Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Trzyskładnikowa - bulion, brokuł i śmietana do zagęszczenia. Nic innego nie jest nam potrzebne, aby wyczarować pyszną zupkę :)Brokuły nie dość, że zdrowe to jeszcze można z nich zrobić cuda. Lubię te zapiekane w sosie z makaronem, lubię w postaci płynn...

W takie nudne, deszczowe jesienne wieczory można w końcu bez wyrzutów sumienia obejrzeć film lub tak po prostu oddać się jakiemuś innemu lenistwu...Ja nie mogę usiedzieć spokojnie, tylko snuję nowe pomysły. W głowie mi choinka przystrojona piernikowymi...

Bajecznie prosta i znikająca z talerza w ekspresowym tempie sałatka.Składniki:- 500g piersi z kurczaka lub indyka- słoik selera konserwowego- puszka kukurydzy- puszka ananasa- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (np. bałkańskiego)- opcjonal...

Pogoda za oknem taka nijaka ... słoneczko świeci, ale mróz jeszcze trzyma, tak wiec czas pomyśleć o czymś słodkim. Idealnym rozwiązaniem będzie właśnie mini tarta z jabłkami. Idealna z cukrem pudrem, jak i z lodami. Do herbatki i do kawusi. Dla każdego...

Idealne na obiad jak i na podwieczorek bardzo smaczne kluseczki na parze - parowańce. Łatwe w przygotowaniu i można dać dowolne nadzienie przez powidła, dżemy, kremy czekoladowe po owoce. Kluski na parze wspaniale smakują - są delikatne i bardzo puszy...

Po raz pierwszy skusiłam się na samodzielne zrobienie masła czosnkowego do bagietek. Było pyszne, więc w niedługim odstępie czasu znów u mnie zagościło.Bagietki były kupne, ale następnym razem pieczemy samodzielnie - szykujcie się :)Co potrzebujemy:4 b...

Sprawdzony przepis na pierniczki. Robiłam je pierwszy raz i już wiem, że za rok znów się u mnie pojawią. Są pyszne, delikatne i miękkie. Mają w sobie wszystko czego oczekuję od piernika.Wesołych Świąt Kochani! ;]Co potrzebujemy:(na ok 150 piernik...

Moi Drodzy, chociaż Zjadłoby Się zawiesiło swoją działalność, ja działalności w temacie kulinariów nie kończę - jedynie ją redefiniuję i kontynuuję pod innym szyldem. Od dziś zapraszam Was na Dobrą paszę - tam będę dokumentować swoje kulinarne przyg...

Bardzo sycące danie. Głównie jadłam je ja, ale powiem szczerze, że potrafiłam je jeść na drugie śniadanie, na obiad i na kolacje.Składniki:Mieszanka przypraw:1 łyżeczka nasion kolendry1 łyżeczka zmielonej kurkumy1 łyżeczka cynamonu mielonego1 łyżeczka ...

Uwielbiam rozpieszczać moją rodzinę, w godzinach, w których jesteśmy wszyscy razem. Moją miłość okazuję głównie dobrym jedzeniem.Zapach tej kolacji przyciągnął do stołu wszystkich bez zbędnego nawoływania.Składniki:250 g mąki pszennej (może być typ 550...

Nie znam kogoś, kto z chęcią nie będzie wyjadał masy kajmakowej prosto z puszki. Nawet jak potem mdli nas od tej słodyczy, to chyba nikt się nie oprze.Gdyby ten deser zaserwować na kruchym spodzie a nie na połamanych ciastach, wyszedłby po prostu...

Czasami najprostsze rzeczy wydają nam się strasznie trudne. Jedną z takich rzeczy jest zakwas na żurek.Jeżeli macie w domu mąkę żytnią jest jeszcze czas aby na te święta przygotować domowy zakwas zamiast kupować gotowiec w sklepie.Składniki:1/2 szklank...

Uwielbiam kasze gryczaną. NaSceny z użyciaznalazłam sprytny przepis który łączy kaszę z innymi składnikami które dość często goszczą w mojej kuchni.Składniki:1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej1 filet z kurczaka6-8 suszonych pomidorów z o...

Ten wpis powinien rozpoczynać nowy cykl "Mąż gotuje...", ale przez to, że nie jest to sytuacja częsta, powstrzymam się od tego pomysłu;) Choć kto wie, może tym wpisem rozochocę drogiego Męża do częstszych szal...

To ciasto jest wspomnieniem dzieciństwa. Banalnie proste, nie może się nie udać. Wygląda ciekawie, prawie jak czarny salceson (stąd najpopularniejsza nazwa tego ciacha). U nas w domu nazywało się je "mieszane łyżką". Drewnianą. Nie pytajc...

Parę dni temu dostałam od mamy smsa, a w nim przepis na trufle z... fasoli. Po czym telefon: "Będę robić! Ewa poleca!". Myślę sobie: "Ewa? Nasza kuzynka? Sąsiadka? Mamy koleżanka z pracy?". W sumie nie powinnam się tak...