Przepisy z kategorii Koperek

Czy Wy też tak macie, że kiedy przychodzi jesień (a już w szczególności, kiedy jest taka ponura i deszczowa jak tegoroczna), że chętniej i częściej jecie sałatki? Ja mogłabym jeść je codziennie i w naturalny sposób chronić się przed przeziębieniami. Je...

Mówiłam już Wam, że kocham wiosnę? ;) O tej porze roku już każdego dnia mogę zbierać plony z działki mojego taty. Zrywam świeżą botwinkę, młodą kalarepę, koperek, który tak intensywnie pachnie tylko wiosną, młodą cebulkę, ogromne pęki rzodkiewek, szpin...

Robiliście kiedyś kotleciki z pieczarek? Nie?! To szybko bierzcie się do roboty! Jest to świetny pomysł na szybki obiad, czy jedno z dań "imprezowych". Dla mnie jest to smak dzieciństwa, do którego bardzo lubię wracać.Składniki na 10 kotlecików:- 0,5 k...

Cukinia to zdecydowanie moje ulubione warzywo. Dodaję ją do szybkich zapiekanek, nadziewam mięsem mielonym, robię z niej sałatki albo placki. Tym razem wykorzystałam na nie przepis Ewy Wachowicz. Placki wyszły puszyste, tryskające smakiem. Zdecydowanie...

W takie upały, jak teraz panują, najlepszym pomysłem na obiad są lekkie i delikatne zupy. Warto robić je ze świeżych, łatwo dostępnych teraz warzyw. W mojej głowie od kilku dni świtał pomysł na zupę koperkową. I ja i mąż uwielbiamy to zielone cudo więc...