Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Czy wizyta gości oznacza wielogodzinne "siedzenie" w kuchni?Nie. Proponuję coś oryginalnego, pysznego i prostego.Sałatka w makaronie ?!SKŁADNIKI :sztuk makaronu muszle20 dkg szynki1 porogórków konserwowych2 łyżki majonezusól, pieprz do smaku.Muszle got...

Nie wiem, czy nazwa "Rafaello" jest adekwatna do tych kokosowych kulek z kaszy jaglanej, bo w niczym - poza delikatnym kokosowym smakiem - nie przypominają tych pralinek. Za to są równie dobre w smaku, a w treści - nieporównywalne.Składniki na całkiem ...

W ubiegły poniedziałek, gdy o 21:30 dopadł nas nieprzeciętny głód nie mieliśmy zbyt dużego wyboru wszyscy dobrze wiemy, że to martwa godzina w cyklu tygodniowego życia restauracji trafiło więc na miejsce o nietuzinkowej nazwie, które i ...

składniki:- 1 duża pierś z indyka- 4 ząbki czosnku- 1/2 łyżeczki soli zmiękczającej do mięsa- 1/2 łyżeczki cząbru- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej- 3 łyżki kolendry suszonej- 4 łyżki oliwy- 2 łyżeczki soli- Mięso dokładnie umyj i oczyść. W środku ...

Lassi to indyjski napój przyrządzany z jogurtu, owoców i przypraw. Bardzo orzeźwiający szczególnie w upalne dni. W wersji wegańskiej z mlekiem kokosowym, które można zrobić samemu w domu. Będzie wówczas wolne od wszystkich konserwantów i sztucznych dod...

Wrześniowe maliny w roli głównej, czyli wegański torcik z malinami z kremem czekoladowym słodzony daktylami (bez cukru). 100% smaku w smaku. Wrześniowe maliny zaskakują smakiem i aromatem. Smakują wybornie zapiekane, w koktajlach, owsiankach, ale...

Najlepszy w pieczeniu pierniczków jest zapach mielonych przypraw, szczególnie goździków. Drzewny, ostry aromat jeszcze długo unosi się w mieszkaniu, osiada na meblach, swetrach, psach. Nagle wszystko pachnie pierniczkami. Nawet kilka dni później otwier...

Zaczytujemy się w książkach na temat hygge duńskiej filozofii codziennego szczęścia. Madsa Mikkelsena lubimy nie tylko w Casino Royale,...

Walentynki to jeden z tych dni w roku, kiedy triumfuje miłość. To też jeden z nielicznych dni w roku, które chcemy w pełni poświęcić naszej drugiej połówce.Wprawdzie do Święta Zakochanych mamy jeszcze prawie miesiąc ale już dziś warto pomyśleć nad ciek...

3 marchewki3 cebule2 pietruszki1/3 selera1 kg białej ryby ( dorada i dorsz)10 kulek ziela angielskiego5 listów laurowychpuszka pomidorów krojonych / 400 g2 łyżeczki cukru trzcinowego2 suszone papryczki chili1 łyżka słodkiej paprykiświeżo mielony ...

Amoniaczki To takie kruche ciastka z ekstra spulchniaczem, a dokładniej rzecz ujmująć amoniakiem spożywczym. Ciastka podobno są stare jak świat, i bardzo często przygotowywane w okresie świątecznym. Dla mnie to są takie kruche ciasteczka, które idealne...

O Thermomixie słyszeliśmy opinie skrajne. Jedni są absolutnie zachwyceni i nie wyobrażają sobie bez niego życia, inni uważają go za niepotrzebny gadżet. Musieliśmy to sprawdzić.Tekst ten nie powstał po to, żeby dać jednoznaczną odpowiedź czy kupi...

Szybkie danie a do tego bardzo smaczne. Gulasz wieprzowy z kukurydzą podałam w towarzystwie czarnego ryżu. Składniki 500 g schabu Czytaj dalej

W ubiegłym tygodniu miałam okazję uczestniczyć w spotkaniu promocyjnym najnowszej książki dr Prannie Rhatigan Irish Christmas Seaweed Kitchen. Świąteczne wydanie kuchni pełnej wodorostów to naprawdę unikatowa i oryginalna pozycja. Pięknie wydana, opatr...

Owoce morza niegdyś stanowiły istotny element diety mieszkańców nadatlantyckich wiosek rybackich, a dziś są drogą przekąską, częściej jedzoną w restauracjach niż przygotowywaną w domach. W okresie świątecznym warto sięgnąć także po kraby, i to nie tylk...

Ostatnio namiętnie oglądam różne programy i filmy od gotowaniu według dawnych receptur. Głównie amerykańskie i brytyjskie. Dość często przewijają się w nich pies, które po polsku nazywane są po prostu „pajami”. W Irlandii nie są szczególnie popularne, ...