Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Święta zbliżają się do nas tak szybko. Czy ktoś podkręca nam kalendarz i zegar ? Jeśli tak i wiecie kto, to dajcie mi znać, potrzebna mi z "nim" poważna rozmowa ;) Tymczasem w grudniowej Piekarni Amberpieczemy chleb zaproponowany przez Guci...

     Od ponad 15 lat prowadzimy z mężem rodzinną firmę, która zajmuje się oprawą obrazów. Wykonujemy nasze usługi dla: muzeów, galerii, kolekcjonerów sztuki, domów aukcyjnych oraz dużej rzeszy zwykłych ludzi. Moim zadaniem w firmie jest b...

Jesteśmy teraz po drugiej stronie wyspy. Mieszkamy 40 km od Hilo, miejscowości o największej liczbie opadów w USA! 276 deszczowych dni - kuszą przyjezdnych informatory! Hilo szczyci się też brakiem plaży, mimo, że leży nad samym oceanem. Na szczęście u...

Pewnie zauważyliście, że od jakiegoś czasu mniej gotuję i że mniej przepisów pojawia się na blogu? Wynika to z faktu, że spełniam po trosze jedno z moich marzeń - zajmuje mi to sporo czasu i kosztuje trochę zmęczenia, ale grunt że daje radość. Żeby nie...

Joanna Chmielewska to popularna (kiedyś bardziej, obecnie nieco mniej) autorka mnóstwa powieści sensacyjnych, kryminalnych, komedii obyczajowych, a także książek dla dzieci ...

Pide ramazanoweDziś tak jak w zeszłym roku rozpoczynam publikowanie ramazanowego menu. Dlaczego je publikuję? Dlatego iż Ramazan to miesiąc muzułmańskiego postu, który jest  kultywowany przez większość mieszkańców Turcji. Wiem , że moje menu są inspira...

Bergamo. Miasto w północnych Włoszech, które skradło moje serce od samego początku podróży. Na zapoznanie się z tym miejscem wystarczą dwa dni, przy dobrym planowaniu wszystko można także zobaczyć w ciągu doby. Jednak Bergamo jest też znakomitą bazą wy...

Nie jest łatwo dostać dobrą bułkę w sklepie. Chociaż wyglądają, pachną i nawet smakują dobrze, to niestety w przeważającej większości jest to sprawka polepszaczy, konserwantów, dodatków smakowych i rzeczy, o których nawet lepiej nie wspominać. Po co do...

Muszę przyznać, że już odwykłam od sklepowych wędlin, dlatego ciągle szukam nowego smaku!Dziś szynka drobiowo-wieprzowa.SKŁADNIKI:30 dag. filetu z kurczaka70 dag. szynki wieprzowej40 ml. gorącej wody1 łyżeczka żelatyny1 łyżka soli peklowejpo łyżeczce: ...

Składniki: smalec 1 łyżka, łopatka bez kości 3/4 kg, boczek surowy 25 dag, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, kapusta kiszona 1,5 kg, woda 2 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, p...

Ciasteczka białkowe dla wszystkich wegan ze wspaniałym białkiem słonecznikowym!Te ciasteczka bogate są w 100% roślinne białko!A do tego palce lizać- i co ktoś się skusi? :)Składniki:100g kaszy jaglanej3 łyżki białka słonecznikowegogarść płatków owsiany...

Zdarzają się czasem takie dni, że obiad trzeba zrobić w 5 minut. Bo cały dzień w biegu, bo dziecko marudne i z rąk nie schodzi, bo siły lub weny twórczej brak... Zrobienie tych kluseczek zajmuje chwilkę, są bardzo lekkie, delikatne i smaczne, no i ratu...

Przygotowania do pierwszego sezonu triathlonowego, chociaż aktualnie bardzo utrudnione z powodu zbliżającej się wielkimi krokami obrony pracy inżynierskiej, wciąż trwają. Powoli klaruje się także kalendarz imprez, w których mam zamiar wziąć udział. Zac...

Dziś mam dla Was przepis na trufle, które przygotowałam na naszą imprezę urodzinową. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, doskonałe do zrobienia razem z dziećmi. Kokos możecie zastąpić posiekanymi orzechami.Potrzebne nam (na ok.22 trufle):- 300 g gor...

Tym razem jako bazy użyłam kaszy jęczmiennej (która zwykle występuje u nas w zupie, a nie jako główne danie); ugotowałam ją w bulionie. Warzywa wcześniej zostały nieco podsmażone, a na końcu całe danie posypałam świeżo startym parmezanem i pietruszką z...

Cześć =) Bardzo lubię wołowinę i staram się jeść jej jak najwięcej. Czy to w postaci steków wołowych, czy to w postaci duszonych bitek wołowych, czy wreszcie w postaci pieczeni wołowej. Pieczona wołowina w takim wykonaniu, to zawsze duże doznanie ...