Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Od kiedy tylko sięgam pamięcią, moja mama każdego roku przygotowywała przetwory na zimę. Po pierwsze dlatego, że w sklepach rzadko dostępne były takie rarytasy, po drugie dlatego, że jeśli już można je było kupić to były drogie albo nie było w cz...

O słynnej ulicy Ząbkowskiej w Warszawie, niejedno już słyszałam. O tym, że mieści się tu bistro prowadzone przez prawdziwych pasjonatów dobrego jedzenia, uczestników Master Chef Annę Klajmon i Mateusza Czekierda dowiedziałam się dopiero p...

Czy zastanawialiście się kiedyś skąd pochodzi ryba, którą właśnie smażycie? Wiele, nawet tych dziko żyjących i sprzedawanych w sklepach pochodzi z łowisk, które nie są kontrolowane. W ten sposób w niektórych miejscach mórz i oceanów ryb jest już ...

Pierwszą dynię w tym roku kupiłam dobry miesiąc temu. W międzyczasie zmajstrowałam już ze dwa kremy ze sprawdzonego przepisu, puree do obiadu, muffinki o które dopominały się dzieciaki, a wczoraj z racji pojawienia się gości, sernik dyniowy, o kt...

Każdy inaczej świętuje to, co dla niego ważne. Jedni całymi rodzinami, z biało-czerwonymi goździkami w rękach, flagami polskimi dołączali do patriotycznych wieców, inni siedząc w swoich przytulnych domach oglądali liczne transmisje telewizyjne, j...

z kokosowym ryżemCzytaj więcej »

Niestety tu w Melbourne jest zima i wieją zimne wiatry, często pada deszcz ( Co cieszę się trochę w głębi duszy) i w co trudno uwierzyć wczesnym rankiem jest dość duży przymrozek, mimo że wydawałoby się że to raczej mało możliwe W taką pogodę, ja...

W Sylwestra nie chcemy całego dnia spędzić w kuchni więc proponuje szybciutkie, kruche ciasteczka waniliowe jako słodki dodatek na impreze.Przepis znalazłam w dodatku do grudniowej Lokmy i wypróbowałam na okoliczność niespodziewanych gości. Tak więc ni...

Odrobina wiosny na talerzu jeszcze w trakcie zimy. Pyszna zieleninka, w zasadzie w dowolnej kompozycji z dodatkiem twarożku. Ostatnio mój organizm bardzo domaga się takich kolorowych i witaminowych posiłków więc wróciłam do serwowania sałatek na śniada...

Tym co przykuwa naszą uwagę w czasie pierwszych kontaktów z Włochami jest ich ekspresjonizm, ekstrawertyczność i rozbudowana mowa ciała. Nadzwyczaj żywa gestykulacja jest potężnym narzędziem w zakresie porozumiewania się między ludźmi. Język niewerbaln...

Fundatorką naszej dzisiejszej podróży jest jak zwykle nieoceniona Daria Skiba, pisarka, autorka bloga Kraina książką zwana i organizatorka niezapomnianych book- tourów. Właśnie dzięki niej wybierzemy się dziś do Krakowa, do bohaterów książki Anny Tabak...

Fala upałów to dla jednych piekło i katorga, a dla innych szansa na bezkarne cieszenie się zimną kawą. Najlepsza kawa na zimno to zdecydowanie cold brew.Wszyscy dobrze znamy frappucino - kawowy napój z dużą ilością mleka i zmiksowanego lodu. Niek...

Połączenie pączków i ziemniaków może brzmieć nieco dziwnie. Kiedy jednak przejrzymy stare książki kucharskie, okazuje się, że dodawanie ziemniaków do drożdżówek i chlebów było powszechne. Oczywiście, ugotowanych ziemniaków. Dzięki nim wypieki dłużej za...

Idealne na leniwy weekend.Szybko i smacznie,czyli tak, jak lubimy najbardziej.Tosty pomidorowekilka kromek chlebapomidorczerwona cebula3 łyżki sera typu Philadelphia2 łyżeczki zielonego pestołyżka oliwysól, pieprzPieczywo wkładamy do nagrzanego do 180°...

Portugalska kuchnia słynie przede wszystkim z dorsza i nigdy nie kojarzyła mi się z deserami czy wypiekami. A tu zaskoczenie, Portugalia to przede wszystkim słodkości!No i teraz przepis na portugalskie szybkie, smaczne, słodkie "salami", chociaż mnie z...

Na pewne forum wrzuciłam we wakacje zdjęcie wtedy jeszcze nowych jogurtów niemieckiego producenta, ponieważ znalazłam ich dwa warianty (jeden z czerwoną, drugi z niebieską etykietą) w Piotrze i Pawle. Tamtego dnia nie było mi po drodze ich kupić ze wzg...