Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Taki ze mnie bloger, że przegapiłam wczorajszy Międzynarodowy Dzień Bloga! Dziś rano wpadł mi w oczy link do rozmowy, która odbyła się wczoraj w telewizji śniadaniowej. Wzięli w niej udział twórcy blogów Ekskluzywny Menel, Tasteaway i Jadłonomia. Dwa o...

W ubiegłym tygodniu obchodziliśmy tzw. Blue Monday. Ten angielski zwrot służy do zwięzłego opisania najbardziej depresyjnego dnia w roku i przypada właśnie w trzeci poniedziałek stycznia. Jak donosi Wikipedia, w 2004 roku brytyjski psycho...

"Botanika duszy" nie była dla mnie książką, którą chłonęłam. Po objętości widać, że autorka napisała ją z rozmachem (książka ma prawie 600 stron). Nie czytałam jej poprzednich książek - widziałam jedynie film "Jedz, módl się i kochaj". Film za pi...

W zeszłym tygodniu ruszyłyśmy z naszą Akademią, żeby przekonać nawet tych, którzy gotowania się boją do prostych, ale idealnie wychodzących przepisów. Ostatnim razem Tosia bardzo szeroko potraktowała temat sernika, a tym razem ja chcę skupić się na two...

Moją pierwszą recenzję Youmiko napisałam na tym blogu jakieś pięć i pół roku temu. Wtedy ten mały bar mieścił się w trudno zauważalnym lokalu przy ulicy Szczepańskiej, kilka kroków od Rynku. Stwierdziłam, że już czas na porządną aktualizację, na którą ...

Dobiegł końca pierwszy miesiąc nowego roku, ale specjalnie tęsknić za nim nie będę. Zimę lubię tylko wtedy, gdy jestem w domu i mam szczerze dosyć wychodzenia na zimny i niepewny pogodowo świat. A w domu można zakopać się pod cieplusim kocem i oglądać ...

Aronia jeśli wróci do łask, ma szansę stać się wybawieniem dla wielu milionów Polaków cierpiących między innymi na nadciśnienie tętnicze i nie tylko. Wyciąg z owoców aronii, niezwykle skutecznie pozwala wyregulować ciśnienie krwi oraz obniża stany zapa...

Liczba eleganckich kawiarni nawiązujących do stylistyki tradycyjnej austrowęgierskiej Kaffeekultur przeszła moje najśmielsze oczekiwania. Odwiedziłem tylko trzy, ale za to jakie! Pod względem liczby kawiarni ale i elegancji tychże Budapeszt z pewnością...

Bardzo często pytacie nas o szczepienia naszych chłopaków. Czy szczepimy, na co szczepimy i które szczepionki wybieramy? Czym się kierujemy podejmując takie, a nie inne decyzje oraz o to, czy się nie boimy? Na ostatnie odpowiadam już na wstępie – tak, ...

Aleksander Gierymski, W altanie, 1882, fragmentJedzenie na trawie to nie tylko miły sposób na spędzenie letniego popołudnia, ale równieżwdzięczny temat licznych dziełsztuki. Wynalezienie farb w tubkach w XIX wieku bardzo ułatwiło pracęw plenerze, dzięk...

Codziennie każdy z nas ma kontakt z reklamami, które wmawiają nam, że dane produkty są smaczne, zdrowe i idealne dla dzieci. Dodatkowo część z nich opatrzona jest logo Instytutu Matki i Dziecka, dlaczego więc mielibyśmy nie ufać temu przekazowi. Skoro ...

... a raczej powinnam ten post zatytuować "co jadłam w Japonii", lub "moje abc japońskiego jedzenia". Bo choć w Kraju Kwitnącej Wiśni spędziłam prawie trzy tygodnie i zjadłam tony jedzenia, po tak krótkim czasie nigdy nie nazwałabym się specjalistką w ...

Dzień dobry! Dzisiaj jest dla mnie bardzo ważny dzień. Jeśli zaglądasz na bloga regularnie wiesz, że od dawna pracowałam nad sklepem z olejkami eterycznymi....

W tym samym czasie pozostałe kobiety pięściami ubijały ciasto w wielkiej dzieży ustawionej na solidnych kozłach. Zapach mąki, drożdży, wody i soli był słodki, gęsty i upajający. Kiedy ciasto było dobrze wymieszane, podnosiły je wszystkie razem na okrzy...

Crumble zkleksem chłodnej i pięknie pachnącej pomarańczowej śmietany kokosowej. Mmm...Dla mnie ideał dania. Dania, które łączy w sobie dwie tekstury - miękką i chrupiącą; oraz dwie temperatury - ciepłą i zimną. A jeśli crumble to zrobione j...

Targi staroci... Lubicie? :)Ja kocham!Już samo słowo s t a r o c i e brzmi dla mnie dobrze. Magicznie. Czuję ciężar lat i historii. Przedmioty które komuś, gdzieś, kiedyś służyły. lepiej bądź gorzej. Czasem naprawdę p i ę k n e. Zapomniane ...