Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ostatnio dość często widziałam obiady składające się z kaszy jaglanej, jogurtu i owoców. Jako że nie bardzo przekonywało mnie to połączenie (szczególnie na obiad), a chciałam spróbować jaglanki na słodko, postanowiłam zrobić ją po swojemu i dodać do......

Pyszna, idealnie kawowa, o chrupiącej skórce, i puszystym środku. Świetny pomysł na wykorzystanie białek, które zalegają w lodówce. :-)Zmodyfikowany przepis pochodzi z tej strony.Składniki: na beze o średnicy 30 cm.Beza:- 6 białek- 325 g cukru- 4...

Witam po dłuższej przerwie :)Przedstawie Wam wspaniały przepis na karkówkę duszoną w kiszonej kapuście.Mięsko jest soczyste, kruche - normalnie rozpływa się w ustach :)Kapusta jest lekko kwaskowa, ale pyszna. Bardzo polecam wypróbować.Potrzebujemy :- d...

Tak, tak, to nie błąd. Dziś podzielę się z Wami przepisem na makaron z ryżem, tradycyjne arabskie danie, o którym sama dowiedziałam się przez przypadek. Nie miałam dokładnego przepisu, postawiłam więc na swoje wyczucie smaku i intuicję. I wiecie co? Wy...

Naleśniki są jedną z najprostszych potraw, ale potrafią być kłopotliwe, zwłaszcza kiedy do ich przyrządzenia nie możesz użyć m.in. jajek. Ciasto na naleśniki przyrządzam zawsze na oko, ale tym razem udało mi się "zważyć" składniki ;) Ten sam przepis st...

Sałatka dość pospolita i typowo wiosenna. Bardzo lubię listki młodej botwinki , mają lekko słodkawysmak i wyrazisty buraczany zapach. Dość często wykorzystuje je do sałatek lub zup.Składniki na 2 porcje1 cukinia4-5 szparagów1 czerwona cebula1 pęc...

Składniki:200 ml mleka1/2 szklanki śmietany 18%250 g mąki pszennej2 łyżki kawy rozpuszczalnej2,5 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1 jajko1 olejek spirytusowy rumowy125 g margaryny100 g cukru kryształsłoik dżemu z czarnej porze...

Dzisiaj może jeszcze nie świątecznie, ale mam w planie całkiem interesujący mazurek, który mam nadzieję uda się wcielić w życie. Póki co, pomysł na szybki i smaczny obiadek, czy lunch. Uwielbiam naleśniki, stąd pomysł na taką mieszankę. Lubię z nimi ko...

W moim ogrodzie było dużo gruszek,jak co roku marynuję je w słodkiej lekkiej octowej zalewie .Doskonale nadają się do pieczonych mięs lub samodzielna przekąska.Składniki:2 kilogramy gruszekZalewa:1 szklanka octu4 szklanki wody2 szklanki cukrukilka goźd...

Ciasteczka paprykowo - cebulowe, idealne do piwa lub wina. Sprawdzą się doskonale jako przekąska na imprezce. Z całą pewnością zdrowsze od sklepowych chipsów.Składniki (2 blaszki ciasteczek):25 g bezzapachowego oleju kokosowego1 duża cebula (około 140 ...

Dzisiaj mam propozycję na migdałowemuffinki z truskawkami. Znikają z talerza w jednej chwili. Tak się dzieje za sprawą migdałów i truskawek. Muffinki są aromatyczne, puszyste i wiosennie truskawkowe. Upiekłam je w kolorowych papilotkach odP...

Torcik na drugie urodziny mojego ukochanego Synka. Miała być masa mascepanowa i jakieś autko lub zwierzątka na wierzchu taplające się w czekoladowym błotku ale jako, że marcepan okazał się aktualnie towarem deficytowym w moich marketach plany konieczny...

Przygotowanie aromatycznego domowego cukru waniliowego jest banalnie prosta. Możemy do tego celu wykorzystać świeżą laskę wanilii lub pustą, bez nasionek. Jeżeli korzystamy z wanilii wcześniej przetworzonej należy ją wcześniej delikatnie osuszyć na ręc...

Skończyła się sesja, więc w końcu jest trochę czasu na gotowanie. Zainspirowana najlepszymi placuszkami z cukinii z fetą, które serwowane są w warszawskiej restauracji Meltemi zaczęłam szukać przepisu. Skończyło się jak zwykle - na oglądaniu wszystkich...

Pierwszy weekend i pierwsze w tym roku szkolnym gofry - pełnoziarniste, na jogurcie.W przyszłym tygodniu przyjeżdża do mnie partnerka z wymiany, więc nie wiem czy tu się pojawię. Zobaczymy.Gofry pełnoziarniste na jogurcie podane z cukrem trzcinow...

Pod tym snobistycznym tytułem, charakterystycznym dla państwowej gastronomii minionego ustroju, kryje się prosta potrawa z prostych składników.Ja i mój M. bardzo lubimy pieczarki, więc chętnie korzystam z zaproszenia Ani do udziału w kolejnej edycji pi...