Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Obiecałam Wam przepis na śląskie makówki, które zawsze, ale to zawsze były u nas na wigilijnym stole. Obiecałam więc oto one, makówki w moim wydaniu. Obowiązkowa świąteczna słodycz...Choć przyznam się, że zdarza mi się robić je również w ciągu roku kie...

Z cyklu wtorki z kaszą borek w panierce. Zaskakujące połączenie kapusty i kaszy zawinięte i zapanierowane niczym nasz rodzimy krokiet z tą tylko różnicą, że nie w naleśnik a w yufkę (w Polsce możecie użyć ciasta filo).Prawdę mówiąc tak mi zasmakowały, ...

Dwudziesty pierwszy. Na sto procent nie macie jeszcze prezentów. Statystyki mówią, że dziesięć milionów Polaków nie ma w domu ani jednej książki, a aż dziewiętnaście milionów nie przeczytało w zeszłym roku ani książki ani nawet prasy. Możecie więc spra...

W koncu komp wrócil z naprawy - udało się go przywrócić do żywych - mosty północne (chyba przez zimę) się załamały.Gotowanie jak zawsze było, nie robiłam zdjęć, bo aż jakiś wybitnych rzeczy nie było.Za to naoglądałam się wielu ładnych rzeczy zrobionych...

Myślę, że każdy z nas zna roladki schabowe z farszem pieczarkowym. Przyrządzane zamiast tradycyjnego schabowego. Dawno roladki nie gościły na moim stole, więc dzisiaj je przygotowałam.Składniki:kotlety schabowekilka pieczarek1 cebulasól, pieprzjajkomąk...

Jak kiedyś wspominałam ryby często goszczą w moim domu. Są bardzo zdrowe i smaczne. Można je podawać na wiele sposobów. Tym razem zamiast tradycyjnego fileta przygotowałam kotleciki rybne z pokrojonych w kostkę filetów mintaja. Wyszły wyjątkowo smaczne...

Każdy z nas chciałby móc pochwalić się chociaż jednym, prawdziwym przyjacielem. Takim, który zrobi dla niego wszystko, wesprze go w każdej sytuacji, a w razie potrzeby… skoczy w ogień. Jednak przyjaźń to nie tylko dostawanie czegoś od drugiej osoby, al...

To podobno obowiązkowa pozycja w menu podczas oglądania meczy futbolu amerykańskiego, ale moim zdaniem świetnie sprawdzi się jako przekąska do filmu, obiad czy ciepłe danie na imprezę.Składniki:3/4 szklanki mąki1/2 łyżeczki pieprzu cayennerozdrobniony ...

Bardzo rzadko korzystamy z gotowców, ale gdy dostaniemy od kogoś gotową przyprawę, a jej skład nie kwalifikuje jej do kosza, w końcu nadchodzi dzień, w którym postanawiamy jej użyć. Tak właśnie było z gotową marynatą firmowaną przez Jamiego Oliviera, k...

Ja nie wiem, co jest grane z tą pogodą.Raz słońce.Raz deszcz.Raz grube swetry i ciepłe buty.Za chwilę letnia sukienka.I taki też był nasz weekend.W sobotę słoneczna wycieczka rowerowa,a na obiad lekka sałatka.W niedzielę parasole, kurtki,a w domu książ...

Zrobienie masła klarowanego nie jest ani trudne, ani skomplikowane. Trzeba tylko poświęcić trochę czasu, a otrzymamy najzdrowszy tłuszcz do naszego kucharzenia - kuchenne złoto.Z 1 kg masła otrzymujemy 0,8 kg ghee, a trzeba na to poświęcić 0,5 godziny....

Sezon grillowy w pełni zresztą jak chyba wszyscy widzą i czują ;) W kuchni przy tych upałach zabawiam nieco mniej za to grilluję ... ach jak ja lubię grillować :)Rozwiń aby zobaczyć linki :)Mój drugi typowo grillowy blog znajduje się pod adresem :www.m...

Najsmaczniejsza zupa z dzieciństwa to właśnie zupa szczawiowa z jajkiem i oczywiście placki ziemniaczane.Szczaw zbierał mój tata gdy pokazały się pierwsze listki ,wsiadał na rower i zbierał całe torby. Mama moja gotowała zupę a resztę wekowała w ...

Pod choinkę dostałam ekspres do kawy. Jest to moja pierwsza w życiu maszyna do parzenia.Mogę zatem w domowym zaciszu zachwycać się smakiem domowej kawki i serwować ją w różnych kombinacjach.Dziś zapraszam na Caffe Latte z kardamonem, jabłkiem i kolorow...

Na fali ogólnego zachwytu cydrem trafiła do mnie butelka tego trunku. Sam napitek mnie nie zachwyca, szukałam więc pomysłu jak go wykorzystać. WIEPRZOWINA PIECZONA W CYDRZE Z JABŁKAMI4 porcje4 kawałki mięsa (u mnie schab)sól, pieprz, olejcydrjabłkocebu...

Escabeche to popularna przede wszystkim w Hiszpanii, ale także w innych krajach śródziemnomorskich jak również w Ameryce Południowej, a nawet na Filipinach technika przyrządzania ryby, która najpierw jest smażona a potem macerowana w zalewie z octu, wa...