Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W piwnicy na półce oczekiwała na swoja kolej piękna dynia... Wypróbowałam już przepisy na zupę, musy, zapiekanki, ciasto. Zastanawiałam się co można jeszcze wyczarować z dyni. Tym razem powstałykremowe, aromatyczne powidła dyniowe. Bardzo mi smak...

Kilka tygodni temu miała niebywałą przyjemność uczestniczyć w warsztatach poświęconych oliwie, zorganizowanych przez firmę Monini. Warsztaty odbyły się bardzo klimatycznym miejscu - Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie.Pierwsza część warszta...

Musze przyznać, że się udało. Sernik chociaż nie z "rosą" wyszedł idealnie i pysznie. Ale nie poddaje się i będę próbować dalej już niedługo. A tym czasem pora na zasłużony dziś odpoczynek.Składniki:Na spód:- 1 szklanka mąki- 120 g cukru- 120 g margary...

Klasyczny sernik na kruchym cieście z odrobiną słodkości. To idealna propozycja na jesienny wieczór.Ciasto:2 szklanki mąkipaczka masła2 łyżki cukru3 łyżeczki proszku do pieczeniaCiasto zagniatamy na gładką kulę i odstawiamy do lodówki na ok...

Gorąca dycha chrupiących i zdrowych tostów, które możesz przyrządzić nie tylko na śniadanie,ale również na każdy kolacje czy podwieczorek.Każdy tost ma w sobie magiczny składnik, dzięki któremu jest zdrowy i bardzo smaczny.Pamię...

Czy wiecie, że polędwiczka wieprzowa jest chudsza niż pierś kurczaka?Trudno w to uwierzyć, ale to naukowy fakt :)I bardzo dobrze, bo to naprawdę wdzięczny kawałek mięsa do przyrządzenia.Nie wymaga długiej obróbki.Kocha różne dod...

Tak wiem, częstotliwość moich wpisów jest porażająca! Ale lepiej późno niż wcale. Gdy nagrywam filmiki jestem pełen entuzjazmu, a potem jest jak jest i publikuję przepis dwa tygodnie po tym jak zapowiedziałem, że "dzisiaj będzie przepis!".Przyszło w ko...

Łapacze snów i piękne sny zawładnęły moim życiem. Wkrótce wracam do Was z jedzeniem - już przez weekend będzie o Krakowie i zdrowych koktajlach! A póki co, zapraszam do mojego świata.Autorką wszystkich zdjęć jest Dava z Timeless Photography. Łapacze sn...

Zachciało mi się znów coś upiec, chciałam dużo i słodko, chciałam popularnie i tak po swojsku. Padło na "modną" tartę banoffee, gdyż nie robiłam, a dlaczegóż zostawać w tyle..? ;) Poza tym wiedziałam, że ...

Placki z cukinii były na mojej liście must eatodkąd pokochałam cukinię. Czyli od zawsze. W końcu odważyłam się je zrobić, choć bałam się, że to danie czasochłonne. Obawy okazały się bezpodstawne - cukinię trze się szybciutko a samo smażenie trwa ...

Mokry sen wszystkich mięsożerców–steki! Na moim stole goszczą raczej rzadko, choć niezmiernie za nimi przepadam. Użyłam rostbefu, a pani sprzedawczyni pokroiła mi go na zgrabne, 3-centrymetrowe steki. Wiadomo, kawał dobrego mięsa to tutaj p...

Zaczynają się jesienne chłody, więc jakby na przekór postanowiłam zatrzymać trochę słońca na talerzu. Uwielbiam chłodniki, mogę jeść je nawet zimą. A dobre gazpacho to absolutny obłęd. Spójrzcie na ten kolor! Jest mega proste, szybkie i przepyszne.Kilk...

Z radością informuję was o pierwszym konkursie Alfabetu Smaków! :)Ze wszystkich produktów marki Sante, z którymi dotychczas miałam do czynienia (czyli prawie wszystkimi J ), najciekawsze i przy tym najbardziej inspirujące wydały mi się Skarby Ziemi.&nb...

Tort na 2 urodziny chrześnicy. Po raz pierwszy wykonałam tort w stylu angielskim dosyć duży problem miałam z nałożeniem macy cukrowej. Wydaje mi się, że jak na pierwszy tort w stylu angielskim nie jest źle.Składniki:Biszkopt z 8 jaj1 kg truskawek...

Mrożony groszek ?.. Dokładnie tak. Jedno z niewielu warzyw, któremu mrożenie służy. Świetna opcja na porcje witamin zimą, gdy tak bardzo brakuje nam dobrych, świeżych warzyw.Przede wszystkim jednak bardzo wykwintne, a zarazem bajecznie proste w wykonan...

Jakiś czas temu prezentowałam Wam przepis, który wykonałam przy pomocy patelni Ballarini. Dziś chciałabym się z Wami podzielić opinią na jej temat, która być może będzie dla Was pomocna z racji zbliżających się Świąt.Patelnia jest wyjątkowo...