Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

No i wróciliśmy.Fajnie i niefajnie. Czar prysł, magiczny pył opadł, jasne pranie już zrobiłam, ciemne czeka. Kolacja na stole - bynajmniej sama nie przyszła. Chociaż dziadki przywitały nas obiadkiem niedzielnym niezgorszym - cieplutkim i pysznym ...

Dzisiaj zapraszam Was na styczniową odsłonę mojego cyklu inspiracji "Lubię to". W styczniu 2016 roku lubiłam takie rzeczy (klik), w 2015 roku takie (klik), a w 2014 takie (klik).1.Powrót "Przekroju".Pismo wraca jako kwartalnik, który najpie...

Pierniczki idealne! Pachną nieziemsko przyprawami, są mięciutkie i puszyste (od razu po wyjęciu z piekarnika). Nie muszą (szczerze przyznam, że nawet nie zdążą) być przechowywane w pojemniku z dodatkiem skórek z owoców, czy skórki od chleba, by złapały...

Zarówno w przypadku zdrowej, zbilansowanej diety, jak i diety redukcyjnej, czyli o obniżonej wartości kalorycznej, najczęściej zaleca się jedzenie co 3-4 godziny (co daje w efekcie z reguły 4-6 posiłków dziennie). W rzeczywistości idealnej wszystkie po...

Promyki słońca próbująwedrzećsię do domu przez kuchenne okno. Ogrzewają ściany domu, swą barwąrozjaśniają ciemne pomieszczenia. Łudząco przypominają wiosenne promienie,choćto dopieropołowa lutego, temperatura niska, ...

Sos mole to najbardziej charakterystyczne, meksykańskie danie i powód do narodowej, gastronomicznej dumy. Oryginalna receptura składa się z kilkudziesięciu składników, a najważniejszym z nich są ostre, suszone papryki i ...gorzka czekolada. Mole...

Dawno nie częstowałam Was żadnym pysznym przepisem na obiad, więc czas nadrobić zaległości. Już dawno kupiłam czarny ryż i do tej pory wypróbowałam go dopiero w risotto i choć pamiętałam wciąż jego cudowny zapach i lekko orzechowy smak to konieczność c...

Składniki:115 g serka śmietankowego (u mnie Almette śmietankowy);340 g czerwonego sera cheddar;340 g białego sera cheddar;1 łyżeczka soli ziołowej;4 świeże papryczki jalapeno. Panierka:1/8 szklanki mąki pszennej;3 jaja;3/4 szklanki zimnej wody;2 ...

Składniki:1 duży filet z piersi kurczaka (o wadze około 300 g);4 łyżki masła klarowanego;1 średnia cebula;3 ząbki czosnku;1/4 szklanki mąki pszennej;1 łyżka curry w proszku;1 litr bulionu drobiowego;1 szklanka mleka 3,2 %;1 szklanka słodkiej, rza...

Wiem, że w Polsce trudno dostać takie świeże cuda, ale na pewno wielu z Was, będąc za granicą, miało ochotę na małże lub muszelki w ogóle i nie odważyło się ich kupić bo może nie byliście p...

Dzień dobry wszystkim! Mam nadzieję, że wstaliście właściwą nogą, jesteście po pożywnym śniadaniu i dobrej, pobudzającej kawie. Chociaż czy w niedziele potrzebna jest kawa? Podobno w niedzielę można spać do woli! Nie do końca się z tym zgadzam, mi prac...

Przed podróżą do Izraela miałam wiele kulinarnych planów: pochłonąć tony hummusu i miliony falafli, przejeść się szakszuką, pitami z za'atarem i serkiem labneh, ale także spróbować kultowej potrawy telawiwskiej kuchni ulicznej: sabichu. Przeczytałam o ...

Wpadam na krótko, między mazurkiem a babką ziemniaczaną. Mazurek zrobiony, chleb upieczony, pascha i babka czekają jeszcze na swoją kolej. Dziś w kuchni kucharek jest naprawdę sporo, ale dzięki temu gotowanie i pieczenie upływa nam w przemiłej atmosfer...

Kiedy w październiku przytaszczyłam do domu"Plenty More"byłam pełna radości i entuzjazmu. Wydawało mi się, że będę je jeść od rana do wieczora, tak jak to było gdy z wypiekami na twarzy studiowałam"Jerusalem"czy starszą siostrę&...

Siedzę sobie i patrzę na ostatnie słoneczne promyki, znikające za Wzgórzem Św. Bronisławy, rozmyślając nad dobiegającym końca rokiem 2014. Mogłabym tak siedzieć i rozmyślać w nieskończoność, wszak był to rok pełen niespodzianek i nagłych zwrotów akcji....

Jako miłośniczka masła orzechowego to mogę dodać na swoją listę tychże smarowideł, które w swoim życiu już przetestowałam. Cieszę się z powodu pojawiania się na rynku coraz większych ich ilości spod różnych firm. To chyba dzięki fali fit stylu życia, s...