Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ancymon - deser jabłkowy z kruszonkąPyszny, jesienny deser jabłkowy z kruszonką, z dodatkiem bitej śmietany. Łatwo go zrobić w każdej chwili w domu, zwłaszcza, że jabłka zawsze mam pod ręką. Przyznam, że takie jabłka z piekarnika są rewelacyjne nawet b...

Tym razem będzie trochę inaczej. Często dostaje od Was zapytania, jak wygląda moje śniadanie, obiad itd. Postanowiłem się podzielić jednym z moich obiadowych propozycji.To co wcinam, jest bardzo często uzależnione od wielu czynników. Pory roku, nastroj...

Dawno, dawno temu, kiedy jeszcze nie było programów kulinarnych i nikt się gotowaniem nie ekscytował dostałem na prezent warsztaty kuchenne z Kurtem Schellerem. Było to wspaniałe doświadczenie.Teraz, ponownie dzięki Żonie (jeszcze raz dzięki)&nbs...

Pyszne, soczyste roladki drobiowe z pieczarkowym farszem otulone plastrami wędzonego boczku. Wspaniale smakują i pięknie się prezentują w przekroju. Roladki można przygotować na obiad, albo po pokrojeniu na grubsze plastry ułożyć na półmisku i podać ja...

Kolejna inspiracja na letnią sałatkę.Wystarczy dodać kawałek mięcha / ryby i mamy pełnowartościowy obiad.Polecam bardzo, jest przepyszna. Warto zaopatrzyć się w świeżą kolendrę w dużej ilości - to ona w połączeniu z arbuzem 'robi robotę' ;-...

Każdy kto dba o dietę zna i lubi chrupkie pieczywo. Czy wiecie, że chleb chrupki pochodzi ze Skandynawii i był tam wypiekany już około roku 500? Dzisiaj klasykiem w tej kategorii jest szwedzki chleb Wasa, wszyscy go znamy, to najstarsza marka. Tradycyj...

Banoffee Pie to już deser kultowy. Nie znam nikogo kto by go nie lubił, ja za nim przepadam, a jak plotka głosi, Margaret Thatcher również. To w restauracji Hungry Monk, w East Sussex, ponad 40 lat temu, powstał Banoffee Pie. Deser jest tak dobry, że b...

Nie raz się pewnie zastanawiałaś co kupić w prezencie szefowi kuchni lub osobie, która uwielbia spędzać czas w kuchni? Pytanie dość skomplikowane, bo na naszym rynku jest od zatrzęsienia różnych gadżetów i innych pierdół. Tak naprawdę nie wiadomo co tu...

Studia pochłaniają 3/4 mojego wolnego czasu ostatnio, ale koniec z tymi wymówkami, wracam do Was z świetnym przepisem no i małą recenzją. Z resztą, skoro wszyscy się chwalą, to czemu ja nie mam? :DNie ma co tu dużo mówić, trochę zakupów i już leg...

Ciąg dalszy muzealnych rozkoszy ;) Zanim jednak przejdę do sedna, to jeszcze mała uwaga natury ogólnej. Większość przybytków muzealnych ma jakieś dodatkowe atrakcje (cały czas mowa o stałych wystawach!) typu: w danym dniu / danej godzinie przewodnik op...

Tarta na śniadanie! - w wersji mini - lekka, aromatyczna, jogurtowa. Pełna kokosowych dodatków, naturalnie słodka dzięki dojrzałemu bananowi. Wypełniona delikatnym kokosowym nadzieniem jogurtowym z chrupiącymi kawałkami nerkowców. Do tego ananas,...

No cóż walki ciąg dalszy.Mam wyniki:TSH 1,1676µIU/ml / 0,35 -4,94FT3 2,47 pg/ml / 1,71 - 3,71FT4 0,86 ng/dl / 0,70 - 1,48anty-TPO 3 I...

Focaccia to potrawa kuchni włoskiej, rodzaj pieczywa, będącego podstawą pizzy. Przeważnieprzygotowuje się bez dodatków tylkoz solą, ziołami polanego oliwą ciasta, albo z suszonymi pomidorami i oliwkami.Ja zrobiłam ją po swojemu,...

Ciasto francuskie marznie bo jest mocno schłodzone, mięso z indyka jest już zmielone, ser camembert w plasterki pokroić by się chciało, ale to jeszcze za mało!Oliwki nie chcą być już w całości, a musztarda i pieprz szaleją z ostrości.Jajko ...

W dawnych czasach, za szarą zasłoną systemu,który sprawiał, że ludzie żyli w ciągłym poszukiwaniu jedzenia,nie było nic, naprawdę nic.Wcale nie mam na myśli epoki jaskiniowców,lecz wspaniałe, mimo wszystko, lata 70-te,gdzie życie domowe kobiet po...

Kiedyś moje poranki były bardzo nerwowe. Nie byłam rannym ptaszkiem i raczej należałam do tej grupy osób, która zamiast wstać o określonej godzinie, przestawia budzik o kolejne 5 minut. Pobudka o 6 rano, to był istny koszmar. Wybór kubka na herbatę wpr...