Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dziś naleśnikowa sobota, prawda? W takim razie czas na naleśniki czy też placuszki! Ja dziś smażę te drugie w wersji jak najbardziej klasycznej - bananowe z słodką nutą karobu. Do tego w środku kryły się nasiona chia, które udawały jajko, a tym s...

Pierogi, nie pierogi dla ścisłości pewnie raczej kluski. Jak zwał, tak zwał niech im będzie jak kto woli alekogo ten smak nie przenosi w czasy dzieciństwa ten albo miał jakieś dziwne dzieciństwo albo cierpi biedak napoczątko...

Pod koniec września, szukając w parku pierwszych oznak jesieni, natknęliśmy się na pięknego kasztanowca. Przecież wiedziałam, że tam jest, ale w tym roku był jeszcze bardziej urodziwy, bardziej okazały, dorodny. Kasztany, jeszcze nie  do końca dojrzałe...

Idealny na każdą imprezę, talerz pełen przekąsek we włoskim stylu z mozarellą w roli głównej. Składniki: 2 opakowania mozzarelli Galbani w kulkach 3 opakowania mozzarelli Galbani w kulce 1 opakowanie dużego salami 1 opakowanie kindziuka 1 opakowanie sz...

Słodkie smaki iostry czarny pieprz? Tak jest! Słodkie, chrupiące ipieprzne pieczone bataty zglazurą. Tonie tylko jeden zkulinarnych trendów 2017, alepo prostu idealny ismaczny posiłek nazimowy wieczór. Wi...

Aromatyczny jesienny obiad gotowy w kilka chwil. Makaron penne zanurzony w pysznym dyniowym sosie z rozmarynem i parmezanem oraz sytą cieciorką. Takie 15-minutowe patenty na obiady bardzo się przydają, gdy półtoraroczny szkrab wisi ci na nodze ;P Przep...

Pilaw to danie banalne w przygotowaniu, dlatego tak często do niego wracam i tworzę jego nowe wersje. Idealny na obiad w tygodniu albo na ciepłą kolację. Tym razem zrobiłam lekki i delikatny w smaku pilaw z dodatkiem kopru włoskiego i marchewki oraz go...

Jak co roku część sklepów sieciowych w okresie przedświątecznym organizuje przeróżne akcje promocyjne. Jedni oferują symboliczne markowe bransoletki za określoną kwotę zakupów, drudzy rozdają zdrapki z prezentami, jeszcze inni za zebrane znaczki oferuj...

Choć uwielbiam wszelakie książki kucharskie i zazwyczaj działają na mnie inspirująco, to jednak czasem uda mi się wpaść w pułapkę. Taką pułapkę zastawił na mnie Yotam Ottolenghi poprzez swoje Plenty More upchane niesamowicie pysznymi prze...

Wpołowie zeszłego tygodnia mójmąż zakomunikował mi, żewziął dwa dni urlopu ijedziemy nadługi weekend doLos Angeles. Dokładnie miesiąc temu odwiedziliśmy tomiasto poraz pierwszy, aledosłownie na ...

Placki na musie z arbuza z rabarbarem podane z sosem malinowym, jogurtem naturalnym i migdałami Placki na musie z arbuza - eksperyment, będący wynikiem zaskoczenia na widok dojrzałej, soczystej połówki arbuza w kuchni oraz wydłużającym się pobyte...

Wielkimi krokami zbliżała się niedziela, a wraz z nią konieczność przygotowania czegoś słodkiego, co przy popołudniowej kawie rozwali kubki smakowe. Pomysłów było całe mnóstwo, ale w głowie cały czas siedział, wygodnie jak emeryt w fotelu, pomysł na za...

Ostatnio chcąc udać się ze znajomymi na jakiś obiad zaproponowałem dość młodą restaurację w Lublinie zwaną Bierhalle - jak ja to nazywam "sieciówka piwno-mięsna", w której to rzekomo menu komponował sam Kurt Scheller. Pierwsza myśl - jest nieźle. A że ...

Święta już tuż tuż ijak co roku każdy ma problem zzakupem prezentów świątecznych. Galerie handlowe już odpoczątku listopada oferują sporo przecenionych produktów czyzapakowanych zestawów upominkowych, które możesz podarowa...

Pomimo, że mamy XXI wiek przesądy i zabobony dotyczące ciąży są wciąż bardzo popularne. Spotkała się z nimi zapewne każda ciężarna i chociaż nie mają one żadnego medycznego wytłumaczenia, to potrafią nieźle namieszać w głowie. Teraz się z tego śmieję, ...

Trufle ziemniaczane w truskawkowym pudrze Może nie brzmi zachęcająco, ale to dokładnie tak samo jak z potrawami, w których wykorzystywany jest szpinak. Piękny, zielony kolor placuszków, czy koktajlu, wręcz prosi się, by od razu je zjeść, ale...