Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

To chyba najprostszy sposób na zjedzenie pysznych, soczystych boczniaków. Nie powinno się jeść zbyt często smażonych potraw, ale cóż... dziś jest niedziela :-). Powszechnie przyjmuje się, że w grzybach nie ma nic wartościowego. Nic bardziej mylnego! Bo...

Ostatnio w lodówce zalegał mi ryż który nie został zjedzony poprzedniego dnia. A ponieważ nie lubię wyrzucać jedzenia postanowiłam zrobić taką sałatkę ze składników jakie miałam aktualnie w lodówce. Sałatka wyszła bardzo dobra i można dodać inne składn...

W okresie jesiennym bardzo często robię fasolkę bo jest bardzo smaczna i sycąca. Mocno pomidorowa z dodatkiem kiełbasy i bazylii smakuje wyśmienicie. Składniki 50 dag fasolki jaś50 dag kiełbasykostka rosołowa2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskieg...

Przepis na kokosanki dostałam od koleżanki z pracy Justyny Jóźwiak :) Kokosanki są przepyszne, ciasto wychodzi puszyste ale jednocześnie nie suche. Polewę wykombinowałam sama z powodu dostępności składników w moim domu ;)Zachęcam wszystkich do sk...

Już bardzo dawno nie jedliśmy makaronu ryżowego. Jest tak lekkostrawny, smaczny i zdrowy, że gdy tylko zobaczyliśmy go w sklepie od razu pomyśleliśmy o przygotowaniu obiadu w wersji azjatyckiej.Makaron ryżowy z krewetkamiBez glutenu, bez konserwa...

Witajcie w październiku! Nawet nie wiem kiedy zleciał mi pierwszy miesiąc w nowej pracy. Jak ma się zajęcie jeszcze prędzej mijają godziny, dni, tygodnie. Niewątpliwie dzieje się, robię plany i zastanawiam się co przyniesie każdy następny dzień. Głowę ...

Królik w sosie jogurtowym z grzybamiJakiś czas temu opublikowałam ten przepis na królika w śmietanowym sosie na bazie wina. To było w czasach, kiedy jadłam jeszcze śmietanę :) Teraz używam jogurtu naturalnego, dlatego (naturalnie) sosy śmietanowe zamie...

Pierś z kurczaka z jarmużem i mozzarellą.Kupiłam paczkę jarmużu bez specjalnego pomysłu co z nim zrobić. I tak leżał bidny w tej lodówce i chciałoby się napisać, że więdnął, ale nie... te paczkowane miksy sałat itp mogą w tej folii leżeć całe wieki i n...

Norymberga – niemieckie miasto mniejsze od Krakowa, ALE ma metro (ludność: 510 tys. vs. 760 tys.). Jej prawie cała średniowieczna zabudowa rynku została zniszczona podczas wojny, ALE przetrwała tam historyczna studnia, zwana piękną.  Słynie z pierników...

Dziś bez przydługich wstępów ;) Post szybki i prosty jak to ciasto, które nikomu nie sprawi trudności. Wychodzi lepkie, ale zwarte. Łatwo się kroi i długo przechowuje w lodówce. Dobra i zdrowa przekąska!Ciasto z kaszy jaglanej:200g suchej kaszy jaglane...

Pierwszy tydzień wyzwania za mną. Wyniki prezentują się tak:Moja aktywność fizyczna ograniczyła się do chodzenia, bo biegać w taką pogodę nie zamierzam, wyciąganie roweru z piwnicy byłoby głupie i niebezpieczne, nie mówiąc już o wątpliwej przyjemności ...

Bez wstępu. Co tu pisać. Chruścik jet PYCHAAA! I wcale nie trzeba czekać do Karnawału czy Tłustego Czwartku, żeby usmażyć sobie faworka. ;)LISTA ZAKUPÓW:2 szkl mąki pszennej2 łyżki wódki3 żółtkaszczypta soliśmietanado smażenia - dobrej jakości smalec l...

Kiedy student głodny to przechodzi na tryb detektywistyczny i przeszukuje wszystkie kąty i szafki jakie znajdzie w okolicy. Ku mojemu zdziwieniu odkryłam w szafce całkiem ładny słoiczek szczawiu. Bardzo ładny. No i kilka marchewek. I ziemniaczków...

Witajcie!Wraz z Nowym Rokiem z za oceanu dodarły do nas nowe zalecenia dietetyczne w dokumencie Dietary Guidlines for Americans, które z pewnością będą miały oddźwięk nie tylko w USA, ale także i na całym świecie. Nie od dziś wiadomo, że w Stanach prow...

Składniki:* szklanka ryżu* 1 marchew* pierś z kurczaka (pojedyncza)* 3 łyżki oliwy* 1 niewielka cebula* Sól, kurkumaW czajniku gotujemy wodę, gdyż będzie nam potrzebny wrzątek. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o du...

Był taki moment, że w Wielkanoc nie uświadczyło się w moim domu mazurka. Wszystko za sprawą pewnego kokosowego mazurka, którego przygotowanie zajęło mi sporo czasu, a nikt nie chciał go jeść ;) W tym roku wpadłam jednak na łatwy i szybki przepis na lek...