Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Odpowiedziałam na zaproszenie Ani z bloga Kuchennymidrzwiami.pl i upiekłam chleb.Składniki :340 g mąki owsianej340 g mąki żytniej 720 ( u mnie typ 1000)2 łyżeczki soli himalajskiej700 ml wody ( u mnie ciut mniej)2 łyżeczki czarnuszki20 suszonych pomido...

Bez miksera, wystarczy miska i łyżka! - minimalistyczne podejście do zmywania po pieczeniu :)Ciasto bananowe należy do moich ulubionych, słodkich wypieków, a to głównie ze względu na prostotę jego przygotowania.Jest idealne na niezapowiedzianą wi...

Racuszki bezglutenowe z dodatkiem mąki kokosowej. Smaczna, zdrowa i bardzo szybka propozycja na śniadanie.~Składniki~600 gr białego twarogu100 gr cukru trzcinowego50 gr mąki kokosowej2 jajka1 łyżeczka ekstraktu z wanilii1/4 łyżeczki soliolej koko...

Konkretna i bardzo sycąca sałatka która nie powoduje uczucia ciężkości. W mojej kuchni pieczone warzywa są zawsze miłe widziane gdyż mają wyjątkowy smak. Zdrowa i pyszna sałatka której smak znakomicie podkreśla dodanie octu malinowego.~Pieczone warzywa...

Jak zawsze w okolicach tej pory miesiąca kolejny post dla Freedelikatesy ekologiczne. Tym razem pełnia lata, więc można zjeść trochę nabiału - raczej ograniczam go do absolutnego minimum, ale raz na jakiś czas lubię zjeść trochę dobrego sera czy wypić ...

Torcik ten był drugim z kolei na urodziny naszego Olusia. O ile smak biszkoptu pozostawiłam ten sam- z kakaem, tak krem nie był już intensywnie fioletowy- jagodowy, a jaśniutki z nutą brzoskwini. Może jego wygląd ogólny nie zachwyca, ale już w przekroj...

Sernik, który wizualnie w ogóle mi się nie podoba. Dokładniej rzecz biorąc nie podoba mi się wzorek jaki wyszedł z masy serowej pomiędzy pierwszą a drugą częścią tego sernika z owocami. Pierwotny zamysł był taki, że każdą warstwę wyleję dopiero kiedy p...

Roladki schabowe przygotowałam na naszą rocznicową kolację. Kruche i rozpływające się mięso, farsz z grzybków nazbieranych przez Małżonka i pyszny sosik #lowicz wzbogacony śliwkami i rozmarynem, które delikatnie podbiły jego aromat. Do tego porcja kasz...

Kasza kukurydziana z jabłkiem, waniliową odżywką białkową, twarożkiem, prażonym słonecznikiem i płatkami migdałów, cynamonem i babką płesznik31B/15T/63WDziś trochę o Wenecji, to był nasz pierwszy przystanek po kilkunastu godzinach podróży. Pobudka o 6 ...

W sezonie owocowym drożdżowe wypieki robię zdecydowanie częściej. Owoce są pełne smaku i słońca, a ciasto nabiera wyjątkowego charakteru. Tym razem drożdżówki z budyniem waniliowym i truskawkami.Często w wypiekach truskawki tracą kolor i puszczają za d...

Pyszna tarta dyniowa z orzechami pekan z przepisu Marthy Stewart. Słodka, ale nie mdląca. Aksamitny farsz i chrupiący wierzch. U mnie orzecha kruszonka w niektórych miejscach trochę za bardzo się przypiekła, ale w smaku była bomba. Aaa, nie będą ...

Uwielbiam ryby pod każdą postacią.Staram się aby przynajmniej dwa razy w tygodniu gościły na naszym stole.Najlepsze oczywiście te najtłustszeBogactwo kwasów omega 3Dobre źródło potasu, ...

Sezon na bakłażany w pełni . Uwielbiam ten ich piękny kolor . Przyznam się że dopiero od niedawna przyrządzam je w domu . Jakoś tak zawsze brakowało mi koncepcji na to warzywko (ciekawostką jest że z punktu widzenia botaniki bakłażan jest owocem a dokł...

Jeść wieprzowinę czy nie jeść ?Oto jest pytanie .Czy polecam ? Owszem polecam , chude części mięsa wieprzowego np: polędwica, chudy schab . Polędwica wieprzowa zawiera w 100g -209 kcal , zero...

Z okazji "Dnia taty" przygotowałam ulubione ciasteczka mojego taty. Są to tradycyjne makaroniki, można je jeszcze spotkać w niektórych polskich cukierniach. Makaroniki, czy na myśl przychodzą Wam kolorowe ciasteczka o przeróżnych smakach połączone krem...

To chyba najlepsze ciasto, jakie wymyśliłam od paru dobrych miesięcy, a trochę rzeczy jednak upiekłam. Niesamowite jest to, jak tofu może być dobre, w odpowiednim połączeniu składników, jak dla mnie, przewyższa smakiem zwykły twaróg. Warstwa serowa jes...