Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Mnie osobiście ptysie kojarzą się z bardzo słodkim i lepkim nadzieniem. Właśnie z tego powodu zbytnio za nimi nie przepadałam. Eklerki niby ten sam wypiek, a już masa budyniowa była o wiele lepsza. Gdy podrosłam...

Lumberjack cake to ciasto idealne na przednówku - sycącę, krzepiące i pozwalające pozbyć się resztek bakalii z kuchennych szafek.Oryginalna, australijska receptura tego ciasta składa się m. in. z daktyli, lecz możesz je zastąpić rodzynkami, suszo...

Kalarepę bardzo lubię i choć rewelacyjnie smakuje nawet w najprostszej wersji pokrojona w słupki, to absolutnie nic nie stoi na przeszkodzie, aby wypróbować poniższy przepis. Ba, wręcz trzeba go wypróbować. Warto zrezygnować z tradycyjnego mącznego cia...

Do Świąt Wielkanocnych zostało zaledwie kilka dni, a zatem najwyższy czas pomyśleć o dekoracji domu. Jak dla mnie zawsze najpiękniejsze ozdoby to te wykonane samodzielnie, z sercem i oczywiście - co najbardziej kocham - w stylu vintage bądź w stylu ska...

Wiosna zadomowiła się u nas na stałe - a przynajmniej mam taką nadzieję... Czas zatem na szpinakowe smoothie. Jak na prawdziwego słoika przystało - podawany w słoiku.Składniki:szpinak - ja użyłem mrożonegosok z pomarańczybanansok z cytrynySmoothie zaws...

Cypryjski ser halloumi, wytwarzany z mleka owczego lub mieszanego - owczego, krowiego i koziego charakteryzuje się tym, że na surowo (na zimno) jest dość twardy, ale pod wpływem temperatury przyjemnie mięknie i staje się elastyczny. Ponieważ jest dość ...

Statystycznie pewnie co drugi Polak w niedzielę na obiad je rosół i schabowe z ziemniakami i mizerią. W poniedziałek pojawia się z kolei pomidorowa :) Jak byłam nastolatką u mnie z kolei w niedzielę zawsze były kotlety mielone i kapusta kiszona zasmaża...

Makaron "4 sery" to danie bardziej brytyjskie niż włoskie. Mac cheese (lub macaroni and cheese) pojawia się pewnie w każdym angielskim domu. Choć jest wyjątkowo pyszne, to także baaaardzo tuczące, dlatego nie polecam przygotowywać go za często. ...

Gdy zadzwoni zaprzyjaźniony rzeźnik z informacją, że czekają na nas sezonowane przez 28 dni żebra z bydła rasy limousine, to wiadomo, że obiad będzie obfity i możemy darować sobie kolację :) Oczywiście na obiad trzeba chwilę poczekać, ponieważ te cudeń...

Jestem na wakacjach, ale mam zaległego posta. Może będziecie mieli ochotę :)Kiedy już będziecie mieć dość świątecznych rarytasów w postaci białej kiełbasy, jajek i ćwikły, przygotujcie te banalnie proste pancakes. Przepis pochodzi z jednego z odcinków ...

Witajcie :)Jakiś czas temu pokazywałyśmy Wam na naszym facebooku - klik zdjęcie kilku prezentów z USA. Jednym z nich jest mini książka kucharska "Dat Little New Orleans Creole Cookbook by Chef Remy". Książeczka jest bardzo fajna, bo po pierwsze w...

Witajcie :)Od dłuższego czasu Julka interesuje się kuchnią azjatycką, stąd też pomysł na przepis z użyciem pasty curry. Według nas najbardziej aromatyczna jest jej zielona wersja, choć w zależności od producenta różni się odrobinę składem. Większość sk...

Złociste i chrupiące kawałki kurczaka to znakomita przekąska na imprezę i do piwkaSkładniki na nuggetsy w płatkach kukurydzianych:3 pojedyncze piersi z kurczaka1 szklanka mleka1 jajko1 szklanka mąkipapryka słodkapieprz i sólprzyprawa do kurczaka250 g p...

Aromatyczny i soczysty pstrąg z pieczonymi ziemniakami to idealna propozycja na obiadowe danie jednogarnkoweSkładniki na pieczonego pstrąga z ziemniakami:1 wypatroszony pstrąg5 plasterków cytrynypęczek natki pietruszkiliście trawy cytrynowejsól i piepr...

Nie bez powodu mówi się, że ile domów tyle wersji sałatek. Każdy bowiem dodaje do sałatki swoje ulubione warzywa, inaczej ją także doprawia. Ta sałatka jest naszą drugą, udoskonaloną wersją. Nie dodaję do sałatki selera w korzeniu (nie prz...

Buraczki smażone z cebulką to ulubiony dodatek do obiadu mojej rodzinki. Ciepłe buraczki świetnie sprawdzają się zarówno do mielonych, do kotletów, karkówki, jak i do kurczaka, gulaszy, dosłownie do wszystkiego. Najczęściej podsmażałam je na ole...