełni gruszkowe (ze zmiksowaną gruszką oraz kawałkami owoców).Składniki:2 szklanki mąki (l...

Składniki 1 szklanka mąki pszennej typ 550 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 200 g masła (zimnego) 4 łyżki mąki ziemniaczanej ¾ szklanki cukru pudru 2 łyżki cukru z wanilią od Skworcu 1 żółtko 1 łyżka jogurtu greckiego szczypta soli Do dekoracji 2 białka...