Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Świat od rana wygląda niczym z baśni o królowej śniegu. Przez warstwę śniegowych chmur co jakiś czas nieśmiało przebijają się promienie słońca, a gładka tafla śniegu skrzy się feerią barw niczym oprószona brokatem. Wielkie czapy śniegu pokryły gałęzie ...

Dziś zapraszamy na szybkie i pyszne włoskie danie, czyli makaron.Składniki:Makaron wstążki5 kiełbasek surowych wędzonychMrożony groszek (ok 1 szklanki)Ser ricotta 250gOliwa, sól, pieprzPrzygotowanie:W rondlu o grubym dnie rozgrzej 2 łyżki oliwy i zrumi...

Takie lody mi się zamarzyły :) Owocowe i lekkie zarazem. Świetna propozycja dla łasuchów dbających o ograniczenie wartości kalorycznej spożywanych latem łakoci. Lody te, choć nie są tak puszyste jak te przygotowane na bazie kremówki i żółtek, zdecydowa...

Eksperymentów z kapustnymi roślinkami ciąg dalszy. Na blogu nie ma jeszcze tradycyjnego bigosu, ale dzisiaj zaproponuje "bigos" z jarmużu. Ciekawy dodatek do obiadowego posiłku, albo samodzielne danie. Zapraszam :)Jarmużowy bigos(ok. 2 -3 porcje) ok 25...

Zapowiedź tego posta macie już w nagłówku... Chcecie wiedzieć więcej? Na blogu robi się baaardzo tartowo(ku mej uciesze!).Tart chyba nikomu zachwalać nie trzeba. Każdy zapewne wie, że tarty uwielbiają kusić rozsiewając cudowny zapach topionego masła. U...

Na naszym stole gościły również sałatki. Jedną z nich publikuję dziś, a przepis zaczerpnięty z wydania specjalnego przyślij przepis.Składniki:2 wędzone udka z kurczaka1 opakowanie sera feta1 brokuł1 duży lub 2 małe ogórki3 pomidorypaprykagarść oliwek b...

Delikatne, pachnące migdałami i pomarańczą...Składniki na dwie duże blachy ciasteczek:300g zmielonych migdałów (użyłam migdałów ze skórką)150g kaszy jaglanej zmielonej na mąkę50 g zmielonego siemienia lnianego złocistego150g wody50g k...

"A kiedy dzień nadchodzi, idziemy na jagody, a nasze czarne serca biją nam radośnie bum tarara bum.." Niezależnie od wieku, piosenka zawsze wywołuje odczucie radości i aż rwie do śpiewania. Teraz właśnie jest ten czas, czas zbierania jagód, czas delekt...

Przymrozki, śnieg już na porządku dziennym, pogoda nie oszczędza ciepłolubnych. Czapki i szaliki stały się naszymi przyjaciółmi, a wszelkie grzejniki aż wołają, aby się do nich zbliżyć. Niestety czasami nawet najgrubsze rękawiczki mogą zawieść, a my wr...

BO ZAWSZE JEST OKAZJA ŻEBYZJEŚĆ...Pod kątem kulinarnego podejścia do sprawy świąt i dni, które zachęcają dojedzenia można by wymieniać dużo, bo tak po drodze oprócz pizzy, pączusie, kolacja dla dwojga, kobiecy wypad na kawę, mazurki, baby, sernik...

To nie są dietetyczne ciasteczka. Weganie i bezglutenowcy mogą tylko pomarzyć. Jedno należy im przyznać - są niebezpiecznie dobre! Pachnące masłem, delikatnie kruche, z dodatkiem kwaskowej żurawiny.Od dość dawna nie jem mięsa i co jakiś czas zastanawia...

Fajnie prezentująca się przekąska imprezowa. Kulki serowe na kanapeczkę w wydaniu ozdobnym, z Twoimi ulubionymi dodatkami.Składniki:Opakowanie serka śmietankowego1/2 kostki sera typu fetaKilka gałązek koperkuOrzechy włoskie lekko zmielone lub poszatkow...

Będąc w kuchni usłyszałam pytanie: "Czy mamy coś słodkiego do jedzenia?". Nie mieliśmy, więc zrobiłam szybki przegląd tego co mamy w kuchni i wpadłam na pomysł zrobienia szybkich, zdrowych i pysznych ciasteczek.• quinoa 20g• kasza jaglana 30g• płatki o...

Kto pierwszy wymyślił nazwę dla tego dania? Może Małgorzata Caprari, bo to z jej książki kucharskiej pochodzi ten przepis, a może ktoś zupełnie inny... nie wiem, ale jedno jest pewne, to danie jest po prostu przepyszne i chciałoby się zjeść go du...

Dziś wszędzie gdzie się nie spojrzy pączki, faworki, a u mnie? U mnie sernik, tak na przekór wszystkim. Choć nie powiem, na pączka też się skusiłam, tyle że z cukierni.Sernik szybki i prosty w wykonaniu. Do tego mocno serowy, wilgotny i zbity. Ni...

Z niechęcią przyznaję, że kanapki to w mojej rodzinie wielkie wyzwanie. O ile dorosła część rodziny nie ma z tym problemu, to już młodsza jej część kręci nosem. Właściwie powinnam napisać śniadanie to wyzwanie. Jeśli nie ma jajecznicy to już jest probl...