Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Płatki orkiszowe powinny znaleźć się w jadłospisie wszystkich osób, które dbają o zdrowie.Orkisz jest zbożem znanym już w starożytności. Zawarte w nim aminokwasy wpływają na prawidłowe trawienie oraz obniżenie cholesterolu. W jego składzie znajdu...

Uwielbiam karkówkę pod każda postacią dlatego często szukam inspiracji na na nowe dania z karkówka w roli głównej. Dzisiejszy przepis znalazłam na tej stronie (klik) i od razu wiedziałam, że pojawi się na moim stole. Wprowadziłam drobne zmiany (w przec...

Na dworze żar leje się z nieba, a mnie wzięło na pieczenie. Zamówiłam sobie ostatnio w ramach eksperymentu smakowego ser Escobar Serotoniny. Jest pyszny gdy tylko go spróbowałam oczyma wyobraź zobaczyłam danie, które wczoraj przygotowałam nie zważając ...

Kiedy Ula (mama Oliwki i moja przyjaciółka zarazem) poprosiła, żebym upiekła tort urodzinowy dla jej córci, zrobiło mi się okrutnie miło. Bardzo chciałam, żeby ciasto nie tylko pięknie się prezentowało, ale i smakowało pysznie. Mam nadzieję, że nie roz...

Domowe napoje są najlepsze, bo wiemy co wchodzi w ich skład. Taki kompot, mocno schłodzony jest bardzo orzeźwiający, czyli idealny na upalne lato, które już wkrótce przyjdzie (choć w zasadzie już teraz nie mamy na co narzekać, bo pogoda jest cudna).KOM...

Genialny w swojej prostocie sos, świetnie smakuje z pieczonymi lub surowymi warzywami. Wystarczy pociąć świeże warzywa w słupki, maczać i umierać z rozkoszy :) Jeśli dodamy mniej wody, uzyskamy pastę na kanapki (szczególnie polecam z grzankami). Widzia...

Zapiekanki ziemniaczane to chyba najprostsze w wykonaniu danie jakie znam :) Wychodzi wszystkim i zawsze. Do tego jest tanie i daje duże pole popisu dla kucharza :) Możemy wrzucić naprawdę wiele składników: kiełbasę, szybkę, brokuła, kalafiora, pomidor...

Bardzo prosty deserek , w którym znajdziemy mnóstwo witamin. Sałatka owocowa, do której możemy użyć przeróżnych owoców. Jeśli mamy małe dzieci możemy zaserwować dodatkowo z bitą śmietaną.Do sałatki użyłam rożne świeże owoce, podane w szerokich szklanka...

Składniki:1kg świeżych wydrylowanych wiśni, ok.300g cukru białego (ew. jasnego brązowego) + 30g ciemnego gorzkiego kakao, 1-2 łyżki rumu (ew. innego alkoholu wybranego) i 62,5ml zwykłej wody Wykonanie:Oczyszczone już wiśnie w rondlu zasyp cukre...

Składniki:0,5kg schabu2 marchewki1 kulka sera mozzarellamąka (do obtoczenia)przyprawa do mięsa wieprzowego Prymat1 łyżka musztardykilka wykałaczekPrzygotowanieSer mozzarella kroję w plastry, marchewkę obieram i kroję w podłużne paski. Plastry schabu kr...

Zwykłe kotlety mielone można prostym sposobem zamienić w ciekawe danie.Płatki owsiane mogą zastąpić jajko,ale mogą też być dodatkowym składnikiem ,który nada kotletom sprężystości i wzbogaci je pod względem odżywczym.Pulpety smażymy a następnie z...

Dzisiaj na blogu o tym jak przemycić dziecku marchewkę... ;) a tak serio to ciasto jest pyszne! W zeszłym tygodniu zrobiłam opcję śliwkową, ale była tak dobra, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Także... Polecam :)Składniki:250g mąki pszennej1 łyżeczka so...

Z okazji Dnia Mamy postanowiłam uraczyć moją Mamę oraz siebie (no tak, tak i wszystkie Sępy ;-) dookoła też) przepysznym deserem. Jeżeli jeszcze nie macie pomysłu na prezent, a nie chcecie iść na łatwiznę polecam! (Oczywiście porcja przygotowana na pot...

Po pierwsze: pieczone warzywa! Mogę je jeść z wszystkim. Na słodko (mimo, że należę do tych nielicznych kobiet, które uważają, że słodycze są przereklamowane i ble!), słono, pikantnie itd. Ale czasami fajnie znaleźć do nich jakiś ciekawy dodatek. Na pr...

Festiwal brukselki w moim domu trwa. Robię ją na wszelkie możliwe sposoby. W dzieciństwie jako jedyna ze znanych mi osób wyławiałam pojedyncze brukselki z zupy jarzynowej, którą serwowała np. stołówka. Zawsze byłam zawiedziona ilością bruks...

Lubicie suszone pomidory? (bo o makaron nawet nie pytam ;-)). Ja uwielbiam! W tym daniu nadają raczej główną nutę smakową. Pomimo swej kaloryczności sos jest warty 'grzechu'. Bez dokładki się nie obędzie!W temperaturze pokojowej lub schłodzony bardzo f...