Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Mam super przepis na weekendową przekąskę lub sylwestrowe party - musicie jednak lubić owoce morza. Dziś zaserwuję kalmary w chrupiącym lekkim cieście. Czytaj więcej »

Wiele osób wyobraża sobie zdrowy obiad jako porcję suchej kaszy lub ryżu, do tego wiórowaty kurczak i jałowe warzywa gotowane na parze. Nic bardziej mylnego! Wystarczy odrobina kreatywności, by z podanych składników wyczarować fajną sałatkę lub...tartę...

Mocno słodka i korzenna tarta, myślę że byłoby jej miło w towarzystwie jakiejś kwaskowatej konfitury (na przykład z pomarańczy). Poczyniona w przypływie radości z kilkudziesięciu minut czasu wolnego i od razu oddana w dobre ręce, żeby nie kusiła :).Skł...

Na FB zrobiłam mini podsumowanie kulinarnej działalności na chrzest. Dużo w tym też żalów, bo wiecie... jak raz dopuścicie teściową do działania, to macie przekichane - święta prawda! ;) Ale to już za nami... Tak samo jak dzisiejsze pierwsze szczepieni...

Czy w Polsce są już dostępne kwiaty cukinii? Albo dyni? Tutaj są w sprzedaży prawie przez cały rok! Tym razem przygotowałam je w wersji lżejszej, niesmażonej, jako przystawkę.Kwiaty cukinii najczęściej faszeruje się ricottą z ziołami lub mozzarellą z a...

Tort bezowy dopadł mnie przypadkiem-w zeszły piątek dostałam na niego zamówienie. Sobotni poranek upłynął więc pod znakiem formowania blatów bezowych i wyskubywania soczystych ziarenek granatu. Na co dzień raczej nie robię takich przysmaków gdyż ich pr...

Pamiętam, że to danie było pierwszą potrawą w stylu azjatyckim, jaką w życiu przyrządziłam. Nie miałam wtedy żadnego pojęcia o kuchni wschodniej, ale zachciało mi się całkowitej zmiany smaków. Pobiegłam do marketu, kupiłam mnóstwo nowych dla mnie...

Jest mi wstyd, bo od kilku dni zbieram się do napisania choćby jednej notki, ale leń bierze górę. Choć przyznając się przed samą sobą, to mam tyle innych zajęć, że w sumie się nie dziwię, że na nic innego nie mam już siły. Ostatnie dni siedzę z ...

Co prawda sezon grzybowy minął(albo jest przed nami), ale przezorny zawsze ubezpieczony i kto zamroził ten ma! :D Zapraszam na zupę z charakterem; kurkami i chorizo.Ta zupa przygotowywana jest w dość podobny sposób, w jaki przygotowuje się risott...

Witajcie kochani !Dzisiaj mam dla Was przepis. Dość dawno nie było stylizacji, ale po prostu nie mogę się ogarnąć jeszcze po moim wyjeździe nad morze, tymbardziej, że ten weekend też byłam poza domem. W tym tygodniu pojawi się jeszcze na pewno mix zdję...

„To już chyba ostatni przepis na szparagi w tym sezonie. Tym razem postawiłam na klasykę czyli szparagi z jajkiem sadzonym (od szczęśliwych kurek) podane w towarzystwie świeżych pomidorów i grzanek z domowego pieczywa. Gdyby tak jeszcze pomidory i szpa...

      Czytaj więcej »

Dziś zupełnie inny przepis, bo w obrazkach :D A w dodatku po angielsku. I niech ktoś mi powie, że angielski jest trudny ;)) o pieczeniu nie wpsominając.

„Nie wiem co zawierają zazwyczaj Wasze kosze piknikowe. W moim obowiązkowo musi być coś słodkiego. W upalne dni są to zazwyczaj owoce i domowe ciasteczka owsiane. Kiedy jednak temperatura  trochę zelżeje można pokusić się o przygotowanie zdrowego deser...

Może taki tytuł ... niewyględny. Ale nie wiem jak to lepiej nazwać. A jest to rozwiązanie 2 problemów:1. Co zrobić z mięsem z rosołu?2. Jak wcisnąć do kolejnego posiłku kaszę jaglaną, najlepiej tak by nikt tego nie zauważył...Na pomoc przyszły mi przep...

Wyjazdy.Powroty.Długo mnie tu nie było - i długo trwałoby opisywanie wszystkich wydarzeń, które ostatnio się wydarzyły w moim życiu. Jednym z gatunku tych wspaniałych wydarzeń z ostatnich dni było otrzymanie przesyłki. Ogromnej paczki z wymarzonym prez...