Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Czy coś ma bardziej kukurydziany smak niż zwykła ugotowana kolba kukurydzy? Tak, odkryłam to kilka dni temu podczas testowani kolejnych... read more Ten wpis Puree z kukuryczy pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotogra...

Kochani, sezon na śliwki trwa więc warto to wykorzystać. Pyszne są wrześniowe śliwki, możemy je wykorzystać na wiele sposobów powidła, tarty, ciasta, kompoty. Tym razem proponuję przepis na wyśmienite muffiny ze śliwkami. Nie wymagają dużo prac...

Godzina 8.00 a na termometrze 24 stopnie. Z prognoz wynika, że jeszcze kilka dni tropiki będą gościć w naszym kraju. Ale to żaden problem! Pijcie orzeźwiające napoje, a upały nie będą takie straszne! Dziś herbata mrożona z miętą, imbirem, cytryną i mio...

Ostatnio sporadycznie korzystam z woka, a kiedyś to było naczynie pierwszej potrzeby. Uwielbiam przygotowywać posiłki właśnie na woku łatwo i szybko więc muszę do tego powrócić. Dziś wyjątkowo prosty przepis na orientalnego kurczaka z p...

5 kwietnia dzień marchewki. W takim razie zapraszam do stołu na ciasto marchewkowe. Ciasto marchewkowe składniki: ciasto: 700g startej i odciśniętej marchewki 500g mąki pszennej 3 jajka (oddzielnie żółtka i białka) 180g cukru brązowego 200 ml o...

Naleśniki ze szpinakiem i fetą z dodatkiem suszonych pomidorów to bardzo zdrowa propozycja obiadowa. Połączenie szpinaku z delikatnie słoną fetą i słodkimi suszonymi pomidorami sprawia, że danie ma bardzo wyrazisty smak :) Przygotowanie tego obiadu [.....

Ciasto chatka Puchatka to deser zrobiony na bazie sernika. Swoim wyglądem przypomina chatę, stąd właśnie jego nazwa :) Deser ten nie wymaga od nas pieczenia więc jego przygotowanie nie sprawi nikomu trudności :) Lista składników [...] Artykuł Ciasto ch...

Prosty i pyszny koktajl, który ukręciłyśmy niedawno z Kasią T. Na deser po pysznej sałatce z buraczków i fety oraz domowych bułeczkach pszennych 300 g truskawek 1 duży kubek jogurtu naturalnego 1 duży chlust  Amaretto (pewnie ok. 5-6 łyżek) 1 łyżeczka ...

Podczas niedawnego pierogowania z Karmel-itką powstały nie tylko świetne wytrawne pierogi, m. in. pierogi z soczewicą i twarogiem. Zrobiłyśmy także wersję na słodko z serkiem kremowym i wiśniami z kompotu i te pierogi widzicie na zdjęciu. Jakiś...

Fava to to nazwa pochodzącej ze słonecznej Grecji pasty. Trochę przypomina w smaku hummus, ale jest jedna zasadnicza różnica hummus jest robiony z ciecierzycy a fava z grochu. Zastosowanie favy jest wszechstronne można maczać w niej war...

O tym, że można robić frytki z warzyw powiedziała mi ostatnio koleżanka. Nie mogłam uwierzyć, że nie wpadłam na to sama wcześniej:) Zamiast ociekających tłuszczem, frytek ziemniaczanych przygotowałam więc frytki z warzyw: buraka, cukinii i marchewki. Z...

Składniki (na 2 porcje): filety z sandacza lub dorsza, ze skórą, o wadze około 400 g sól, pieprz sok z cytryny czubata łyżeczka oleju kokosowego lub 1-2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia 1 łyżka oleju rzepakowego 1 szalotka 3 łyżki półwytrawnego biał...

Mówiłam już Wam, że kocham wiosnę? ;) O tej porze roku już każdego dnia mogę zbierać plony z działki mojego taty. Zrywam świeżą botwinkę, młodą kalarepę, koperek, który tak intensywnie pachnie tylko wiosną, młodą cebulkę, ogromne pęki rzodkiewek, szpin...

Grillowane gruszki i pieczone radicchio podane na kremowym risotto z serem kozim, to czysta perfekcja! Jest to całkowicie szalenie przepyszne comfort food. Kocham to połączenie... The post Risotto z serem kozim, gruszkami i radicchio appeared first on ...

składniki na ciasto: 320 g mąki orkiszowej lub pszennej 180 g cukru 2 jajka 180 ml mleka 4 łyżki kakao 150 g masła 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli wykonanie: Masło rozpuszczamy i odstawiamy do prze...

składniki: 50 g migdałów, obranych i zmielonych 200 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g cukru pudru 100 g masła 50 g margaryny 1 żółtko skórka z 1 otartej cytryny sok z 1 cytryny dodatkowo: 1 białko do posmarowania ciastek 50 g łatków migdałowych lub p...